Page 53 - 2025年4月《高棉》
P. 53

CIvityuvCn |各式各 YOUNG



                      �
                                        ូ
                                                    ូ
                          ើ
                      �
                 ដោល្បីងអំនូដោធស្តែណ្ឌតំប៉ានូដោផៀើម្មកនូវ  "ដោសិតច្បាផសិតំ�ង"  "ដោសិតច្បា
                                      ើ
                 ផសិតំខាឹម្ម" នូិង "ដោសិតច្បាផសិតំស្ថាយ" ជាដោ�ើម្ម។
                     �ម�ៗដោនូះ  អំាកនូិយម្មដោល្បីងអំនូដោធស្តែណ្ឌតំប៉ានូរកដោឃូើញ
                                             ើ
                                          �
                                          �
                               ា
                          �
                              ើ
                 ផសិតំស្តែ�ល្បី�ះដោល្បីផ្ទាឈក  ថាសិ  នូិងប្បងច្បាស្តែ�ល្បីមានូផសិតំ
                                               អ
                                  ូ
                                               �
                                       ៏
                                               ៀ
                                         ំ
                                         �
                                                          ើ
                                                        ់
                        ុ
                                                          ើ
                 ដោ�ើយត្រូកម្មការង្ហារត្រូស្ថាវត្រូជាវកសិឱ្យយដោគំដោផើម្មកសិត្រូមាប្បដោធជា
                   ូ
                 គំំរដៃនូការត្រូស្ថាវត្រូជាវ។
                                           ា
                     ដោយ៉ាងតាម្មការស្តែណ្ឌនាំពី�ត្រូកុម្មអំកត្រូស្ថាវត្រូជាវប៉ានូឱ្យយ�ឹង
                                                    �
                                                    �
                 ថា "ដោសិតច្បាផសិតំ" ស្តែ�ល្បីដោផើម្មកដោ�យអំកនូិយម្មដោល្បីងអំនូដោធស្តែណ្ឌតំ
                                 ៀ
                                                        ើ
                                          ា
                     �
                 ម្មកពីតំំប្បនូ់នានា  ភាគំដោត្រូច្បាើនូជាផសិតំ  Schizophylla  ស្តែ�ល្បី
                                                ា
                 ត្រូតំូវប៉ានូដោគំដោ�ថាផសិតំយិនូសិិនូពីណ្ឌសិដោ�កងដោខតំយណ្តានូ។           ស្ថាម្ម Spore កាង Schizophyllum
                                     �
                                                    ត
                                          ៌
                                                      ូ
                                                �
                                                                                                 ង Schizophyllum
                                                                                          ា
                                                                                         ស្ថា
                                                                                          ា
                                                                                             Spore
                                                                                           ម្ម
                                                                                                កា
                                                                                                 �
                                                                                                 �
                                                                                        裂褶菌的孢子印 图片来源于网络
                                                                                        裂褶菌的孢子印 图片来源于网络
                 ឥ�វដោនូះ "ដោសិតច្បាផសិតំ" ម្មយច្បានូ�នូម្មនូត្រូតំម្មស្តែតំមានូ "កនូដោ�"
                                              ឹ
                                           ិ
                                                       ូ
                                       ំ
                                   �
                    ូ
                                                     ់
                 ប្បដោណ្តាះដោទ  ប្បស្តែនូតក៏ត្រូតំូវប៉ានូដោគំរំពីឹងថានូឹង�កល្បីក់តាម្ម
                             ា
                             �
                  ា
                      ះ
                  �
                          ា
                                                       ា
                                                    ូ
                 ទ�ផារដោ�ឆ្នាំដោត្រូកាយផងស្តែ�រ។ ដោតំផសិតំដៃត្រូពីតាម្មម្មល្បី�នូ ត្រូតំូវ  ដោនាះ។
                                         ើ
                                                     �
                                                       �
                                                                                         ៍
                                                                                            ់
                                                                                   �
                 ប៉ានូដោគំយកម្មក�ំ�ះដោ�យរដោប្បៀប្បណ្តា?  ដោ�តំអំើប៉ានូជា   ដោរឿងដោនូះចាប្បដោផតើម្មពីអារម្មមណ្ឌច្បាង�ឹងច្បាងដោឃូើញ។
                                                                                                  ់
                                                                              ់
                                �
                                                                                �
                                                                                   ូ
                 "ផសិតំ" ស្តែ�ល្បីម្មនូអាច្បាប្បណ្ឌះប៉ានូដោ�កងម្មនូ�រពីដោស្ថាធនូ៍ ស្តែប្បរជា  ដោលាក  ដោសិៀ  យាងជំ  ប៉ានូរំល្បីឹកថា  គ្នាតំច្បាល្បីច្បាតំដោម្មល្បី
                                               ា
                                                                                                      ិ
                                                                                                        ត
                                                                                                   ូ
                           ិ
                                                                                                 ់
                                                 ិ
                                   ត
                                                                                                          ើ
                                           ា
                                           �
                                   �
                                                                                          ិ
                      �
                                                                              ូ
                        ូ
                                                                                                ម
                 អាច្បា�ះល្បីតំលាសិ់យ៉ាងល្បីអដោ�ខាងដោត្រូ�ប៉ានូ? ដោតាះ ដោយើង  ដោគំដោរើសិផសិតំដោ�រ�វវសិា។ ដោ�យម្មនូនូឹកស្ថានូ�ល្បី់ថា គ្នាតំ ់
                                                      ះ
                                 ា
                                                   �
                                                ុ
                                                                                             ា
                                              �
                                                                                  �
                                                                       ើ
                                                                                         ើ
                         ា
                        ់
                                     ើ
                 ទាំងអំសិគ្នាដោ�ទសិសនាស្តែសិងយល្បីដោ�ទត្រូកងគំនូម្ម�ងដៃនូដោខតំ ត  អាច្បាដោឃូញផសិតំស្តែ�ល្បី�ះដោ�ដោល្បីស្តែផួដោប៉ាម្មម្ម�យដោនូះដោ�ដោល្បី ើ
                                          ់
                                                                     ធ
                                                                                    ំ
                                                                                  ់
                 យណ្តានូ។                                       ត្រូប្បពីនូផសពីើផាយទំនាកទនូងសិងម្ម។  ផសិតំដោនូះមានូដោរាម្ម
                                                                                          គ
                   ូ
                                                                    ័
                                                  ិ
                                                                                                        ើ
                                                                                                        ម
                                                                                           �
                             ា
                         ា
                                                                                                    ិ
                                                                                              ា
                               ិ
                                    ៍
                                                                                                         ា
                     ដោ�កងម្មនូ�រពីដោស្ថាធនូដៃនូត្រូកម្មត្រូស្ថាវត្រូជាវពីពីិធភាពី  នូិង  ដោ�ដោល្បីើវា  ដោ�ើយត្រូតំូវប៉ានូប្បស្តែប្បកជាពីរស្តែផកស្តែ�ល្បីម្មនូដោសិគ្នា។
                                        ុ
                                                                                    ំ
                        �
                                                                                     ើ
                                                       �
                                                                                                 ិ
                                                      ិ
                                                          �
                                                                                                    �
                       �
                                                                                                         ៌
                  ា
                  ូ
                                                                                           ូ
                                     ា
                                                                            ុ
                 ម្មដោល្បីគំល្បីផសិតំដៃនូវ ិទាស្ថានូត្រូស្ថាវត្រូជាវរ�កខជាតំគំនូម្មង  ដោលាកប៉ានូប្បញ្ញាក់ថា  វាដោម្មល្បីដោ��ច្បាជាយនូសិិនូពីណ្ឌសិ
                                                                  ា
                                                                                      ើ
                                                                                  �
                                                                                            ឺ
                                                                              ៌
                      ឌិ
                                                                  �
                                                                                              ិ
                                                                         �
                                                 ់
                 ដៃនូប្បណ្ឌតំយសិភាវ ិ ទាស្ថាស្ត្សិតច្បានូ  "កនូប៉ាល្បីតំច្បាៗ"  ដោ�កាង  ប្បស្តែនូតយិនូសិិនូពីណ្ឌសិ�ះដោល្បីដោឈើ  គំម្មនូស្តែ�ល្បីដោឃូើញមានូ
                                                  ូ
                                       ិ
                                           ូ
                                                          �
                                                    ូ
                                                                        ើ
                                                                                                ា
                                                                             ា
                                                                                     ៀ
                                                                                      ិ
                                                  ់
                                                                                                         �
                                                                  �
                 �ប្បស្តែកវកពីងត្រូតំូវប៉ានូកដោត្រូម្មើក ដោ�ើម្មប�យកត្រូគ្នាប្បពីជំដៃនូ "ផសិតំ  �ះដោ�ដោល្បីស្តែផួដោប៉ាម្មដោទ។ ខំគំតំថា វាជាវតំត្រូស្ថាវត្រូជាវគំរឱ្យយ
                         �
                        ំ
                                                                                                �
                                                                                    �
                                                                          ៍
                               ូ
                 ដោសិតច្បា"    ស្តែ�ល្បីម្មកពី�ទទាំងត្រូប្បដោទសិ។   ពីកវានូឹងត្រូតំូវប្បស្តែប្បកដោច្បាញ  ចាប្បអារម្មមណ្ឌម្ម�យ។
                                           �
                                                     ំ
                                                                    ់
                                                      ត
                                                                                            ា
                       គ
                                                                       ា
                 ដោ�ើយផំដោ�ើងវ ិ ញដោ�យអំកត្រូស្ថាវត្រូជាវវ ិ ទាស្ថាស្ត្សិ  ដោ�ើម្មប �  ប្បនាប្បពីទទ�ល្បីប៉ានូ "ដោសិតច្បាផសិតំដោប៉ាម្ម" ដោលាក ដោសិៀ យាងជំ ូ
                                    ា
                                                                                                         �
                                                                          �
                                                                         ់
                       �
                      ់
                    ា
                                                                               ់
                                                                                         ើ
                 ប្បង្ហាតំពីជំ។                                 នូិងសិ�ការ�រប្បសិដោលាកប៉ានូដោធការវ ិ ភាគំ   នូិងកណ្ឌតំ ់
                                                                                         ើ
                       ូ
                                                                                                       ំ
                                                                       ា
                                                          ា
                             ឌិ
                                        ូ
                                                                            ូ
                     ដោលាកប្បណ្ឌតំ ដោសិៀ យាងជំ ស្តែ�ល្បីសិិកាដោ�វ ិ ទាស្ថានូ  អំតំសិញ្ញាណ្ឌម្មាដោល្បីគំល្បីរប្បសិ់វា  គំផសិតំ  Schizophylla។
                                                                                �
                                      �
                                                                   ត
                                                                                          ឺ
                                                                                         ូ
                                           ិ
                                                                   ា
                               ិ
                                                                                                  ូ
                                                                     ់
                 ត្រូស្ថាវត្រូជាវរ�កខជាតំគំនូម្មងដៃនូប្បណ្ឌតំយសិភាវ ិទាស្ថាស្ត្សិ ត  ប្បនាប្បពី�ប៉ានូប្បណ្ឌះ  នូិង�ំវា  "កនូដោ�"  �ំប្បងរប្បសិ់វាត្រូតំូវ
                                    �
                                           ឌ
                                                                              ត
                                �
                                                                             �
                                                                                              �
                                                                                  ា
                                                                              ់
                                                                                              �
                                              �
                  ិ
                                                          ា
                            ់
                                                                       ុ
                 ច្បានូ  ប៉ានូត្រូប៉ាប្បអំាកកាស្តែសិតំថា  ដោត្រូ�ពី  "ដោសិតច្បាផសិតំដោប៉ាម្ម"   ប៉ានូប្ប�នូត្រូតំ�ប្បដោ�អំកនូិយម្មដោល្បីងអំនូដោធស្តែណ្ឌតំដោ�ដោខតំ ត
                                                                                                 ើ
                                                                       ូ
                                                                           ត
                                                                                                       ួ
                                                                                                       ើ
                 វ ិ ទាស្ថានូប៉ានូទទ�ល្បី "ដោសិតច្បាផសិតំ" ជាង ២០ ត្រូប្បដោភីទដោទៀតំ  ជំឺជាំងស្តែ�ល្បីផល្បី់  "ដោសិតច្បាផសិតំដោប៉ាម្ម"  ដោនូះ។  ការដោ�យ�ួង
                                                                                        ា
                      ា
                                                   ំ
                                                                                       ់
                    ូ
                                                                                                    ់
                                                                                                      ា
                              ិ
                                                                                  ំ
                                                                             ំ
                                                                                               ៍
                 ពី�ទទាំងត្រូប្បដោទសិច្បានូ រ�ម្មទាំងផសិតំស្តែ�ល្បី�ះដោល្បីទពាំងប៉ាយជំរ ូ  ស្តែប្បប្បដោនូះប៉ានូប្បផសិច្បាណ្តាប្បអារម្មណ្ឌរប្បសិអំកដោល្បីង
                                                                                            ម
                                                 ើ
                                                                              �
                                              �
                                          ើ
                                   ់
                                                                  �
                                                                  �
                                                                     ើ
                     ា
                 ស្តែផួស្តែប្បសិ ស្តែផួត្រូពីនូ ត្រូតំសិកស្តែផអម្ម ស្ថាយ នូិង�ំ�ងជាជាដោ�ើម្ម   អំនូដោធស្តែណ្ឌតំម្មដងដោទៀតំ។
                            ូ
                                                      ើ
                                                   ូ
                 ដោ�ើយពីកដោគំកពីងសិកាត្រូស្ថាវត្រូជាវ  នូិងប្បង្ហាតំពីជំផសិតំទាំង  ដោត្រូកាយម្មកដោទៀតំ  ដោគំប៉ានូទទ�ល្បី  "ដោសិតច្បាផសិតំ"  កានូស្តែតំ
                                                                                                          ់
                             �
                       �
                                                   ់
                            ំ
                                ិ
                                                 ា
                                                    ូ
                                                                                                                53
   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57   58