Page 4 - 2025年9月《高棉》
P. 4
高棉视点｜
高棉视点｜ B½t’manBiess
ការចម្អិនម្ហូបអាហារជនជាតិផ្តល់នូវរសជាតិថ្មី
民族美食烹出新
ូ
ា
ប
ូ
រូ
�
ា
�
ជែ
�
ី
�
ល
ដោធំវើព�ជែផ្តាប
�លមាន
សា
ុ
យ
ន
ុ
ន
ម
ូ
ូ
�ល
ដោធំវើ
�
ជែ
សូ
ដោ�យ
ដោលាកួប្រស�
ស
ុ
ង
នបងរូសីជែ�លមានសាលដោធំវើព�ជែផ្តាបបរូ� ជែ�លដោធំវើដោ�យដោលាកួប្រស� សូន យនម ុ ុ � �
រូ
ុ
ុ័
ំ ន
ំ
ប
ុ័
ូ
ុ
ូ
ូ
ូ
ុ
孙运梅制作的野生蓝莓馅列巴 新华社 图
孙运梅制作的野生蓝莓馅列巴 新华社 图
ំ
ូ
ា
ប្របដោទ្យាសដោយើងមានទ្យាកួ���៏ធំំទ្យាលាយ ដោ�ើយតំបន់នានាមានធំនធានពដោសសដោរូៀងខ្លួន ជែ�លអា�បដោពញបជែនែមគ្នាយ៉ាង
ិ
ឹ
ា
ា
ួ
់
ឋ
ា
ិ
ា
ខ្លាំងដោលើវិ ិ ស័យដោស�កួ�េ និងពឹងពាកួ់គ្នាដោ�វិ ិ ញដោ�មកួកួប្រមិតខ្លួស់។ ប្រគូប�នជាតិទាំំងអសជែតងជែតរូកួាទ្យាំនាកួទ្យាំនងខ្លាង
់
់
ព
ា
ិ
ឋ
ើ
ដោស�កួ�េជែ�លផ្តលផ្តលប្របដោយ៉ា�ន�ល់គ្នាដោ�វិ ិ ញដោ�មកួ ជែ�លបានបដោងើនកួមាំងរូួមរូបស់ប្របដោទ្យាសជាតិប្របកួបដោ�យប្របសទ្យាធភាព
់
ិ
៍
ត
ា
ិ
ប្រពមទាំំងបាន�ំរូុញការូបដោងើត និងការូអភិិវិឌ្ឍឍស�គូមន៍ប្របជាជាត�ិន។
ើ
ុ
——ឯកួឧតតម ស� ��នភិ�ង ប្របធានាធំិបត��ិន
我国疆域辽阔，各地区资源禀赋各有特点，经济互补性强、依存度高。各民族始终保持互通有无、互利共赢的
经济联系，有力增强了国家整体实力，促进了中华民族共同体的形成和发展。
——中国国家主席习近平
ិ
ូ
ូ
�
ុ
ូ
ិ
ា
ដោ�ឃុំំ�នជាតរូសី� អន�� ប្រកួុងអរូ�ន ប្រកួុង�ឡុន- ដោល�ំនាញដោធំវើមខ្លួមបពដោសសរូបស់ខ្លួន។ ដោលាកួប្រស�បាន
ូ
ើ
ុ
ុ
ុ
ិ
ូ
ូ
ួ
ុ
ុ
់
បអ តំបនសយ័តមាងដោ�ល�កួាង ប្របដោទ្យាស�ិន កួាិនឈ្ងុុយ នយ៉ាយដោ�យញញមថា មាយខ្លួៀំបានបដោប្រងៀនខ្លួៀ។ នបង
ូ
ំ
�
�
វ
ឹ
ិ
ំ
ុ័
ត
ុ
ុ
ុ
ុ
េ
ូ
ឹ
ដៃនទ្យាកួដោ�ះដោគ្នា និងដោមៅប្រសវិសាលសាយភាយដោ�ញព � ឈ្ងុ�សជែ�លដោលាកួប្រស�ដោធំ អា�រូកួានវិបដោ�កួដោទ្យាសជែបប
ើ
ូ
�
វ
�
ា
សំណងជែបបប្របដៃពណ។ ដោ�ើរូតាមកួាិនឈ្ងុុយ ដោភិៀ�វិដោទ្យាស�រូ ប្របដៃពណ ដោ�ើយកួ៏បានរូួមបញ្ចូលឈ្ងុ�សកួងតំបន់ជែ�លមាន
�
់
េ
ុ
ូ
ុ
ុ
ូ
ូ
ព
កួ៏បានដោ�ើរូ�លកួាង�ង "ផ្តះល�ល�យ៉ា" ប្រសបដោពលជែ�ល គូណភាពខ្លួស់។ មខ្លួមប�ំនាញមួយដោទ្យាៀតគូ� "នកួ�ត�លាកួ"
ំ
ុ
ា
ះ
ុ
ូ
់
ា
ដោលាកួប្រស� កួ�ឡាន�យ៉ា កួពងយកួនបងជែ�លដោទ្យាើប�តថ្មីី�ៗ (នសលសា�ផ្តីជាមួយ�ំឡុងបពង) គូមានភាពទាំកួទាំញ
ំ
ំ
ំ
ុ័
់
ំ
ំ
ុ
ា
�
ុ
ូ
ូ
ដោ�ញព�ឡុ�តនំ។ ��គ្នាា ។
ូ
ុ
ូ
ូ
េ
ុ
ី
�
�
ូ
�
ូុ
�
ុ
់
ា
ដោ�ះ�ិនរូបសដោលាកួប្រស កួឡានយ៉ា គូ សន យនម�។ មខ្លួមបទាំំងដោនះជែ�លលាយបញ្ចូលបដោ�កួដោទ្យាសជែបប
ូ
ូ
�
ស្ត្ស�នជាតរូសី�អាយ ៦៣ ឆ្លាំរូូបដោនះ បានបដោងើតអា��វិកួម ី រូសី�ជាមួយនឹងរូសជាតមបកួាងតំបន់ បានសាយភាយកួាិន
ុ
ុ
ិ
ូ
ា
ុ
ត
ិ
ើ
ុ
ូ
ុ
ុ
ដោទ្យាស�រូណជែ�លទ្យាទ្យាួលបានការូដោពញនិយម ដោ�យពឹងជែផ្តកួ ឈ្ងុុយដោ�កួងដោភា�នយ�ន និងផ្តះសំណាកួ់ជែ�លដោលាកួប្រស �
៍
ះ
ឋ
ែ
ា
�
ុ
ុ
4 4
