Page 20 - 2025年12月《高棉》
P. 20
B½t’manBiess
高棉视点｜
高棉视点｜ B½t’manBiess
�
ដោ
់
តាំម៌
ក្របជាជំនុឡាវខ្សែ�លរូ�ដោ�តាំម៌ ត់ំបនុក្រពខ្សែ�នុ (រូូបដោឆ្លេង)
ក្រប
់
ជំនុ
ខ្សែ
ឡាវ
ជា
រូ�
�ល
ត់
ខ្សែ
�
ំ
ំ
ដោឆ្ល
េង)
នុ
(រូូប
់
់
នុ
ំប
ក្រព
ដោរូ
ច
ៀប
់
់
់
ំ �
ព
ំ
ុ
ង
់
ុ
�
់
់
ផ
"កា
នុខ្សែប
ា
រូ
ដោ
ំ
ត់
ំ
ូ
�
ូ
បល
ផែវអាហារូ�ៃយឆ្នាញរូប�អុ�រូ�ដោ�តាំម៌ត់ំបនុក្រពខ្សែ�នុ ចនុ-ឡាវ
ៃ
ផែ វអាហា រូ� ុ ុ យ ឆ្នា ៃ ៃ ញ ់ ់ រូ ប � អុ�រូ� ់ ់ ដោ � តាំម៌ត់ ំប នុ ក្រព ំ ំ ខ្សែ � នុ ច ិ ិ នុ -ឡាវ �ពង ដោរូៀបច ត់បល� ដោ� ផារូ "កានុខ្សែប" "
ូ
ូ
中老边民美食街 云南日报 图
老挝边民（左）在赶摆场摆摊 云南日报 图
中老边民美食街 云南日报 图 老挝边民（左）在赶摆场摆摊 云南日报 图
ូ
ដោម៌ើលដោ�ើញ ចលរូួម៌ នុិងខ្សែច�រូំខ្សែល�បានុ។ �ងការូអនុវត់តជា�ខ្សែ�ងអពីអរូិយធម៌។
ំ
ុ
ត
់
៌
ុ
ុ
ុ
ុ
ដោ��ក្រ�ី ជាំង ស្អានុស្អានុ ខ្សែ�លម៌�ព�ំម៌�ងឡា �ម៌ីវ ិ ធដោនុ��ពងបដោញ្ចូញភាពរូ�រូដោវ ើ �ជាបនុតបនាបតាំម៌
ី
់
ះ
ី
ុ
ូ
ំ
់
ិ
ុ
ត
ុ
ក្រ�ះ�ម៌�ងឡា ដោ�ត់យណានុ បានុនុយ៉ាយដោ�យ�តីរូំពឹងទី� រូយៈការូ�រូដោយ៉ាបលពក្របជាជំនុ។ �ម៌ីវ ិ ធក្របម៌លរូូបភាព
ូ
ូ
ី
ី
់
ួ
ើ
ី
យ៉ាងខ្លាំងថា ដោយើង�ងឹឹម៌ថានុឹងអាចបដោងើត់ "�ម៌ីវ ិ ធផែពេ- "ស្អា��រូ��ទី�ជាម៌ួយអុ�ជំិត់ខ្លាង ទី�ែនាទី�ភាព
ែ
ុ
េ
ុ
ា
ុ
ិ
ួ
ូ
ូ
័
ី
ុ
ផាយពត់៌មានុ�ងភីម៌ិ" ដោ�ើម៌ីឱ្យយអុ�ភីម៌ិអាចខ្សែច�រូំខ្សែល�ព ី �ភីម៌ងលដោ�តាំម៌ក្រពខ្សែ�នុ" បានុទាំ�ទាំញស្អាដៃ�ចនុនុជាង
់
ុ
ុ
ី
ំ
ំ
ួ
ុ
ំ
ួ
ើ
ុ
ដោរូឿងរាវ�ងក្រ�ះ�ជាភាស្អា�ដោណ៌ត់រូប�ព�ដោគូ ដោ�យបងាញ ១០០ ពអុ�រូចនាទាំំង�ង នុិងដោក្រ�ដោ�ត់យណានុ ��ចជា
ា
់
ុ
ុ
ូ
ត
ី
ូ
៏
ុ
ុ
ត
ំ
់
ី
ិ
់
ពទី�ាភាពជា�ខ្សែ�ងតាំម៌ត់ំបនុក្រពខ្សែ�នុ ដោហុឺើយអាចដោរូៀបច ំ ក្របដោទី�តាំម៌ទីដោនុែដោម៌គូងផងខ្សែ�រូ។ ដោក្រ�ពដោនុ� �ម៌ីវ ិ ធី "ដោរូឿងរាវ ុ
ី
ី
ុ
ត
ូ
ូ
់
ុ
ការូក្រប�ត់វ ី ដោ�អ�ែី�ងភីម៌ិ ដោ�ើម៌ីីថ្មីត់ដោរូឿងរាវ���ដោ�ដៃនុការូ ដៃនុអរូិយធម៌�ងរូ�ជាត់ដៃនុរូ�វរូំដោហុឺើយ" បានុអដោញ្ចូញអុ�ភីម៌ ិ
ួ
៏
ូ
ំ
ូ
ើ
៌
ុ
ិ
ុ
ុ
ូ
ឌ
បនុម៌រូត់�ដោបត់�ភីណ៌វបីធម៌អរូប ដោ��ា�ចទីធា នុិងក្រគូស្អារូ ឱ្យយដោរូៀបរាបពដោរូឿងរាវដៃនុការូអនុវត់តជា�់ខ្សែ�ង�រូ�រូដោវ ើ �អព ី
៌
ី
ិ
ី
ែ
ួ
ូ
ិ
ត
៏
់
ត
ុ
ំ
ី
ុ
់
គូំរូូជាដោ�ើម៌។ ឧ�ាហុឺ�ម៌ីខ្សែ�លមានុការូរូី�ចដោក្រម៌នុ វបីធម៌�រូ�រូដោវ ើ �
ើ
៏
៌
់
បគូីល�ម៌�ពត់ំបនុហុឺងហុឺ� វ ិ នុស្អានុ ភីអ នុិង�ខ្សែនុែង បរូិស្អានុ�ក្រ��់ស្អាត់ នុិងក្របជាជំនុខ្សែ�លមានុជំីវភាពធរូធារូ
ុ
់
ុ
ូ
ី
�
ិ
ុ
ា
៏
ិ
ូ
់
ូ
ត
ដោផែងៗដោទីៀត់ដៃនុដោ�ត់យណានុ �៏បានុផលដោយ៉ាបល់ផងខ្សែ�រូ តាំម៌រូយៈការូផែពេផាយពីអាហារូឆ្នាញ�ងត់ំបនុ់។
ត
ៃ
់
ុ
ុ
ូ
ា
ុ
ី
ួ
ថា �ង�នុ�ម៌ីវ ី ធដោនុ� ដោយើងគូរូខ្សែត់��់តាំំងបងាញ នុិងល� ់ នាដោពលអនាគូត់ �ម៌ីវ ិ ធដោនុ�នុឹងបនុដោប��ំដោណ៌រូការូនុវ ូ
ើ
ី
ើ
ត
ុ
ផលត់ផល���ម៌ី នុិងវត់ិ�បី�ម៌ី ដោ�យភាបជាម៌ួយ ��ម៌ីភាពអនុឡាញ នុិងដោក្រ�បណាញ "ត់ចៗខ្សែ�លមានុ
ិ
ិ
ិ
ំ
់
ូ
ត
ុ
ិ
ត
ូ
ធនុធានុ�ណ៌ជំំ�ម៌ីដោអ�ិចក្រត់នុិច ដោ�ើម៌ីីគ្នាំក្រទី�ល់ការូស្អារូ �ក្រម៌�់ស្អាត់" ម៌ួយចនុនុ ដោ�ើម៌ីីក្របម៌ល�ដោ�ងយ៉ាងទីលំ-
ំ
ូ
ា
ូ
ុ
ួ
ំ
់
ា
ូ
ួ
ដោ�ើងវ ិ ញនុវត់ំបនុជំនុបទី។ ដោយើងគូរូខ្សែត់ផែពេផាយម៌បអាហារូ ទី�យពត់ំបនុក្រពខ្សែ�នុ ដោល�ទី�ចត់អុ�ភីម៌ិឱ្យយចលរូួម៌ នុិង
ឹ
ំ
ី
ូ
់
ូ
ូ
ើ
ិ
ត
ូ
ិ
ិ
ី
ដោទី�ភាព ដោបត់�ភីណ៌វបីធម៌អរូប នុិងផលត់ផលពដោ�� ជំួយផែពេផាយបទីពដោស្អាធនុលាៗ។ ចាបពី "ផារូដោអ��� ុ ី
ឌ
៌
ូ
ិ
់
ូ
ិ
៍
ូ
ា
៏
់
ុ
�ងក្រ�ះ� ដោ�ើម៌ីីផែពេផាយ�ក្រម៌��ក្រ��់ស្អាត់ដៃនុត់ំបនុ ់ ដៃថ្មីដោ�រូ ៍" ដោ��ងភីម៌មានុ�ងល ក្រ�ះ�ម៌�ងឡា �លគូដោក្រមាង
ៃ
ូ
�
ុ
ិ
់
់
ុ
ុ
ុ
ុ
ុ
ូ
ំ
ូ
់
ួ
ើ
ុ
រូប�ដោយើងឱ្យយកានុខ្សែត់ទីលទី�យ។ ដោយើងគូរូខ្សែត់បដោងើត់ម៌�ងារូ អនុវត់តជា�ខ្សែ�ងអពីអរូិយធម៌ "ការូណាត់់ជំួបដោ�ភីុំ" ដោ�
់
ុ
ំ
ត
់
៌
"បញ្ជាទីិញ នុិងទីទីួលការូបញ្ជាទីិញ" ដោ�ើម៌ីីឱ្យយក្របជាពលរូ� ា �ងភីម៌�ីនុហុឺួងស្អានុ ក្រ�ះ�លយ�នុ រូហុឺត់�ល់ការូ
ំ
ំ
ុ
ូ
ូ
ុ
ុ
ិ
ូ
ុ
់
ូ
ួ
ី
ើ
អាចដោល�ដោ�ើងនុវត់ក្រម៌ូវការូរូប�ព�ដោគូ ដោហុឺើយអុ��័ក្រគូ- ដៃចុក្របឌ្ឍត់អភីិបាល�ចូដៃនុ "ផារូទីដោនុើប�ភីម៌ងីល" ដោ��ង
ិ
ុ
ំ
ិ
ុ
ុ
ិ
ំ
ើ
ួ
ចត់តអាចបដោពញត់ក្រម៌ូវការូទាំំងដោនា�។ ដោយើងគូរូខ្សែត់បដោងើត់ ភីម៌ហុឺួងធានុ ក្រ�ះ�មាលភីួ... ដោរូឿងរាវដៃនុការូអនុវត់តជា�ខ្សែ�ង
ុ
ី
ុ
ូ
ត
់
ិ
ុ
ត
ូ
់
ំ
ែ
យនុតការូផ្លា�បរូ�ចជា "ថ្មីត់រូូប នុិងខ្សែច�រូំខ្សែល�" នុិង "ជំញ្ជាំង ដោ�តាំម៌ក្រពខ្សែ�នុទាំំងដោនុ� ក្រត់ូវបានុក្របម៌លផំ នុិង��់បងាា ញ
ូ
ំ
ត
ូ
ុ
ើ
ឹ
់
ដៃនុ�ីក្រ�ឡាញ" ដោ�ើម៌ីីដោល�ទី�ចត់ម៌នុ�ែក្រគូបគ្នាឱ្យយចលរូួម៌ យ៉ាងមានុភាពរូ�រូដោវ ើ �ដោ��ង�ម៌ីវ ិ ធី Wechat ដោនុ�៕
ិ
ុ
ត
់
ូ
ុ
ត
ុ
ុ
់
ុ
20
