Page 6 - 2024年9月《湄公河》

่
มองจีีนผ่านภาพ / 视觉

่
รื่้านกัาแฟ “ล่มไมลง” ใช้้ความส่ขส้้กัับความห่ลงล่ม

“忘不了”咖啡厅，用快乐对抗遗忘

在四川省首个认知障碍友好街道——成都市成华区白莲池街道爱恩康养·大熊猫基地社区医养服务综合体
内，有一家特殊的咖啡厅，店员由罹患认知障碍症的老人们和年轻的社工担任。
每一次制作咖啡，老人们都像是第一次操作一样认真、不断学习，这样的方式有效地锻炼了老人们的执行能
力，以应对认知障碍。老人们还会在社工的陪伴下去沿街售卖咖啡，与顾客交流。一杯咖啡只卖9块9，虽然不
盈利，但却可以通过这种方式让老人们和社会重新建立连接，感受到“被需要”。这种非药物的治疗提振了老人
们的情绪，每位“银发”咖啡师都在这里收获了温暖和快乐。

ณ ถินันัมิตรภาพิอลไซูเมอร์แห่งแรกของมณฑลเสำฉีว่นั ผู้สำูงอายยังไปขายกาแฟตามถินันัพิรอมกบนัักสำังคุมสำง-
ั
ุ
้
ั
้
์
้
้
ุ
ั
อาคุารอเนักประสำงคุบริการรักษาดูแลชมชนัฐานัแพินัดา เคุราะห์และพิูดคุุยกบลูกคุา กาแฟหนัึ�งแกว่ขายเพิียง 9.9
้
ำ
ี
ั
�
่
้
อายเอนัคุงหย่าง ทตาบลไป๋เหลยนัฉีือ เขตเฉีิงหัว่ นัคุร หยว่นั แม้ว่าจีะไม่ไดกาไร แตกลบไดอาศัยว่ธีนัีในัการทา
ี
ิ
ำ
ิ
ำ
ั
�
่
้
เฉีิงตู มีร้านักาแฟพิิเศษอยหนัึ�งร้านั พินัักงานัร้านัเป็นั ให้ผู้อาว่โสำไดสำร้างสำัมพินัธ์เชือมโยงกบสำังคุมอกคุรั�ง ได ้
ั
�
ี
่
ู
้
ั
ุ
บรรดาผูอาว่โสำทเป็นัโรคุอลไซูเมอร์และนัักสำังคุมสำงเคุราะห์ ร้สำึกถิง “การเป็นัทตองการ” การบาบัดดว่ยว่ธีทไม่ใช้ยา
�
้
ี
ู
ึ
้
ำ
ี
ุ
ั
ี
�
้
�
ิ
์
ุ
ั
ิ
้
ุ
ุ
้
�
่
้
่
ว่ยร่นั เชนันัีไดชว่ยกระตนัอารมณจีตใจีของบรรดา “ผูอาว่โสำ
ุ
่
้
่
ทุกคุรั�งททากาแฟ บรรดาผู้สำูงอายตางต�งใจีเหมือนั ผมดอกเลา” ซู�งเป็นันัักชงกาแฟแตละคุนัไดรับคุว่ามอบอนั
ั
่
ำ
ึ
ุ
ี
�
ู
ู
ุ
ำ
้
ี
�
่
ทาเป็นัคุรั�งแรก และเรียนัรอย่างไม่หยดยั�ง รปแบบเชนั และคุว่ามสำุข ณ ทแห่งนัี �
่
�
้
ุ
ำ
นัีชว่ยฝั่ึกฝั่นัคุว่ามสำามารถิในัการทางานัของผูอาว่โสำได ้
�
ิ
อย่างมีประสำทธิภาพิ เพิอรับมือกบโรคุอลไซูเมอร์ บรรดา
ั
ั
ื
06