Page 30 - 2024年11月《占芭》

9exkrkvjko | 占芭阅读

xts;af;y;afmtokdko0v'fyosoP;

泥土进化史

中国是世界上最早发明陶容器的地区之一。先民利用粘土遇水可塑、遇火定型的特性，有意识地将泥土捏塑出一定形
状，制成了陶器。作为火、土、水结合的产物，陶器具备耐火而又不融于水的特征，为食物的烹饪提供了空间和热的传导。
陶器能够帮助先民将生食改进为熟食，又能够进一步通过熟食改变人体的饮食结构，而在中国南方，螺、蚌等水生资源也
可通过陶器烹煮，为人类提供更多的食物补给和营养。随着历史的推进，器类愈发丰富、应用更加广泛，陶器不仅成为重
要的生活用器，还作为礼仪用器等，被创造性地赋予更多意义。

ິ
່
ຶ່
ີ
ຶ່
່
ີ່
ຈີນ ເປິ່ັນໜຸ່ງໃນເຂດທປິ່ະດດຄົດຄົ້ນພາຊະນະເຄົອ່ງ ອ່າຫານຂອ່ງຮ່າງກາຍ້ມີະນດໄດອ່ກກາວໜຸ່ງ ຜານອ່າຫານ
ິ
້
່
່
້
່
ູ
ູ
່
່
ີ່
ັ້
ຳ
ປິ່ນດນເຜາຂຶ້ນມີາກອ່ນໝື່ໃນໂລກ. ບັນພະບລດ ນາໃຊຈດ ທປິ່ງສກ, ສວນວາຢູ່ພາກໃຕຂອ່ງຈີນ, ຊັບພະຍ້າກອ່ນສັດ
ົ
່
ູ
ິ
່
່
່
້
່ ່
້
ັ້
່
ຳ
ຳ
່
ິ
ພເສດຂອ່ງດນໜຸ່ຽວທສາມີາດປິ່ນເປິ່ັນຮູ່ບໄດເມີອ່ຖືືກນາ, ນາເຊັ່ນ ຫອ່ຍ້, ຫອ່ຍ້ນຳາຈືດ ແລະ ອ່ນໆ ກສາມີາດຜານ
ໍ
ິ
ີ່
່
້
ົ
່
ີ
ແລະ ຮູ່ບຮ່າງແຂງໂຕເມີອ່ຖືືກກັບໄຟ, ຊຶ່ງມີຄົວາມີຕັ້ງໃຈ ການປິ່ງແຕງໃນພາຊະນະເຄົອ່ງປິ່ນດນເຜາ, ສະໜຸ່ອ່ງ
ັ້
່
່
ິ
່
່
ີ
ີ່
ີ່
່
ຳ
ໃນການນາເອ່ົາດນໜຸ່ຽວ ມີາປິ່ນເປິ່ັນຮູ່ບຮ່າງທແນນອ່ນ, ໂພຊະນາການ ແລະ ສານບຳາລງທາງອ່າຫານທຫາຍ້ຍ້່ງ
ິ
ັ້
່
່
ີ່
ິ
່
ັ
່
ເຮ່ັດອ່ອ່ກມີາເປິ່ັນເຄົອ່ງປິ່ນດນເຜາ. ເປິ່ັນຜົນຜະລດທໄດ ້ ຂຶ້ນໃຫແກມີະນ່ດ. ຄົຽງຄົູກບການຊກຍູ້ຂອ່ງປິ່ະຫວດສາດ,
ັ້
ິ
ັ
ົ
້
່
່
້
ມີາຈາກການປິ່ະສານກັນຂອ່ງ ໄຟ, ດນ ແລະ ນາ, ເຄົອ່ງ ປິ່ະເພດຂອ່ງພາຊະນະກຫາຍ້ຍ້່ງຂຶ້ນ, ການນາໃຊກກວາງ
ີ
ຳ
ໍ
ິ
ຳ
ໍ
່
້
້
ີ
ໍ່
່
ັ້
ປິ່ນດນເຜາມີຈດພເສດຄົ ທົນຕໄຟ ທັງບລະລາຍ້ໃນນາ, ຂວາງຍ້່ງຂຶ້ນ, ພາຊະນະເຄົອ່ງປິ່ນດນເຜາ ບພຽງແຕແມີນ
ົ
ິ
ົ
ັ້
ິ
ື
ໍ່
ໍ່
ຳ
່
ິ
່
່
ີ່
ເປິ່ັນໂຕສ່ງພນທ ແລະ ຄົວາມີຮ່ອ່ນໃນການປິ່ງແຕງອ່າຫານ. ພາຊະນະທໃຊໃນຊີວດປິ່ະຈຳາວັນທສຳາຄົັນ, ຍ້ັງກາຍ້ເປິ່ັນ
ີ່
ິ
່
ີ່
້
້
່
້
ເຄົອ່ງປິ່ນດນເຜາ ຊວຍ້ໃຫບັນພະບລດ ສາມີາດນາເອ່ົາອ່າ ພາຊະນະທໃຊໃນພທ, ຖືືກຄົວາມີຄົດສາງສັນ ມີອ່ບຄົວາມີ
່
ູ
ຳ
ິ
ັ້
ິ
ິ
ົ
ີ່
ີ
່
້
້
່
້
່
ຫານສົດປິ່ຽນເປິ່ັນອ່າຫານສກ, ທັງສາມີາດປິ່ຽນໂຄົງສາງ ໝື່າຍ້ໃຫຫາຍ້ຍ້່ງຂຶ້ນ.
ີ
້
້
່
່
武瑞 AI 制图
28