Page 40 - 2025年1月《占芭》
P. 40
9exkrkvjko | 占芭阅读
lezaf1jk']tvPf
4vf]tsaf "]qf-kfvaocmh9y'" 0v'9uo
寻味中解码中国“真滋味”
ື
່
່
ີ
ທອດ, ຂ້ວ, ໜ່ງ,ອົບ, ຕົ້ມ ທເປັນຝ່ີມອັນເປັນເອກະລັກ;ສ, ກ່ນ, ລົດຊື້າດ, ຄົ້ວາມໝາຍ, ທຈົ້ັບຄົູ້ ່
້
开放 开放 ຢຸາງພົຖີພົຖັນ…ໃນຫອງຮັຽນວທການປຸງແຕົງອາຫານຂອງສາຂາການປຸງແຕົງອາຫານ ແລະ ການ
ິ
ິ
ິ
ີ
້
່
່
່
ີ
ຶ
ູ
ິ
ໍ
ີ
ສກສາໂພົຊື້ະນາການຂອງວທະຍາໄລພົູເອ, ຫໝງຢຸງ (Lu Mingyong) ນັກສກສາປີທສອງກເອົາໃຈົ້
ິ
ຶ
ົ
່
ິ
່
ັ
ິ
ໃສຈົ້ົດຈົ້ຢຸາງເຕົມທ, ຕົດຕົາມທຸກໆການເຄົ້ອນໄຫວ ແລະ ການອະທບາຍຂອງຄົູ້ຢຸາງໃກຊື້ິດ, ຕົ້ງໃຈົ້ນໍາ
່
່
້
່
່
ເອົາທຸກໆຂ້ນຕົອນຂອງການປະຕົບັດມາເຮັັດຊື້້າຄົ້ນໃຫສົມບູນແບບ, ຮັັບປະກັນການໃຫຄົ້ວາມສໍາຄົ້ັນ
ື
ິ
້
້
ີ
ັ
ທັງທດສະດ ແລະ ການປະຕົບັດໂຕົຈົ້ິງ, ຍົກລະດັບເຕົກນິກການປຸງແຕົງຂອງຕົົນເອງຢຸາງຕົເນ່ອງ.
ິ
່
ິ
່
່
ຼ
ົ
ູ
ິ
ິ
ິ
ຫໝງຢຸງ ມາຈົ້າກແຂວງຫວງພົະບາງປະເທດລາວ, ໄດຮັັບອດທພົົນຈົ້າກຄົ້ອບຄົ້ົວ, ຕົ້ງແຕົຍັງນອຍ
້
່
້
ິ
່
ິ
່
ລາວມຄົ້ວາມສົນໃຈົ້ຢຸາງເລກເຊື້່ງຕົກັບວັດທະນະທໍາຈົ້ີນ, ໂດຍສະເພົາະທມັກພົເສດທສຸດກແມນອາ
ໍ
່
ີ
່
່
່
ຫານແຊື້ບຂອງຈົ້ີນ. ສໍາລັບລາວແລວ, ອາຫານທຸກເຍ່ອງບແມນແຕົພົຽງອາຫານປະເພົດໜ່ງ, ແຕົຍ່ງ
່
່
້
່
່
ໍ
່
ແມນເລອງລາວຕົອນໜ່ງ, ການສ່ງຕົສບທອບທາງວັດທະນະທາປະເພົດໜ່ງ. ການເປີດສັນຈົ້ອນຂອງ
່
່
່
ື
່
ທາງລົດໄຟລາວ-ຈົ້ີນຢຸາງເປັນທາງການ, ໄດຫຍໄລຍະທາງທາງພົູມສາດໃຫສ້ນລົງຢຸາງຫວງຫາຍ, ໄດ ້
ຼ
້
ຼ
້
້
່
່
ຸ
ໍ
ູ
່
ີ
ົ
່
ັ
ິ
ເປີດປະຕົູໃຫຍອັນໃໝໃຫແກຊື້າວໜ່ມທມຄົ້ວາມຝ່ນໃນຈົ້ິດໃຈົ້, ໃນນ້ນກໄດລວມເອົາຫໝງຢຸງທຮັັກໃນ
່
້
່ ້
່
່
ໍ
ອາຫານຈົ້ີນ. ໄດຮັັບຜູ້ົນປະໂຫຍດຈົ້າກຄົ້ວາມສະດວກສະບາຍຂອງລົດໄຟສາຍນ້, ລາວກໄດມຄົ້ວາມ
ີ
້
້
່
່
ກາຫານໃນການກາວລົງໄປໃນເສັ້ນທາງທໄຝ່ຫາຄົ້ວາມຮັ, ເລມຕົ້ນການເດນທາງເພົອຄົ້້ນຫາຄົ້ວາມ
່
ີ
ູ
້
້
່
້
ຶ
ລກລັບຂອງວັດທະນະທໍາອາຫານການກິນຈົ້ີນ.
ູ
ໃນລະຫວາງການຮັຽນໃນຫັກສູດຂອງສາຂາ, ຫໝງຢຸງ ບພົຽງແຕົເຂ້າໃຈົ້ປະຫວັດສາດອັນຍາວ
ິ
່
ົ
ຼ
່
່
ິ
ີ
ິ
ນານໃນການປຸງແຕົງອາຫານຈົ້ີນຢຸາງເປັນລະບົບ, ຍັງໄດປະຕົບັດຕົົວຈົ້ິງໃນດານວທການເຮັັດອາຫານ
້
່
່
້
່
ດ້ງເດມຈົ້ີນຈົ້ໍານວນຫາຍ. ຈົ້າກເຕົກນິກການໃຊື້ມດທປານີດໄປຈົ້ົນຮັອດການຄົຸ້ມລະດັບຄົ້ວາມຮັອນ
ີ
ຼ
ັ
ີ
້
້
gxufl6jrkpovd
gxufl6jrkpovd
ິ
ິ
ຂອງໄຟຢຸາງແມນຢຸາ, ໄປຈົ້ົນຮັອດອາຫານທວາງເທງຈົ້ານຢຸາງວຈົ້ິດບັນຈົ້ົງ, ການໄດຮັຽນຮັຄົ້ວາມສາ
ູ
່
ໍ
່
້
່
່
້
ິ
ີ
ມາດຂອງແຕົລະທັກສະລວນແຕົເຮັັດໃຫລາວມຄົ້ວາມເຂ້າໃຈົ້ ແລະ ເກີດແຮັງບັນດານໃຈົ້ຢຸາງເລກເຊື້່ງ
້
້
່
່
່
່
ຕົກັບສລະປະການປຸງແຕົງອາຫານການກິນຂອງຈົ້ີນ. “ໂດຍສະເພົາະໃນວຊື້າຮັຽນຂອງອາຈົ້ານກົງ
ິ
ິ
່
ຶ
ູ
(Gong), ຂອຍເລມຕົ້ນໃກຊື້ິດກັບ ວັດທະນະທໍາອາຫານເຄົ້ອງດມຂອງຈົ້ີນ, ຮັສກເຖິງ ຄົ້ວາມໝາຍ
່
່
່
້
້
້
ິ
ແຝ່ງທເລກເຊື້່ງ ແລະ ສະເໜ່ອັນບສນສຸດ, ເຮັັດໃຫຂອຍຮັສກຫົງໄຫຢຸາງເລກເຊື້່ງ”. ອາຈົ້ານກົງທ ຫໝງ
ຼ
ູ
່
ິ
້
ຶ
ູ
່
ຼ
່
ິ
່
້ ້
່
້
ິ
ຢຸງເວ້າເຖິງນ້ນແມນສາດສະດາຈົ້ານກົງຫນຮັວາ(Gong Runhua)ຜູູ້ຮັັບຜູ້ດຊື້ອບຄົ້ະນະການປຸງ
ຸ
ົ
້
່
ຶ
ໍ
ື
ົ
ີ
ແຕົງອາຫານ ແລະ ການສກສາໂພົຊື້ະນາການ, ໃນໃຈົ້ຂອງຫໝງຢຸງລາວກຄົ້ກັບຜູ້ມຝ່ີມສູງສ່ງຂອງ
ື
ູ
ິ
ູ
່
້
ຍຸດທະຈົ້ັກໃນຮັູບເງົາຈົ້ີນ, ບພົຽງແຕົມເຕົກນິກການປຸງແຕົງທສູງຫາຍ, ຍ່ງເປັນ ອາຈົ້ານທປຶກສາດານ
ັ
ີ
່
່
ຼ
່
່
່
້
ູ
ິ
ພົູມປນຍາຂອງຊື້ີວດອກດວຍ. ອາຈົ້ານ ກົງຫນຮັວາ ບພົຽງແຕົຖາຍທອດມອບຄົ້ວາມຮັເຕົກນິກວຊື້າ
ັ
ີ
ັ
ຸ
ິ
່
້
່ ່
້
38
