Page 15 - 2025年2月《占芭》
P. 15
9exkrkvjko | 占芭阅读
ີ
ຂອງແປງ ແລ່ະ ຄວາມເປັນດາງ, ໄຟ ແລ່ະ ເວລ່າໃນກຸານ ຮົາງສວຍງາມເຊົ່ນ: ຮົ່ບຸເສອ, ຮົ່ບຸມວນດອກຸໄມ, ຮົ່ບຸຈີະເລ່ນ
ື
່
້
້
່
້
ັ
້
ິ
ິ
ໜ້ງແປງລ່ວນແຕຕອງໄດເອົາໃຈີໃສຢູ່າງພຖີພຖານ. ຄດ ກຸາວໜ້າ ແລ່ະອນໆ, ຮົ່ບຸຮົາງແຕກຸຕາງກຸັນ, ເຕມໄປດວຍ
່
ິ
່
້
້
່ ້
້
່
້
່ ່
້
້
່
່
ໍ
ີ
່
ຸ
ຶ
ຢູ່າກຸເຮົັດອອກຸມາດ, ກຸເປັນເລ່ອງທເປືອງແຮົງກຸາຍແຮົງໃຈີ, ລ່ົດຊົາດຂອງທອງຖ່ນທເຂ້ມຂນ. ທາມກຸາງຄວັນໄຟທຄກຸ
່
້
່
້
ໍ
ຸ
ີ
ຸ
ິ
ທກຸໆຂ້ນຕອນລ່ວນແຕຕອງເອົາໃຈີໃສຢູ່າງຮົອບຸຄອບຸ. ” ຄກຸມຊົີວດຊົີວາ, ລ່ົດຊົາດກຸ່ນຫິອມກຸພງຂ້ນ, ສໍາລ່ັບຸເດກຸ
ັ
ັ
້
່ ້
່ ່
່
ີ
ື
່
ເທງໂຕະຮົານໝ່ານໂຖມແປງໜ້ງລ່ວດລ່າຍທເຮົັດແລ່ວ ນອຍພາກຸເໜ້ອຈີໍານວນຫິາຍແລ່ວ, ນ້ກຸແມນລ່ົດຊົາດຂອງ
້
ິ
້
ໍ
້
້
່
້
້
້
ິ
່
່
່
້
ຈີໍານວນບຸໜ້ອຍວາງຢູ່ເທງໂຕະ, ແປງໜ້ງລ່ວດລ່າຍທມຮົ່ບຸ ປີໃໝ່. ່
ີ
່
້
້
ັ
ີ
ຸ
່
່
ີ
່
ຸ
ີ
ອານເພມອກຸໜ້ອຍໜ້ງ: ໂຕະອາຫິານບຸຸນກຸດຈີີນມສສນທສດ
້
່
阅读多一点 :春节饭桌最精彩
່
ົ
່
່
ື
່
ອາຫິານແຊົບຸຂອງບຸຸນກຸຸດຈີີນ ບຸແມນພຽງງານລ່ຽງສໍາ ຂອງແຂວງຊົໂຈີວທໃສຄແກຸວ, ຄອບຸຄົວຄນຈີຽງຊົ ແລ່ະ ເຈີ້
່
່
່
້
້
ັ
ລ່ບຸຕອມຮົັບຸລ່ົດຊົາດເທານ້ນ, ຍັງແມນລ່ະຫິັດລ່ບຸ ວັດທະ ຈີຽງໃຊົຂອງຫິວານໃນກຸານຂພອນ “ຈີະເລ່ນກຸາວໜ້າຂ້ນ
ັ
ໍ
ີ
່
່
້
້
້
່
່
ນະທາຂອງທອງຖ່ນທຂຽນຂ້ນດວຍສວນປະກຸອບຸຂອງອາ ທກຸປີ”. ໝ່ອາຫິານລ່ວມຂອງເຂດຫິງໜ້ານ(Lingnan,
້
ຸ
ໍ
້
່
ິ
້
້
່
ົ
ຫິານ. ໝ່າຍເຖິງແຂວງກຸວາງຕຸງ, ເຂດປກຸຄອງຕົນເອງກຸວາງຊົີ,
້
ິ
ໍ
ິ
ື
ຢູ່ພາກຸເໜ້ອຂອງປະເທດຈີີນ, ກຸານຫິກຸຽວຖືກຸເອນວາ ແຂວງໄຫິໜ້ານ, ເຂດບຸລ່ຫິານພເສດຮົົງກຸົງ, ເຂດບຸລ່ຫິານ
ິ
່
່
້
ໍ
່
່
້
່
ເປັນປະເພນີປີໃໝ່ທມຄວາມຮົສກຸຂອງພທກຸານທສຸດ. ມ ື ພເສດມາເກຸົາ) ແມນປະກຸອບຸດວຍພມປນຍາທສຸດ, ຫິອຍ
ິ
ັ
ີ
ີ
່
່
ິ
່
່
ຶ
່
້
້
່
ັ
້
ີ
ີ
ັ
່
ທຊົໍານານໄດບຸບຸແປງອອກຸມາເປັນຮົ່ບຸກຸອນຄໍາທມໄສຜິກຸ ເປົາຮົື, ເຫິດຫິອມ, ຊົ້ນຜິັດປະສົມປະສານກຸັນໃນໝ່, ເປັນ
່
້
້
້
້
ັ
່
ແປນໄສໝ່, ມວນໂຕໄປມາໃນໝ່ເຫິກຸ. ຫິາຍຄອບຸຄົວ ຈີະ ສັນຍະລ່ກຸຂອງກຸານພອມໜ້າພອມຕາກຸັນຂອງຄອບຸຄົວ.
ັ
້
້
້
້
້
້
້
້
້
່
ົ
ິ
ັ
້
ົ
ເຊົ່ອງເງິນຫິຽນໄວໃນກຸຽວ, ຍັງເສບຸພອມກຸບຸ ກຸະທຽມລ່າປາ ລ່ົດຊົາດທຕດໃສປາຍໄມຖນ້, ໄດບຸັນຈີຄວາມເຄາລ່ບຸ
ຸ
່
ີ
່
້
້ ່
້
້
້
ໍ
່
ຸ
່
່
(laba) ທມສຂຽວມລ່ະກຸົດ, ຄວາມສ້ມທສົດຊົ່ນ ແລ່ະ ກຸ່ນ ທຄົນຈີີນມຕທໍາມະຊົາດ, ກຸານຍຶດໝ່້ນໃນກຸານໂຮົມຊົມ
ີ
່
ີ
ີ
່
ຫິອມຂອງແປງໄດປະສານກຸັນອອກຸມາເປັນລ່ົດຊົາດປີໃໝ່ ່ ນຸມກຸັນຂອງຄອບຸຄົວ. ເມອໝ່ົດຄອບຸຄົວນ່ງລ່ອມວົງກຸັນ
້
້
້
ັ
ີ
່
ື
ທອົງອາດຂອງພາກຸເໜ້ອ. ເພອແບຸງປນອາຫິານດ້ງເດມ, ຄໍາອວຍພອນບຸ່ຮົານ ທສ່ງ
່
່
່
່
ົ
ຸ
່
ຸ
ໂຕະອາຫິານຂອງພາກຸໃຕຈີັດວາງດວຍພາບຸຄວາມ ຕກຸັນຈີາກຸລ່ນສລ່ນຜິານຄວາມຊົົງຈີໍາຂອງລ່ົດຊົາດ, ໄດປກຸ
້
່ ້
້
້
່
້
ຫິວານ. ເຂ້າແປດສົມບຸັດຂອງຊົຽງໄຮົ ທຝ່ງດວຍເມັດບຸົວ ປກຸຮົກຸສາ ຄວາມຮົສກຸຂອງພທກຸານປີໃໝ່ຂອງປະເທດທ ່
ັ
່
ຶ
ີ
່
ິ
ັ
ັ
້
້
້
່
ກຸະທັນແດງ, ເຂ້າໜ້ົມແປງເຂ້າຈີາວນ້າຕານດອກຸກຸຍຮົວາ ພາກຸຕາເວັນອອກຸ ໃນກຸະແສຂອງໂລ່ກຸາພວັດ.
ິ
ຸ
້
້
້
ບຸ
ຸດຈີ
ຮົ
ັ
ຸນກຸ
ຕ
ອນ
ັ
ບຸ
ຈີ
ົ
ນ
ງ (Qinglong) ນະຄອນເ
ຫິ
ງ
້
້
ຍ
ີ
ານ (Meishan) ແຂວ
ຊົ
ງເ
ສສວ
ີ
ໝ່
ຖະ
ຖະໜ້ົນເກຸ່າຊົິງຫິົງ (Qinglong) ນະຄອນເໝ່ຍຊົານ (Meishan) ແຂວງເສສວນ ຈີັດ “ງານລ່ ້ ຽງປາປາ” (Baba) ເພອຕ ້ ອນຮົບຸບຸຸນກຸຸດຈີີນ ີ ນ
ົນເ
ໜ້
່
່
ba) ເ
ພ
່
ຽງປາປາ” (Ba
ລ່
ິ
ຊົ
າ
ກຸ
ອ ້
ັດ “ງານ ້
四川省眉山市青龙老街举办“坝坝宴”迎新春 CFP 图
四川省眉山市青龙老街举办“坝坝宴”迎新春 CFP 图
13