Page 24 - 2023年7月《占芭》

9exkrkvjko | 占芭阅读

dkomqf]v'0hk,;q'dko0v's,kd w,hd5j,7qooypq,sohvp

小众水果的 跨界尝试

随着茶饮新品的火爆，区域性小众水果也逐渐走到
消费者的眼前。追求健康、营养已经成为新一代年轻消费
者的新风潮。茶叶、鲜果在不少人心目中代表着健康。而
各类水果茶的水果有丰富的营养价值，也与当下流行的健
康饮食理念不谋而合。

ີ
ຶ
ຄົນສວນໃຫຍອາດຈະຮູສກບໍ່ຄຸນເຄຍກັບໝາກໂລ
່
່
້
້
ຊາ (Rosa Roxburghii). ໝາກໂລຊາເປັນໝາກໄມ ້
້
້
ຼ
ັ
ຸ
ຂອງດອກເຊສນດ ພນດອກກຫາບ (Chestnut Rose)
ັ
ິ
ລົດຊາດສົ້ມຫວານເປັນພເສດຫາຍ, ສວນໃຫຍຈະກະ
ຼ
່
່
ຈາຍຢູເຂດພາກໃຕຂອງປະເທດຈີນ, ເຊິ່ງໝາກໄມກຸມ
້ ່
່
້
ຸ
ັ
ຄົນນິຍົມໜອຍດັງກາວນີ້ປດຈບັນໄດຖຶກຜູຄົນຢູເຂດພາກ
່
້
້
້
່
ີ
ເໜອປະເທດຈີນຮູຈັກເປັນຢາງດ ອັນນີ້ແມນປາສະຈາກ
ື
່
່
້
ບໍ່ໄດຜົນງານຂອງຮານຊານົມ.
້
້
ໃນຊວງປີມໍ່ໆມານີ້,ໝາກໂລຊາ, ໝາກກະອວມ
້
່
(Acronychia Pedunculata), ໝາກແວມພ (Chinese
ີ
ີ
ື່
Wampee), ໝາກສດາ ແລະ ໝາກໄມອນໆ ກາຍເປັນ
້
ວັດຖຸດິບຂອງຊານົມທເປັນຍອດນິຍົມ. ຈາກສະຖິຕິທ ີ່
ີ່
ັ
ກຽວຂອງເຫນວາ, ສະເພາະພຽງແຕເດອນກຸມພາ, ບັນ
ື
່
່
້
່
ີ
ດາຍີ່ຫຕາງໆໄດນໍາໃຊໝາກສດາເຮັດຜະລດຕະພັນໃໝ ່
ິ
ໍ້
້
່
້
ອອກມາເປັນຈຳນວນສູງເຖິງ 9 ຄັ້ງ. ຍີ່ຫເຄື່ອງດື່ມຊາ
ໍ້
ຶ່
້
ແຫງໜງຂອງປະເທດຈີນທມຊື່ວາ ໂກໂກ (Coco) ຍງໄດ ້
ັ
ີ
ີ່
່
່
ັ
ັ
ຊອກເຫນໝາກບກທອນ (Sea Bucekthorn) ທມລດ
ີ
ົ
ີ່
້
vtmy[kpI6[rk[
ູ
ີ່
ົ
ີ
ຮູບ ① ຮ ້ ານເຮທ (Heytea) ທຖະໜນຮວຍໄຫ ເຂດຊຮ ້ ຸຍ ນະຄອນຊຽງໄຮ
图① 上海市徐汇区淮海西路的喜茶门店 CFP 图
ີ
ີ
ຮູບ ② ໝາກສດາເນື້ອສແດງ
图② 红心芭乐 CFP 图
ຮູບ ③ ໝາກບັກທ ້ ອນທເກັບກ ່ ຽວໄດ ້ ໃນຕາແສງສຽວຈີສາງ (Xiaojichang) ເຂດ
ີ່
ຊິຊິງກວນ (Qixingguan) ນະຄອນປີ້ເຈຍ (Bijie) ແຂວງກ ້ ຸຍໂຈວ
图③ 贵州省毕节市七星关区小吉场镇丰收的刺梨 CFP 图
CFP 图
22