Page 14 - 2025年2月《占芭》
P. 14
9exkrkvjko | 占芭阅读
cxh'sobh'];f]kp[5od5f9uovvd9kds,=h
]qf-kfxu.s,jd=,kIvfc]h;
春节花馍一出锅 , 年味就来了
ໃນຫິາຍແຫິງຢູ່ພາກຸເໜ້ອຂອງປະເທດຈີີນ, ເມອໄລ່ຍະ
້
ື
່
່
່
່
ັ
ເວລ່າຕາຫິານມາຮົອດ(Dahan ມກຸຈີະປາກຸົດຂ້ນປະມານ
້
ິ
ວັນທ 20 ມັງກຸອນຕາມປະຕທນສາກຸົນຂອງທກຸປີ, ເປັນ
ຸ
ີ
ິ
່
່
ສັນຍະລ່ກຸຂອງເວລ່າທໜ້າວເຢູ່ັນທສຸດຂອງປີ)ກຸເຂ້າສໄລ່ຍະ
່
ັ
ໍ
່
່
ັ
ນບຸຖອຍຫິັງເຂ້າສປີໃໝ່. ຢູ່ນະຄອນຫິານເສງ(Hancheng)
່
ີ
້
່
່
່
ໍ
້
ື
ື
ີ
່
ແຂວງສານຊົີ, ຜິ່ມຝ່ີມໄດເລ່ມເຮົັດຮົວາມ(Huamo ຫິ ແປງ
້
້
້
້
ໜ້ງລ່ວດລ່າຍ)ບຸຸນກຸຸດຈີີນແລ່ວ, ແປງໜ້ງລ່ວດລ່າຍທເຮົັດ
້
່
້
້
ຈີາກຸອົງປະກຸອບຸຂອງນັກຸສັດ ແລ່ະ ສງສລ່ມຸງຄຸນເຊົ່ນ: ງ່,
ິ
ິ
່
ົ
ໍ
ີ
ັ
ຖງແຫິງຄວາມສຸກຸ , ກຸມຄວາມໝ່າຍແຝ່ງກຸຽວກຸບຸກຸານສກຸ
ັ
່
່
ີ
ກຸາລ່ະຂພອນ ອັນປະເສດໃນປີໃໝ່. ່
ໍ
່
້
ຂ້ນຕອນກຸານເຮົັດ ແປງໜ້ງລ່ວດລ່າຍ ເບຸງແລ່ວຂອນ
້
້
້
ຂາງງາຍ, ແຕວາຕອງເຮົັດໃຫິດ, ທັງແມນເລ່ອງທເປືອງແຮົງ
່
ີ
່
້
້
່ ່
້
່
່
ກຸາຍແຮົງໃຈີ, ກຸານເຮົັດແປງໜ້ງລ່ວດລ່າຍ ມຊົດຂ້ນຕອນ
ຸ
້
ີ
້
່
ທເຂ້ມງວດ, ກຸານໝ່ັກຸໃຫິຂ້ນຟ່, ກຸານນວດແປງ, ກຸານບຸບຸ
ີ
້
້
ລ່າຍ, ກຸານໜ້ງ, ທກຸໆຂ້ນຕອນລ່ວນແຕຕອງເຮົັດໃຫິປາ
ຸ
້
່ ້
້
້
ນີດຍ່ງຂ້ນ. ໃນຕອນທເຮົັດໃຫິແປງຂ້ນ, ຕອງຄວບຸຄຸມເວ
່
້
້
້
່
ັ
່
ລ່າ ແລ່ະ ອຸນຫິະພມໃຫິດ, ຮົບຸປະກຸັນວາມັນຈີະບຸປຽນຮົ່ບຸ
ີ
່
່
້
່
ຮົາງ, ບຸແຕກຸ, ຊົມຊົ່ນມນນມ; ເວລ່າໜ້ງ ຕອງຄວບຸຄຸມໄຟ
່
ຸ
້
ຸ
່
່
້
້
້
ີ
່
ຸ
ໃຫິດ, ແປງໜ້ງລ່ວດລ່າຍທໜ້ງອອກຸມາຈີ່ງ ຈີະສກຸຢູ່າງ
້
້
່
້
່
່
ທ່ວເຖິງ ທັງບຸປຽນຮົ່ບຸຮົາງ, ບຸຂ້ນຟອງອາກຸາດ. ຂ້ນຕອນ
່
່
ຸ
ໍ
ສດທາຍຂອງກຸານເຮົັດແປງໜ້ງລ່ວດລ່າຍກຸແມນກຸານປະ
້
້
່
້
ັ
່
່
ຸ
ດບຸປະດາ, ທັງແມນ ຈີດທໜ້າຊົ່ນຊົົມທສຸດໃນກຸານເຮົັດ
່
້
່
້
ີ
ີ
່
ແປງໜ້ງລ່ວດລ່າຍ. ເນ່ອງຈີາກຸວາບຸມຕໍາລ່າຮົຽນ, ບຸມຮົ່ບຸ
້
່
ື
ແບຸບຸຢູ່າງ, ສມດ້ງເດມໃນກຸານເຮົັດແປງໜ້ງລ່ວດລ່າຍທ ່
ີ
ີ
້
່
້
ຸ
ີ
ຸ
ອາໄສແຕກຸານສອນປາກຸຕປາກຸຈີາກຸລ່ນສລ່ນ. ມດຕັດນອຍ
່
່
້
່ ້
່
້
ື
່
່
ໜ້ງອັນ, ໄມຖອັນໜ້ງ, ບຸວກຸກຸບຸມຄໜ້ງທຄອງແຄວ, ໃນ
່
່
່
ັ
່
່
່
້ ່
້
ຂະນະທກຸໍາລ່ັງຍ�ມຫິົວສົນທະນາກຸັນ, ກຸອນແປງທໍາມະ
່
້
້
ີ
່
ດາແຕລ່ະກຸອນໄດກຸາຍເປັນຜິົນງານສລ່ະປະທມຊົີວດຊົີວາ
ິ
ິ
້
້
່
ໃນຮົ່ບຸແບຸບຸຕາງໆ.
່
່
ິ
ຊົເຟງຢູ່(Xu Fengyu)ເຈີ້າຂອງຮົານເຂ້າໜ້ົມໝ່ານໂຖ
່
້
່
(Mantou) ຮົານໜ້ງໃນເຂດຈີີໂມນະຄອນຊົິງຕາວແຂວງ
້
ປ
ຜິ ົນງານ ແ ້ ງ ໜ້ ້ ້ ງ ລ່ ວ ດ ລ່ າຍ ທ ຈີ ່ ່ ັດວ າງ ພາຍໃນ ້ ຮົ ານ ທ ່ ່ ນະຄອນ ບຸ ່
ຜິົນງານ ແປ ້ ງໜ້ງລ່ວດລ່າຍ ທຈີັດວາງ ພາຍໃນຮົ ້ ານທ ນະຄອນບຸ່
້
ຊົານຕົງແນະນໍາວາ,“ໃນຕອນທເຮົັດແປງໜ້ງລ່ວດລ່າຍ,
່
້
່
ຮົ
ຫິ
ຮົານຫິານເສງ ແຂວງສານຊົີ ີ
ີ
ານ
ສ
ງ ແຂວ
ີ
ງສານ
ຊົ
ານເ
ັ
陕西省韩城古城内的店铺中摆放的花馍作品 CFP 图 ລ່ະດບຸຄວາມອອນແຂງໃນກຸານນວດແປງ, ອັດຕາສວນ
陕西省韩城古城内的店铺中摆放的花馍作品 CFP 图
່
້
່
12