Page 47 - 2024年9月《高棉》
P. 47
bg¥Üccin ｜中华之窗
៏
ខែដ៏លជារៀភ្នំ�វិចាស�រៀល�រៀឡុ�ងថ្នាមិនូអាចិរ��ខែនូងអូងយ
ិ
�
់
ា
ូ
ី
ុ
ប៉ានូខែដ៏រ។
ី
់
ឋ
ជាការពិិត រៀភាជីនូីយ�នូរ�សរៀ��ក្រុសនូិង�ត គំឺជា
ី
់
ិ
តណ្តាងមិួយនៃនូភាពិជាសហុក្រុគំនូរ�សជីនូ�ររៀទីសរៀ�
ំ
ី
ក្រុ�ុងយអូ។ ពិីការរៀធា�ណ៍ជីា�មិទីនូិញតចិៗ រៀដ៏�មិូីរ�ស ី ុ
ម
ំ
ូ
ិ
ូ
ូ
�
់
ួ
ី
ូ
់
ូ
ឋ
ើ
ូ
រហុតដ៏ល�រៀង�តរៀភាជីនូីយ�នូរៀ�ក្រុ�ុងយអូ សក្រុមា�ពិ�រៀគំ
ូ
មានូឱ្យកាសសហុក្រុគំនូក្រុគំ�ទីី�ខែនូូងរៀ��ំងក្រុ�ុងយអូ។
ី
ូ
ិ
់
ុ
�
រៀ�� Omar មិ�ពិក្រុ�រៀទីសសុីរី ប៉ានូរៀ��ហាង�ខែងអមិ
ី
មិួយខែដ៏លមានូរៀ�ះថ្នា "ផាះរ�ស់ជីី�" រៀ�ក្រុ�ុងយអូ ូ ូ
ី
ម
រៀ��យលរៀ�ញថ្នារៀ�ះខែ��រៀនូះមានូភាពិរួសរ៉ាយរ៉ា�់-
់
�
ម
ទា�់ នូិងង្ហាយក្រុសួល�ំងការចិងចាំ រៀហុ�យខែតងខែតអាចិរៀធា �
ុ
ា
់
ា
ុ
ឱ្យយមិនូសសមានូទីំនា�ទីនូងយាងក្រុជាលរៀក្រុ�ចិរៀ�ះផះ។
ំ
ំ
ុ
ូ
ូ
់
ការៀរាមិ shawarma រំស�ឡា នូិងអាហារសក្រុមិនូរៀផសងរៀទីៀត
ុ
រ�ស់ហាងប៉ានូកាយជាផលិតផលល��ចិ�ផត។
ូ
់
់
ំ
សពិានៃ�រៀនូះ ក្រុ�ុងយអូប៉ានូកាយជា�ខែនូងក្រុ�មិលផំ ុ ត
ៃ
ី
ូ
ូ
ូ
ូ
ូ
៌
ូ
ា
ួ
ំ
ុ
ា
ី
ូ
ូ
ិ
ប្រកុងយអមា�រសិជាត្តដ្ឋ៏ឈ្ងុៃយឆ្នាញ ់ មិ�អាហារអូនូតរជាតិ។ មានូមិ�មិ�មិជីឈិមិ��ចិនូនូ ៣៦០
ូ
ៃ
ូ
�
“好吃”的义乌 មិ� រួមិទាំងសាចិអាំងទីួរគំី ការីឥណ្តា ទី��ខែផូរៀអូហុសី� ខែត
ុ
់
ឌ
ុ
ា
ូ
់
ី
ពិមិនូ រៀយ�ងរៀធដ៏ំរៀណ៍រ�មិានូរៀ�កានូ់ក្រុ�ុងយអូ ក្រុ�សនូ- ទី��រៀ�ះរៀគ្នារៀនូប៉ាល់។ល។ សមិូីខែតសាចិអាំង�៏អាចិខែ�ង-
�
ី
ា
ត
ុ
ិ
�
ូ
ូ
ី
ុ
ែ
ី
ី
ូ
រៀ�មិិនូរៀ�ទីសសនាទីីផារទីនូិញតចិ�ចិ គំដ៏ចិជាមិិនូធា� ់ ខែចិ�ជាខែ��អាហុាហានូសានូ សុីរី នូិងអូរាង់... វាអាចិក្រុតវិប៉ានូ
�
ូ
ូ
ឺ
ូ
ំ
ុ
់
ត
់
មិ��មិានូតក្រុ�ុងយអូ។ ��ខែនូត�ចិេ�ូនូំរៀនូះ មិនូសសមិួយ រៀគំរៀ�ថ្នា "មិួយ�នូមិួយយ�រៀ�ចិងអូណ្តាត"។
ុ
ី
ូ
ូ
ាុ
៏
ុ
ី
ៃ
់
ចិនូនូនូ�ងក្រុប៉ា�អូំ�ថ្នា រសជាតិនៃនូអាហារឆ្នាញមិ�ពិទីទាំង
ំ
ូ
់
ួ
ពិិភ្នំពិរៀ��គំឺជាដ៏ំរៀណ៍រ�មិានូតដ៏៏មានូតនៃមិូជាងរៀគំ។
�
ា
រៀ�រៀពិលខែដ៏លរៀ��ក្រុសី រៀសៀ មានូឡានូ នូិង�តរ�ស ់
ី
ី
�
នាង ខែដ៏លមិ�ពិរៀនូប៉ាល់ ប៉ានូរៀ��រៀភាជីនូីយ�នូឥណ្តា
ា
ឋ
ឌ
"Nepal Restaurant " កាលពិី ១២ ឆ្នាំមិនូ ពិ�រៀគំមិិនូ
ួ
ំ
ុ
ូ
នូ��សានូថ្នាវាមានូក្រុ�ជាក្រុ�យភាពិខាំងរៀនាះរៀទី។ �ង
ំ
ម
ិ
ុ
អូឡុងពិធ�ណ៍យខែសនូក្រុពិះខែ� រៀភាជីនូីយ�នូរៀនូះខែដ៏ល
ុ
ំ
ិ
ឋ
ី
ុ
េ
ិ
ំ
ូ
ិ
�យ�ញ្ចលគ្នានូវិរសជាតខែ��ចិនូរៀហុ�យមិិនូប៉ាត់�ង ់
ូ
ូ
ូ
ឌ
រសជាតិឥណ្តារៀនាះ មានូភាពិអូអូរ រៀហុ�យមានូរៀភ្នំា�វិមិ�
់
់
ទីទីួលទានូអាហារឥតឈី�ឈីរ។ ការីជាងមិួយ�នូគំឡុ- ូ
ី
ូ
ូ
ក្រុកាមិក្រុតវិប៉ានូចិមិអិនូ�ំងមិួយនៃ�ៃរៀ�ចិណ៍ចិ�ពិល រៀហុ�យ
ុ
ំ
ំ
ុ
ស
សអា
ង
�
ខែសូនៃ
ហុ
ំ
�
ពិ
ុ
ំ
�
ុ
ចិងរៀ��ពិងរៀធាមិា�ក្រុ�រៀទីសអាខែសូនៃ�ហុសង ់ ់
ុ ចិ
រៀ
ង
ុ
�ក្រុ
មិា
�
រៀទី
រៀធា
ង
�
�
ូ
ូ
ការផីតផីងរៀ�មានូការ�ាះខាត សមិូីខែត�ណ៍ជីា�រឥណ្តា 厨师正在制作阿塞拜疆美食 图片来源于网络
ឌ
់
់
ូ
ិ
厨师正在制作阿塞拜疆美食 图片来源于网络
47
47
47
47
47
47
