Page 53 - 2024年3月《占芭》
P. 53
-u;yf;ymtpklkf - g8ad3o3]-u | 科技生活
ິ
ແມນອຸປະກ້ອນຄຸົບວ່ົງຈອນສ່ຳາລັັບວ່ເຄຸາະລັົດຊິາດຂົ້ອງອາ
່
ຸ
ິ
ີ
ຫຼິ້ານ, ແກ້ສ່ໂຄຸຣີມາໂຕ້ກ້ຣີາຟຮັັບຜດຊິອບກ້ານແຍ່ກ້ກ້ມ
່
່
ີ
ຳ
ລັົດຊິາດທົ່ແຕ້ກ້ຕ້າງກ້ັນ, ອຸປະກ້ອນສ່າຫຼິ້ວ່ດກ້່ນມໜ້າທົ່ ່
້
້
່
ົ
່
່
ໍ
ຳ
ຸ
ນາເອົາກ້ມລັົດຊິາດທົ່ແຍ່ກ້ອອກ້ຈາກ້ກ້ັນທົ່ລັຖືາກ້ານທົ່ດ
່
້
ັ
ສ່ອບນ້ໃຫຼິ້ຜ່ທົ່ົດສ່ອບທົ່ເປັນຊິຽວ່ຊິານດົມກ້່ນ, ຢູ່ືນຢູ່ນອົງປະ
່
້ ້
່
ີ
ັ
ກ້ອບກ້່ນຂົ້ອງພວ່ກ້ມນ, ອຸປະກ້ອນແມສ່ສ່ະເປັກ້ໂຕ້ຣີມທົ່ຣີີ
①
①
ຮັັບໜ້າທົ່ຈາແນກ້ໂຄຸງສ່າງຂົ້ອງກ້ມລັົດຊິາດ, ຢູ່ືນຢູ່ນ“ຖືານະ”
ຸ
ັ
່
ຳ
່
້
້
ຸ
ທົ່າງເຄຸມຂົ້ອງພວ່ກ້ມັນ, ປດຈບັນນ້ຄຸວ່າມຂົ້ນຂົ້ອງ “ອາຍ່
ີ
ັ
ຸ
້
ຂົ້ອງໝ່” ໄດມກ້ານສ່ະແດງເປັນຮັບປະທົ່າ ແລັະ ສ່າມາດວ່ ິ
້
ຳ
ີ
່
້
ິ
ໍ
ໄຈຄຸຸນນະພາບ ແລັະ ບລັມານຂົ້ອງມັນ, ອັນໄດເຮັັດໃຫຼິ້“ອາຍ່
້
້
່
ຂົ້ອງໝ່” ທົ່ເປັນສ່ັນຍ່ະລັກ້ແຫຼິ້ງວ່ຖືີຊິີວ່ດຂົ້ອງໂລັກ້ມະນດ
້
ຸ
ິ
ິ
ັ
່
ັ
ແລັະ ພມປນຍ່າໃນກ້ານປຸງແຕ້ງອາຫຼິ້ານ, ສ່າມາດລັອກ້ແບບ
່
່
ັ
ອອກ້ມາໃໝ່ໄດໂດຍ່ຜານຂົ້້ນຕ້ອນທົ່າງເຕ້ກ້ນິກ້.
່
່ ້
ິ
່
້
ກ້ອນທົ່ອາຫຼິ້ານພອມປຸງຈະຜະລັດເປັນຈຳານວ່ນຫຼິ້າຍ່
່
້
ຢູ່າງເປັນທົ່າງກ້ານ, ມັນຈະຕ້ອງຜານ “ກ້ານກ້ວ່ດກ້າ” ຄຸຸນ
່
່
້
②
ົ
່
້
ນະພາບໃນຫຼິ້າຍ່ຂົ້ອດ. ຈາກ້ກ້ານປຸງສ່ົດໂດຍ່ພຄຸວ່, ແລັວ່ ②
້
ັ
່
່
ົ
ຄຸ້ນຄຸວ່າອາຫຼິ້ານທົ່ມລັກ້ສ່ະນະຂົ້ອງພຄຸວ່, ຈົນຮັອດກ້ານ
ີ
້
ິ
ັ
ີ
ຫຼິ້ນປຽນສ່ວ່ນປະກ້ອບ ແລັະ ວ່ທົ່ກ້ານປຸງແຕ້ງໃຫຼິ້ເປັນເຕ້ກ້
ັ
່
່
້
່
ິ
ນິກ້ທົ່ເໝ່າະກ້ັບກ້ານຜະລັດຂົ້ອງອຸດສ່າຫຼິ້ະກ້າ, ທົ່ົດລັອງ
ຳ
່
ິ
ກ້ານຜະລັດ, ແລັວ່ປບປຸງ ແລັະ ທົ່ົດລັອງຢູ່າງຊິ້າໄປຊິ້າມາ,
ັ
້
່
ັ
ຈົນຮັອດຕ້ອນທົ່າຍ່ທົ່ກ້ານົດເຕ້ກ້ນິກ້ ແລັະ ສ່ວ່ນປະກ້ອບ,
່
ຳ
່
້
ທົ່ກ້ກ້າວ່ເຊິ່ອມຕ້ເຂົ້້າກ້ັນ, ມແຕ້ເຮັັດແນວ່ນ້ຈ່ງສ່າມາດກ້ວ່ມ
ຸ
ີ
່
້
່
ເອົາຄຸວ່າມມກ້ ແລັະ ຄຸວ່າມຕ້ອງກ້ານຕ້ອາຫຼິ້ານຂົ້ອງຜ່ບ ໍ
່
ັ
້
້
ີ
ລັໂພກ້ໄດດຍ່່ງຂົ້້ນ.
ິ
້
່
່
ປີມໆນ້, ອາຫຼິ້ານພອມປຸງໄດເຂົ້້າມາຢູ່ໃນສ່າຍ່ຕ້າຂົ້ອງ
້
້
່
ປວ່ງຊິົນ, ເວ່ລັາດຽວ່ກ້ັນກ້ັບກ້ານເຂົ້້າໄປຫຼິ້ອງຄຸົວ່ຂົ້ອງຮັານ
້
້
③
③
ອາຫຼິ້ານຢູ່າງວ່ອງໄວ່, ແລັະ ຢູ່ໃກ້ກ້ັບຊິີວ່ດກ້ານເປັນຢູ່ຂົ້ອງ
ິ
່
່
້
່
່
່
່
ໍ
ພວ່ກ້ເຮັົາ, ກ້ໄດເກ້ີດກ້ານສ່ົນທົ່ະນາຕ້ປະເດນຄຸຸນນະພາບ vtmy[kpI6[rk[
່
ັ
້
ແລັະ ລັົດຊິາດຂົ້ອງອາຫຼິ້ານພອມປຸງ. ໂດຍ່ສ່ະເພາະແມນ
່
້
ຸ
ີ
່
ັ
ົ
ຮັບ① ວ່ນທົ່ 13 ຕ້ລັາ 2023, ຜ ້ ່ເຂົ້້າຮັ ່ ວ່ມງານວ່າງສ່ະແດງສ່ອງຄຸນໄດ ້ ເຮັັດເຂົ້້າໜ້ມ ົ
ອາຫຼິ້ານພອມປຸງທົ່ສ່າມາດອົບ ແລັະ ປຸງແຕ້ງໂດຍ່ກ້ົງນ້, ເຮັັດ ລັຈຽງປາປາ (Lijiangbaba) ໃນງານວ່າງສ່ະແດງອາຫຼິ້ານເຄຸອງດມ ແລັະ ຂົ້ະແໜ້ງ
່
່
້
່
່
້
ກ້ານອາຫຼິ້ານພ ້ ອມປງ ສ່າກ້ົນຢູ່ນນານ
ຸ
ຸ
ື
ແນວ່ໃດຈ່ງເຮັັດຄຸນ “ອາຍ່ຂົ້ອງໝ່” ໄດ, ເຊິ່ງໄດບັນລັກ້ານ
້
ຸ
້
້
图① 2023年10月13日，两名参展商在云南国际餐饮美食暨预制
່
ຍ່ອນກ້ັບແຫຼິ້ງຜະລັດທົ່ສ່າມາດແນມເຫຼິ້ນໄດເຕ້ມຮັບແບບ, 菜产业博览会上制作丽江粑粑 新华社 图
້
່
ັ
ິ
ັ
້
່
້
ມັນເປັນກ້ະແຈໃນກ້ານດງໄລັຍ່ະຫຼິ້າງກ້ັບປວ່ງຊິົນໃຫຼິ້ໃກ້ ້ ຮັບ ② ພະນັກ້ງານວ່ສ່າຫຼິ້ະກ້ິດອາຫຼິ້ານພ ້ ອມປງແຫຼິ້ ່ ງໜ້ງໃນເຂົ້ດວ່ທົ່ະຍ່າສ່າດກ້ະ
ຶ
່
້
ຸ
ິ
ິ
່
່
ິ
້
ັ
ັ
ິ
່
່
ຂົ້້ນ, ທົ່ັງແມນບັນຫຼິ້າທົ່ໜ້າເຊິ່ອຖືືຂົ້ອງຜ່ບລັໂພກ້ທົ່ຕ້ອງແກ້ ້ ສ່ກ້ຳລັະດບແຂົ້ວ່ງນະຄຸອນຫຼິ້ວ່ຢູ່າງ (Liuyang) ແຂົ້ວ່ງຫຼິ້່ໜ້ານກ້ຳລັງເຮັັດວ່ຽກ້ເທົ່ງ ິ
ໍ
ິ
່
້
້
້
ິ
ສ່າຍ່ປະກ້ອບກ້ານຜະລັດ
ິ
ໄຂົ້ໃນຂົ້້ນຕ້ອນກ້ານຜະລັດອາຫຼິ້ານໃຫຼິ້ເປັນອຸດສ່າຫຼິ້ະກ້ຳາ 图② 湖南省浏阳市省级农业科技园区一家预制菜企业工作人员在
້
ໍ
ີ
ອກ້ດວ່ຍ່. ນ້ກ້ແມນເຫຼິ້ດຜົນວ່າຍ່ອນຫຼິ້ຍ່ັງອາຫຼິ້ານພອມປຸງ 预制菜生产流水线上作业 新华社 图
້
້
້
່
່
່
ີ
ັ
ທົ່ລັອກ້ແບບໃຫຼິ້ມລັກ້ສ່ະນະພເສ່ດຂົ້ອງທົ່ອງຖື່ນ ແລັະ “ລັົດ ຮັບ ③ ພາເຂົ້້າຄຸາຄຸນສ່ງທົ່ ້ າຍ່ປີໃນຮັບແບບພ ້ ອມປງທົ່ຂົ້າຍ່ໃນຊິເປີມາເກ້ັດອາຫຼິ້ານສ່ດ ົ
ິ
່
້
ຸ
ື
່
່
່
່
້
ຳ
ັ
່
ັ
ົ
ແຫຼິ້ ່ ງໜ້ງໃນປກ້ກ້່ງໄດ ້ ຮັບຄຸວ່າມນິຍ່ມຈາກ້ຊິາວ່ໜ້ ່ ຸມ
ີ
ຊິາດຂົ້ອງບານເກ້ີດ” ຈ່ງສ່າມາດຈຳາໜ້າຍ່ໄດດຢູ່າງວ່ອງໄວ່.
້
່
້
່
່
图③ 北京市一家生鲜超市内售卖的预制年夜饭受到年轻人欢迎
本刊综合 CFP 图
51
