Page 50 - 2025年4月《高棉》
P. 50
中华之窗｜ bg¥Üccin
បរិភោគទពាំងមួយមា៉្ត ់
ំ
់
ា
ភិូក់រសជាតឆ្នា្ញ់គ្រ្បប្បយ៉្ង
ិ
一口笋 尝尽鲜
ំ
ំ
ូ
ជាទដោ� ទពាំងស្តែ�ល្បីមានូល្បីកដោ�តាម្មទ�ផាររ�ម្មមានូ ទពាំងឫសិសដោរាម្ម
់
�
ទពាំងឫសិស�� ទពាំងមា នូិងទពាំងល្បីើ�ងជាដោ�ើម្ម។ ដោប្បស្តែប្បងស្តែច្បាកតាម្មវ ិ ធ�ដោធ ើ ើ
ំ
ំ
ា
ំ
ើ
�
ំ
ំ
ំ
រ�ម្មមានូ ទពាំងត្រូសិសិ់ ទពាំងដោត្រូកៀម្ម ទពាំងត្រូជំក់ នូិងទពាំងជំរ។ល្បី។ តំំប្បនូ ់
ូ
ំ
�
ួ
ា
់
�
នានាមានូអាកាសិធាតំ នូិងទមាប្បប្បរិដោភាគំខសិគ្នា ដោ�ើយទពាំង នូិងរដោប្បៀប្ប
ំ
ិ
ូ
ប្បរិដោភាគំដៃនូតំំប្បនូ់នានាកម្មនូ�ច្បាគ្នាស្តែ�រ។ ឥ�វដោនូះ ដោយើងខៀំសិម្មស្តែណ្ឌនាំ
ូ
៏
ា
ូ
�
ា
ូ
ិ
ំ
ជំនូដោលាកអំកអំពី�ម្មប្បឆ្នាញម្មយច្បានូ�នូដៃនូតំប្បនូ់នានាកងត្រូប្បដោទសិច្បានូ�ច្បា
់
ំ
�
ៃ
ា
ូ
ា
ំ
ូ
�
ខាងដោត្រូកាម្ម។
ា
ទពាំងដោស្ថារ៖ វាជាម្មប្បស្តែ�ល្បីម្មនូអាច្បាខើះ
ៃ
ំ
ិ
ូ
ប៉ានូដោ�ដោល្បីើតំអាហារនានូិទាឃូរ�វកងតំប្បនូ់
�
ា
ូ
ំ
�
ា
់
��សិណ្ឌទដោនូួយ៉ាងដោសិ។ យកស្ថាច្បាត្រូសិសិ ស្ថាច្បា ់
់
ត
ុ
ើ
ៃ
ួ
ូ
ដៃត្រូប្ប ទពាំង នូិងដោ��ដោស្ថារជាម្មយគ្នាដោ�យដោភីង
ា
�
ំ
�
ូ
ុ
៌
ិ
់
ួ
តំច្បាៗ រ�តំ�ល្បីទឹកសិប្បពីណ្ឌសិថា ស្តែ�ល្បីមានូ
ូ
ិ
ា
ៃ
ិ
់
ូ
រសិជាតំឆ្នាញទាំងរ�វរង្ហា នូិងរ�វផ្ទារ�ក ពីតំជា
ម្មនូអាច្បាដោត្រូប្បៀប្បផាឹម្មប៉ានូ។
ិ
ទពាំងច្បាម្មអិនូដោ�យដោត្រូប្បង៖ វាជាម្មាប្បពីដោសិសិត្រូប្បដៃពីណ្ឌដោ�ដោខតំជំឺជាំង។ ត្រូតាំ
ំ
ត
�
ិ
ូ
ិ
ំ
ឹ
ទពាំងកាងទឹកសិអំវ នូិងសិារសិ រ�ច្បាច្បាអំនូឱ្យយមានូទកខាប្បៗ រ�តំ�ល្បីទពាំងស្តែត្រូប្ប
�
់
�
�
�
ំ
ូ
់
ំ
�
ិ
ម
៌
ពីណ្ឌដោ�ភីួឺរដោលាង នូិងមានូរសិជាតំស្តែផអម្មឆ្នាញពីដោសិសិ។
់
ៃ
ិ
50
50
