Page 54 - 2025年4月《高棉》
P. 54
各式各 YOUNG ｜ CIvityuvCn
ុ
ៀ
ើ
ដោត្រូច្បាើនូដោ�ើងៗ ស្តែ�ល្បីប៉ានូដោធឱ្យយត្រូកម្មត្រូស្ថាវត្រូជាវភាកដោផើល្បីយ៉ាង
ើ
អ
ា
់
ួ
ើ
�
ខាំង។ ដោប្បនូយ៉ាយតាម្មត្រូទឹសិ� ស្តែផួដោប៉ាម្មមានូជាតំិអាសិតំ
ត
ា
ិ
�
់
់
ស្តែ�ល្បីម្មនូសិកិសិម្មសិត្រូមាប្បការល្បីតំលាសិដៃនូផសិតំយិនូសិិនូ
ត
ូ
ិ
�
�
់
៌
ពីណ្ឌសិដោទ។ ខាឹម្មសិមានូស្ថារធាតំត្រូប្បឆ្នាំងនូឹងប៉ាកដោតំរ� ប្បស្តែនូត
ា
�
ផសិតំអាច្បា�ះដោច្បាញពីវាប៉ានូ... ដោលាក ដោសិៀ យាងជំ ប៉ានូពីនូយល្បី ់
ូ
�
�
�
ំ
ថា ស្តែផួទាំងដោនូះមានូច្បាណ្ឌច្បា�ច្បាគ្នាម្ម�យគំឺ ពី�កវាមានូផាក
ា
�
ូ
�
ស្ថារធាតំដោឈើ នូិងសិរដៃសិ ស្តែ�ល្បីជាល្បីកខខណ្ឌអាហារប្បតំាម្មៈ
ឌ
�
ូ
់
សិត្រូមាប្បផសិតំ។
ា
�
�
ើ
ៀ
ដោតំើ "ដោសិតច្បាផសិតំ" ស្តែ�ល្បីដោផើម្មកដោ�យអំកដោល្បីងអំនូដោធស្តែណ្ឌតំ
ទាំងដោនាះ ពីតំជាអាច្បាជំយ�ល្បី់ការត្រូស្ថាវត្រូជាវវ ិ ទាស្ថាស្ត្សិតស្តែ�រ
ិ
�
ឫដោទ?
ដោលាក ដោសិៀ យាងជំ ប៉ានូស្តែណ្ឌនាំថា វាពីតំជាមានូ
ិ
�
ូ
ខ
ិ
់
តំដៃម្មួណ្តាសិ់។ ផសិតំទាំងដោនូះកានូស្តែតំមានូល្បីកណ្ឌៈម្មនូធម្មមតា
�
ដ
់
ត
គំឺកានូ់ស្តែតំមានូសិកានូពីល្បីសិត្រូមាប្បការត្រូស្ថាវត្រូជាវវ ិ ទាស្ថាស្ត្សិ។
ា
�
"ដោសិតច្បាផសិតំ" ទាំងដោនូះពីប៉ាករកដោឃូើញ ដោ�ើយអាច្បាជំយប្បដោងើនូ
ិ
់
ំ
ច្បាដោណ្ឌះ�ឹងរប្បសិដោយើង។ ធនូធានូផសិតំដៃត្រូពីមានូស្ថារៈសិំខានូ ់
ូ
ណ្តាសិ់។ ដោរៀងរាល្បី់រ�វវសិា អំាកត្រូស្ថាវត្រូជាវស្តែតំងស្តែតំដោ�ើង
ូ
ដោល្បីភីាំស្តែអំឡាវ នូិងស្ថាំងត្រូគំ�ឡាដៃនូដោខតំយណ្តានូ ឬដោ�តំំប្បនូ ់
ើ
ត
�
ម្ម�ធ� នូិងល្បី�នូជំឺដៃនូ Xizang ដោ�ើម្មបដោរើសិយកផសិតំ។ ការ
ា
ផ្ទាសិប្បររប្បសិ់ "ដោសិតច្បាផសិតំ" ស្តែ�ល្បីត្រូតំូវប៉ានូប្បដោងើតំដោ�ើងដោ�ើម្មប �
ួ
ត
់
ូ
ា
សិត្រូម្មប្បដោ�នូឹងប្បរិយ៉ាកាសិដោផសងៗគ្នា គំឺជាការប្បស្តែនូាម្មដោ�ដោល្បី ើ
�
ិ
ូ
់
ម
ិ
"ធនាគ្នារស្តែ�សនូយនូសិិនូពីណ្ឌសិ" ស្តែ�ល្បីប្បង្ហាតំពីជំសិិប្បបនូម្មិតំ។
៌
ា
ូ
ូ
ត
់
៏
ការត្រូស្ថាវត្រូជាវដោនូះកនូឹងផល្បី់នូវធនូធានូត្រូគ្នាប្បពីជំស្តែ�ល្បីមានូ
គំណ្ឌភាពីល្បីអ នូិងសិម្មបរស្តែប្បប្បសិត្រូមាប្បការត្រូស្ថាវត្រូជាវ នូិងការ
់
�
ូ
ូ
អំភីិវឌិឍពីជំផសិតំ�៏កត្រូម្មដោឃូើញស្តែ�ល្បីអាច្បាប្បរិដោភាគំប៉ានូ។
�
�
ិ
�
ដោ�តំអំើប៉ានូជាផសិតំម្មនូអាច្បាត្រូតំូវប៉ានូ "�ំ�ះ" ដោ�កាង
�
ូ
ា
ា
់
ម្មនូ�រពីដោស្ថាធនូ៍ ស្តែប្បរជាអាច្បា�ះល្បីតំលាសិដោ�ខាងដោត្រូ�យ៉ាង
ិ
�
មានូភាពីង្ហាយត្រូសិល្បី?
ួ
ិ
"ធម្មមជាតំគំឺជាអំកត្រូស្ថាវត្រូជាវ�ល្បីអប្បផតំ"។ ដោលាក
៏
ំ
�
ា
ើ
់
ស្ថាស្ត្ស្ថាចារយ ចាវ ឈ� វ ិ សិករជានូខពសិ់ដោ�វ ិ ទាស្ថានូ
ត
ា
ិ
ឌ
ិ
�
�
ំ
ប្បសិ
ះ
�
�
ត្រូក
ឈ
ត្រូកម្មការង្ហាររប្បសិ់ ចាវ ឈ� �ំ�ះ Schizophyllum ត្រូស្ថាវត្រូជាវរ�កខជាតំគំនូម្ម�ងដៃនូប្បណ្ឌតំយសិភាវ ិទាស្ថាស្ត្សិ ត
់ ចាវ
�
ុ
ររ
ង្ហា
ុ
ការ
Schizophyllum
ម្ម
�
�
�
ដោភាគំប៉ានូដោ
ិ
អា
កា
ច្បាត្រូក
ដោរា
ច្បាប្បរ
ង
ល្បី
ង
ស្តែ ស្តែ�ល្បីអាច្បាប្បរិដោភាគំប៉ានូដោ�កាងដោរាងច្បាត្រូក
�
�
៍
ិ
赵琪团队工厂化栽培可食用裂褶菌 图片来源于网络
赵琪团队工厂化栽培可食用裂褶菌 图片来源于网络 ច្បានូ នូិងជាត្រូប្បធានូសិមាគំម្មការពារ នូិងអំភីិវឌិឍនូផសិតំដៃត្រូពី
54
