Page 16 - 2022年9月《占芭》

9exkrkvjko | 占芭阅读

ຊ່ອງທາງຄົ້ນຫາຂອງ “ຜູ້ປູກກາເຟ ທັງ 3 ຮຸ່ນຄົນ”
“ 咖三代 ” 的探索路

ຄາສັ່ງຊື້ລ່ວງໜ້າສາກົນ, ລາຍຮັບຂອງຊາວກະສິກໍາກາເຟ
ແມນຕາ, ດັ່ງນັ້ນ ພວກເຮົາຈຶ່ງຄອຍໆຫັນປຽນຮູບແບບເທື່ອລະ
ໜອຍ, ແກຍາວຕອງໂສກິດຈະການການຜະລິດ, ຫັນຈາກການ

ປູກກາເຟຢາງດຽວມາເປັນກາເຟ ກັບ ການທອງທຽວປະສົມ
ປະສານກັນ.”

ໂດຍໄດຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກການເປີດນໍາໃຊ້ຂອງທາງ
ລົດໄຟລາວ-ຈີນ ແລະ ກໍາລັງແຮງຂອງການເຜີຍແຜທາງອິນ

ເຕີເນັດ, ນັບແຕເດືອນກໍລະກົດມາຮອດທຸກວັນນີ້, ສວນກາເຟ
ແຕລະມື້ບພຽງແຕໄດ້ຕອນຮັບນັກທອງທຽວເກີນກວາ 200
① ຄົນເທົ່ານັ້ນ, ທາຍສັບປະດາເຖິງຂັ້ນວາມີຮອດ 400 ຄົນ, ນັກ

ທອງທຽວທັງຫຼາຍບພຽງແຕໄດສຶກສາຂັ້ນຕອນຂອງກາເຟ
“ນັບແຕແນວພັນຮອດຈອກກາເຟ” ເທົ່ານັ້ນ, ຍັງສາມາດຮຽນ

ຮູສີມືອົບແຫງກາເຟດວຍຕົວເອງ ແລະ ໃຫຄໍາຕໍານິຕິຊົມກາ
ເຟນໍາທີມງານວິຊາການຂອງສວນໄດອີກດວຍ.
ທານ ລຽວຫົງເວິນ ເລົ່າວາ: “ສອງປີມານີ້, ມີຜູບໍລິໂພກ

ນັບມື້ນັບຫຼາຍຂຶ້ນໃຫການຍອມຮັບກາເຟພູເອີ, ບວກກັບການ
ເປີດການນໍາໃຊທາງລົດໄຟລາວ-ຈີນ, ສວນກາເຟພວກເຮົາ

ໄດຕອນຮັບນັກທອງທຽວຫຼາຍຂຶ້ນກວາເກົ່າ, ໃນນັ້ນ ນັກທອງ
ທຽວຈາກຕາງຖິ່ນກວມເອົາ 85%, ສວນກາເຟ ສຽວວ່າຈືໄດ
ກາຍເປັນ ‘ບອນເຊັກອິນທາງອອນລາຍ’ ຍອດຮິດຂອງບັນດາ
②
ໂຊຊຽວມີເດຍໄປແລວ.”
ສວນກາເຟສຽວວ່າຈື(Xiaowazi)ຕັ້ງຢູຫວາງພູຂອງນະ

ຄອນພູເອີ(Pu'er City) ແຂວງຢຸນນານ, ໂດຍແມນຜູ້ເຖົ້າ ທ່ານ
ລຽວຊິ້ວກຸຍ(Liao Xiugui), ເຊິ່ງປີນີ້ ເພິ່ນໄດອາຍຸ 80 ປາຍປີ
ແລະ ລູກໆຫຼານໆຂອງເພິ່ນທັງ 3 ຮຸ່ນຄົນ ພອມກັນດໍາເນີນກິດ

ຈະກໍາທຸລະກິດຂອງສວນດັ່ງກາວ, ຜູອາສາສະໝັກ ແລະ ນັກສຶກ
ສາຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍກໍຖືເອົາບອນນີ້ເປັນບານເຮືອນຢູຮວມກັນ. vtmy[kpI6[rk[

ທານ ລຽວຫົງເວິນ(Liao Hongwen) ລູກຊາຍຂອງ
ທ່ານ ລຽວຊິ້ວກຸຍກາວວາ: “ສວນກາເຟພວກເຮົາແມນສວນ
ຮູບ ① ສວນກາເຟສຽວວາຈືທີ່ນະຄອນພູເອີ
ສາທິດການປູກຝັງແບບມາດຕະຖານ ສໍາລັບກາເຟຍອດນິຍົມ. 图① 位于普洱市的小凹子咖啡庄园 中新社 图

ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ພວກເຮົາແມນຈໍາໜາຍເມັດກາເຟດິບເປັນຫຼັກ,
ຮູບ ② ທານ ຮູ(Mr. Hu)ທີ່ເປັນອາສາສະໝັກ ກໍາລັງເຮັດກາເຟດວຍມື
ແຕລາຄາວັດຖດິບໄດຮັບຜົນກະທົບໃຫຍຫຼວງຈາກລາຄາສິນ 图② 志愿者胡先生正在制作手冲咖啡 王靖中 图

14