Page 50 - 2023年1月《高棉》
P. 50
中华之窗｜ Rckbg¥Üccin
ត់�
�
អាហា
ប
លើ
ស
័
រូរូហ៍
័
ន
់ឦសាន
អាហារូរូហ៍សលើ�ត់�បន់ឦសាន
东北快餐 图片来源于网络
东北快餐 图片来源于网络
{vifI)ayRbGb;}
ូ
ត
ី
ូ
់
ី
ី
ពីលើសសម�យមខ្ញុ�ចម�លើខ្ញុត់តសានស� គ្គយទាំវិលើខ្ញុត់យណ្តាន
ិ
ិ
ឹ
ុ
ា
ួ
នង្អួម�ឆ្លង្អួ�នក្រ�ង្អួសីឺនយាង្អួ ដែ�លអាច�លើ�ម បានទ�ផ្សារូ
់
ត
ើ
“盒饭一条街”
ុ
អាហារូរូហ៍សទាំ�ង្អួក្រសង្អួលើទ។
័
�
ឺ
ី
់
ែ
ា
់
មាង្អួវិ ិ ញលើទៀត់ អំ�រូសលើ�ត់�បន់ឦសានថ្ងៃនក្របលើទស �ំង្អួទ�ក្រ�ុង្អួហាអពីន លើសទើរូលើ�ក្រគ្គបទ��ដែនង្អួសទឹដែត់អាច
ី
ា
ចិនពីត់ជាចលចត់តបរូិលើភាគ្គមប�យជាមយបាយស។ លើឃើញលើគ្គល�់បាយក្របអប។ �ំង្អួលើនាះ�នហាង្អួល�់បាយ
់
ិ
�
ិ
ូ
ូ
ី
ឹ
កាលពី�មន �នក្រគ្គួសារូជាលើក្រចើនបរូិលើភាគ្គអាហារូលើពីលក្រពី� ក្របអប លើហ៍ើយ��នលើត់ៀមល�់ចលត់ដែ�រូ។
័
់
ី
៏
ី
�
ឺ
ិ
ៃ
ិ
ូ
ូ
�ចបាយថ្ងៃ�ៃក្រត់ង្អួ់ នង្អួបាយ�ច លើ�លគ្គឺ ពី��លើគ្គចលចត់ ត លើ�តាមផ្សែវិធិង្អួតា�ំង្អួទ�ក្រ�ុង្អួហាអពីន �នហាង្អួត់ចធិ�
ូ
ី
ូ
�
ា
ើ
�
វ
ា
ឹ
ំ
ឆ្នាមបបនានមខ្ញុលើ�លើពីលក្រពី� រូ�ចបរូិលើភាគ្គជាមយបាយស។ ជាលើក្រចនដែ�លបានលើប�ទាំរូទទលលើភី�វិជាង្អួ ២០ ឆ្នា�លើហ៍ើយ។
ី
ំ
ី
ើ
ី
ូ
់
ូ
�
លើ��ង្អួត់បន់ឦសានដែ�លមិនសវិ�ន�ដែនង្អួលើ�ើរូលើលង្អួ ផ្សែវិលើនះក្រត់វិបានលើគ្គលើ�� "ផ្សែវិបាយក្របអប"លើដាយសារូលើ�
ែ
ូ
ំ
ី
ូ
ូ
់
់
់
់
�
ើ
ី
លើ�លើពីលយបលើនាះ បាយក្របអបកានដែត់លើពីញនិយមពីមនីសស លើពីលបរូិលើភាគ្គបាយ ដែត់ង្អួដែត់�នតា�ស�ជាលើក្រចនចត់តាមផ្សវិ ូ ែ
ជាលើក្រចន។ លើទាំះបជាថ្ងៃត់�ីង្អួឡានតា�ស�ដែ�លរូ�សលើ�លើពីល លើនះ លើហ៍ើយ�នមនីសសម�បរូិលើភាគ្គបាយយាង្អួលើក្រចន�ីះ�រូ។
់
ើ
ា
ើ
�
ី
ី
�
ិ
ិ
ី
យប សសសនសសិត់ដែ�លលើចញពីសា�លើ�លើពីលយប ត់� ហាង្អួល�់បាយក្របអបលើ�តាមផ្សែវិធិង្អួតា ភាគ្គលើក្រចើនគ្គ ឺ
់
់
�
់
ូ
ូ
ូ
ើ
់
ើ
ើ
ី
សដែមតង្អួដែ�លសដែមតង្អួលើ�លើពីលយប អំ���លើ�រូលើធិវើ��លើ�រូ ហាង្អួបាយបលើហ៍វ។ ចង្អួលើ�លើធិវើមាបលើដាយលើក្របខ្ញុទះធិ�ៗរូ�ដា� ់
ូ
៏
ឆ្លែង្អួកាត់់ ឬអំ�លើទសចរូដែ�លម�ភីែ�់អាហារូឆ្នាញៗ�លើដាយ �ំង្អួចានដែ���ធិ�ម�យ។ អំ�ម�បរូិលើភាគ្គគ្គត់លយតាមមាប
ី
ិ
ៃ
៏
់
ី
ូ
ិ
ិ
ិ
់
ី
ូ
សទឹដែត់ចលចត់តម�ភីែ�់បាយក្របអបពីលើសសលើនះ ដែ�លអាច សាច់ដែ�លពី��លើគ្គបានលើក្រជីើសលើរូើស ច�ដែ��បដែនែ នង្អួបាយ
ី
ូ
់
ី
ដែសវង្អួយល់ពី�ទ�ក្រ�ុង្អួលើនះតាមរូយៈបាយក្របអប។ ស ចង្អួ់បរូិលើភាគ្គបនាន�៏បានដែ�រូ។ និយាយជាទលើ�
ា
50
50
