Page 48 - 2024年9月《高棉》
P. 48
中华之窗｜ bg¥Üccin
ំ
រៀនូះ មានូរៀភាជីនូីយ�នូ�ររៀទីសជាង ៤០ រៀ��ងក្រុ�ុងយអូ ូ ូ
ី
ឋ
ុ
ខែដ៏លដ៏ំរៀណ៍រការរៀ�យមិត�ររៀទីសមិ�ពិី ១៦ ក្រុ�រៀទីស នូិង
�
ិ
ត
ំ
ត�នូរៀ�រៀល�ពិិភ្នំពិរៀ��។
់
ូ
ូ
៌
អូំ�ទីទីួល�សក្រុតវិនៃនូមិនូាីរវិ�ូធមិ វិ ិ ទីយ ទីរទីសសនូ៍
ុ
ុ
ី
រៀទីសចិរណ៍ នូិង�ីឡាក្រុ�ុងយអូ ប៉ានូនូិយាយថ្នា រៀនូះមិិនូ
ូ
៍
ូ
ំ
អាចិ�ខែ��រៀចិញពិី "រ៉ាជីធានូទីនូិញតចិពិិភ្នំពិរៀ��" រ�ស ់
ី
ំ
ូ
ូ
ុ
ូ
ូ
យអូ។ �ំងនាមិជាទីីផារល�ដ៏ំទីនូិញតចិដ៏៏ធ�ផតរ�ស ់
ំ
ំ
់
ុ
ី
ំ
ុ
ូ
ូ
ិ
ី
ពិភ្នំពិរៀ�� ក្រុ�ុងយអូប៉ានូទា�់ទាញ�ណ៍ជីា�រ�ររៀទីសជីិត ៦
ិ
ួយ
អូ
ល
ា
�
ី
ី
ខែផូរៀឈី
ា
�
មា
�លូីមិ
់
�ំ
ទី��
់
យ
ងក្រុ�ុង
យវិជីនូ រៀអូហុសី� �ំងហាង ល� ទី�� ខែផូរៀឈី�មា�លូីមិួយ�ំងក្រុ�ុងយអូ ូ ូ ូ ូ ខែសនូនា�់ជារៀរៀងរ៉ាល់ឆ្នាំ។
រៀអូហុស
ី�
ំ
ុ
យ
វិជីនូ
ុ
�ំ
ងហាង
ុ
ុ
ុ
ុ
ុ
ុ
埃及年轻人在义乌经营的连锁果汁店 图片来源于网络
埃及年轻人在义乌经营的连锁果汁店 图片来源于网络
�ំងរយៈរៀពិល�នានូឆ្នាំចិងរៀក្រុកាយរៀនូះ ក្រុ�ុងយអូប៉ានូ
ី
ូ
ូ
ម
ំ
ុ
ាុ
ុ
ិ
ុ
ខែ�សក្រុមិួល�រិយាកាសធរ�ចិរ�ស�នូឱ្យយក្រុ�រៀសររៀឡុ�ងជា
េ
�
ូ
់
ួ
ត
់
ុ
់
ា
�នូ�នា� ចា��ំងពិីការអូនូវិតត «វិ ិ ធានូការទាំងដ៏�សក្រុមា� ់
់
ុ
ា
�
ិ
ការរៀធ�ឱ្យយក្រុ�រៀសរនូូវិ�រិយាកាសធរ�ចិេអូនូតរជាតិ នូិងរៀសវា�មិ ម
សា�ត្តភាបរសិជាត្តិឈ្ងុៃយឆ្នាញ ់
់
ព
ី
ៃ
�
ូ
់
ី
ូ
ទា�ទីងនូ�ង�ររៀទីសនៃនូក្រុ�ុងយអូ» �ំងឆ្នាំ២០២៣ វាប៉ានូ
ំ
ុ
美味的“桥梁”
ត
ផល់នូូវិភាពិង្ហាយក្រុសួល�ខែនូមិរៀទីៀតដ៏លជីនូ�ររៀទីស រួមិទាំង
់
ែ
ំ
េ
ិ
់
ូ
មិ�អូនូតរជាតក្រុតវិប៉ានូរៀគំ���ញ្ចលរៀ��ងក្រុ�ុងយអូ ូ ូ
ា
ី
ូ
ូ
ុ
់
ការរៀចិញល�ិតអូនូញ្ញាតសា�រៀ�រយៈរៀពិលខែវិង នូិងនូតិវិ ិ ធ ី
ា
ិ
ុ
ី
ំ
ូ
ត
ូ
រៀហុ�យក្រុតវិប៉ានូទីទីួលយ� នូិងចិលចិិតរៀ�យក្រុ�ជាជីនូ�ំង
ុ
ី
ា
ចិះ�ញ្ចការវិ ិ នូរៀយាគំសាមិញ្ចាជារៀដ៏�មិ។ វិ ិ ធានូការទាំងរៀនូះ
ុ
ិ
ំ
ំ
៏
ុ
់
ត�នូ់ រៀហុ�យវា�ប៉ានូកាយជាសានូទីំនា�ទីនូងរៀ�វិ ិ ញរៀ�មិ�
ូ
េ
ី
ូ
ូ
េ
ប៉ានូ�ញ្ចះ�ញ្ចល�ណ៍ជីា�រ�ររៀទីសថ្នា ក្រុ�ុងយអូមានូ
ិ
ូ
ុ
សក្រុមា��ណ៍ជីា�រ�ររៀទីស�ំងក្រុ�ុងយអូខែដ៏រ។ សមិូីខែត
ូ
់
ូ
ិ
ី
ូ
ុ
ុ
ម
ិ
សកានូពិលអូភ្នំវិឌីឍនូគ្នានូខែដ៏នូ�ណ៍ត់នារៀពិលអូនាគំត៕
ត
ំ
៍
ូ
ូ
ជីនូ�ររៀទីសខែដ៏លមិ�ទីីក្រុ�ុងយីអូ រៀដ៏�មិូីទីិញទីនូិញ �មិ�ជា-
ុ
ំ
៏
（អូតែ�ទីសរៀងោ�រៀ�យអូំ�នូពិនូទីសសនាវិដ៏ីរៀយ�ង�）
ត
ិ
ធ
ា
ំ
ុ
ា
ៃ
់
់
នូ�ងទីិញមិា�ឆ្នាញ "អូនូតរជាតិ" មិតងផងខែដ៏រ។ ការតភា�ផវិ ូ ូ 稿件来源：本刊综合
ូ
ំ
ំ
ពិីររវាងត�នូ់ នូិងអាហារ ប៉ានូរួមិចិខែណ៍�ដ៏ល់ការរៀពិញនូិយមិ
ូ
ី
នៃនូអាហារ�ំងក្រុ�ុងយអូ។
ូ
ុ
ឌ
់
ិ
រៀ�� Rocky ជា�ណ៍ជីា�រជីនូជាតិឥណ្តាមា�ប៉ានូ
ំ
ី
់
នូិយាយថ្នា "រៀ��ររៀទីស អាហារខែដ៏លធា�សាល់មានូរសជាត ិ
ូ
ដ៏ចិផាះ រៀធា�ឱ្យយ�ាមានូការចា�អារមិមណ៍សវិតែិភាពិ"។ រៀ��
ំ
ុ
៍
ូ
់
ុ
ុ
ូ
ូ
ី
ុ
ី
ុ
ា
រ�សីរៀ�កាងទីងពិមិនូ រៀហុ�យមិ�ក្រុ�ុងយអូរៀ�យសារខែត
ិ
ឌ
ឋ
ំ
រៀភាជីនូីយ�នូឥណ្តាមានូរស់ជាតដ៏ចិក្រុស��រៀណ៍តរៀ�ទី ី
�
ូ
ុ
រៀនូះ។
�
ិ
ជាមិយនូងមានូ�ណ៍ជី�រ�ររៀទីសកានូខែតរៀក្រុចិនូរៀឡុ�ង
ួ
�
ា
់
ល
�ជា
ក្រុ
ស្ត្ហុាិ��
ជីនូរៀ
�អា
់
ត
់
ណ្តា
ត
"
ំខា
"ហុាហុា" (Fufu) ជាអាហារសំខានូ់រ�សក្រុ�ជាជីនូរៀ�អាស្ត្ហុាិ��ណ្តាល
ហុា
ហុា
ស
�ស
" (Fufu) ជាអាហារ
់រ
នូ
ូ
ូ
ូ
ូ
ី
�
ឋ
មិ�ដ៏ល់ក្រុ�ុងយអូ ូ ូ រៀភាជីនូីយ�នូ�ររៀទីសខែដ៏លរៀ��រៀ� នូិងខាងលចិ ខែដ៏លអាចិ�រិរៀភាគំជាមិួយសូ�ប៉ានូ
ចិ
ិ
ិ
នូ
ិងខាង
ល
ុ
ុ
រៀភាគំ
សូ
ិ
�ប៉ានូ
ជា
លអា
ខែដ៏
ួយ
ចិ�រ
មិ
“福福”（Fufu）是中、西非人的主食，可搭配汤菜食用
“福福”（Fufu）是中、西非人的主食，可搭配汤菜食用
ូ
៏
ូ
ី
់
ី
ក្រុ�ុងយអូ�ប៉ានូរៀ��នូរៀឡុ�ងពិពិីរ�រៀ�ក្រុគំ�ទី�ខែនូង។ សពិានៃ� ៃ
ី
ូ
ី
图片来源于网络
图片来源于网络
48
48
48
