Page 59 - 2025年2月《吉祥》
P. 59
缅甸之声 jrefrmjynfutoH
ု
ရုု��ာင်ါ��င််�လာုာ တော်တာဲလာည််� �ို�ါတာယူ်။
ု
့
ပြမံန််မံာနိုုင််င်ံ��� �ဲ�တော်တာာ်တော်တာဲန်� အ တော်��ကြိ�ီ�တာ��အခံါသူမံယူ သူာမံ�
ု
ု
ု
တော်တာဲ��ံ�ဲ�၊ နိုိစီ်�တာ်လာည််�ဲ�၊ ရုံ��ါတာီတာု့မံိာလာည််� င်ါ��င််�လာုာ�ါဝင််မြို�ီ�
်
်
တာည််ခံင််�ဧည်�ခံံတာတာကြား��ါတာယူ်။ ဘူတော်ဖွဲ့�စီန်စီ်တော်တာဲမံိာ�ု င်ါ�အသူာ�လာှာ
ု
်
်
ု
ု
ခံုု�ခံုဉ််၊ င်ါ�တော်�ာင််လာံ�တော်�ါင််�တာု့�ု ထုည်�သူဲင််�ဧည်�ခံံတာတာ်ကြား��ါတာယူ်။
ု
တော်တာဲ��ံ�ဲ�တော်တာဲ �ဲ�တော်တာာ်��်တော်တာဲ�ု င်ါ�ခံ��တာ်�င််၊ င်ါ�သူံ��ာတော်�ါင််�နိုိင်� ်
ု
ု
င်ါ�တော်ခံါင််��င််�ခံုု� အစီ�ိုတာ���င််�လာုာတော်တာဲမံိာ င်ါ��င််�လာုာတာစီ်မံုု��တော်တာာ �
�ါဝင််တာတာ်ကြား��ါတာယူ်။
င်ါ � ဖွဲ့ယူ ် လာ ု ံ ု � ခံု� ် ။
င်ါ�ဖွဲ့ယူ်လာံ�ခံု�်။
င်ါ��င််�လာုာတာစီ်မံုု��စီီမံိာ တာစီ်မံူထုူ�ပြခံာ�တာ�� အဓို�ပာယူ်တော်တာဲတော်တာာ�
炒鲱鱼鱼丸
炒鲱鱼鱼丸
�ို�ါတာယူ်။ ဒုါ�တော်တာာ� �င််��ဲ��ု ခံု�်တာ��သူူ (သူု့မံ�ုတာ်) စီာဖွဲ့ု�မံိ��န်� ့
ု
ု
ု
ု
�ုသူ�်�ုင််�ါတာယူ်။ �ွန််မံ သူုသူတော်လာာ�်�တော်တာာ� င်ါ�ဒုု�ခ�ုတာ��
ု
ု
�င််�လာုာအတော်ကြား�ာင််�တော်တာာ တော်ပြ�ာပြ�ခံုင််�ါတာယူ်။ င်ါ�ဒုု��င််�လာုာသူည််
ခ
�
ပြမံန််မံာနိုုင််င်ံ အထု�်�ုင််�နိုိင်� �ိမံ်�ပြ�ည််န်ယူ်တာဲင်် တော်တာဲ��တာတာ်တော်သူာ
ု
်
ု
အင််�အစီာ�အစီာတာစီ်မံုု�� ပြဖွဲ့စီ်�ါသူည််။ င်ါ�ဒုု�ခ�င််�လာုာ�
ု
င်ါ�တာစီ်တော်�ာင််ခံံစီာ��တာ���� ဒုု�ခတော်တာဲ�ု ပြမံင််မံု တော်အာင််�ု င်ါ��ုနိုိီ�န်�့
ု
ု
�
ု
ခ
�တာ်၍ တော်ကြား�ာ်မြို�ီ�ခံု�်�တာ�� �င််��ဲ�တာစီ်မံုု���ါ။ ဒုု��ုတာ��အဓို�ပာယူ်�ိုတာ��
စီ�ာ�လာံ��ုလာည််� �င််��ဲ�မံိာ ခံံစီာ�မံုမံိာ�ါ။ င်ါ�ဒုု�ခခံု�်န်ည််��ု ု
ု
ု
င်ါ � တော်ခံ ါ င်် � �င်် � ခံ ု �၊ ု
င်ါ�တော်ခံါင််��င််�ခံုု�၊
တော်အာ�်မံိာ တော်ဖွဲ့ာ်ပြ�တော်��ထုာ��ါတာယူ်။ တော်�တော်��မြို�ီ�တာ�� တာီလာာ�ဘီ�ယူာ�
鱼头汤
鱼头汤
င်ါ��ုု ဗျာု�်ထု�မံိ င်ါ�ဥအာ� ထုုတာ်မြို�ီ� သူ�်သူ�်ဖွဲ့ယူ်ထုာ��ါ။ င်ါ�ဥ�ုု
ု
နိုု�်နိုု�်စီဉ််�မြို�ီ�တော်န်ာ�် ခံ�မံ်�ခံုဉ််သူီ�၊ ကြား��်သူဲန််မြိုမံုတာ်၊ ခံုင််�တာု့နိုိင်� ်
ု
တော်မံှခံု�်ခံု�်�ါ။ ခံု�်ထုာ�တော်သူာ င်ါ�ဥခံု�်�ု တာစီ်ဝ�်ခံုန််မြို�ီ�
ု
်
ု
�ုန််တာာ�ု င်ါ�ဗျာု�်ထု�ထုည်�၍ အပြ�င််ပြ�န််ထုဲ�်မံ�ုတော်အာင်် နိုိီ�န်�့
ု
နိုိစီ်�တာ်သူံ��တာ်တော်လာာ�်ခံုည််မြို�ီ�တော်န်ာ�် �ီ�ူထု� ထုည်�တော်ကြား�ာ်�ါ။
ု
်
ု
ကြွ�ဲ�်တော်န်တော်အာင််တော်ကြား�ာ်ထုာ�တာ�� င်ါ�တော်ကြား�ာ်�ု �ယူ်မြို�ီ� အတော်�်�တော်န်
ု
ခံုန််ထုာ�တာ� � င်ါ�ဥခံု�်�ု ု တာင််လာု�်�င််တော်တာာ� �န်ံ့တော်မံှ�တော်မံှ�န်�့
င်ါ�ဒုု�ခ�ု စီာ�နိုုင််�ါမြို�ီ။ တာဲ�ဖွဲ့�်စီာ�ဖွဲ့ု့အတာဲ�် ကြား��်သူဲန််န်ီန်�့
ု
ု
ု
င်ါ � သူတော်လာ ာ � တော် ် �ါ င်် �။
င်ါ�သူတော်လာာ�်တော်�ါင််�။
င်ရုုတာ်သူီ�စီုမံ်��ု တော်ထုာင််�မြို�ီ� သူံ��ာ�ည််ည်ာစီ်၍ တော်�ာ�စီ်ပြ��လာု�်နိုုင််
ု
ု
炖鲥鱼
炖鲥鱼
ု
တာယူ်။ ဒုီလာုမံုု�� တော်မံှ��န်ံ့သူင််�ကြိ�ု�င််မြို�ီ� အမံည််ထုူ�ပြခံာ�မံု� ပြမံန််မံာ�
အစီာ�အတော်သူာ�်ယူဉ််တော်�ု�မံုထု�� လာဲန််စီဲာ သူတော်�ဂတာအဓို�ပာယူ်�ိုတာ��
စီာ�တော်�ာင််�တော်သူာ�်ဖွဲ့ဲယူ်တာစီ်မံုု���ါ��။
ု
ု
်
ု
ု
ပြမံန််မံာနိုုင််င်ံ� အလာိ��ဲ�တော်တာဲမံိာ င်ါ��င််�လာုာ�လာည််� အတော်���ါတာ�� အပြ�င်် တာုင််��င််�သူာ�ရုု��ာင်ါ��င််�လာုာတော်တာဲ�ုလာည််� ပြမံည််�စီမံ်�ကြား�ည်�ဖွဲ့ု့ အကြား�ံပြ��ခံုင််
ု
အခံန််��ဏ္ဍိ�တော်န် �ါဝင််တော်န်တာ� �င််�လာုာတာစီ်မံုု��ပြဖွဲ့စီ်�ါတာယူ်။ �ါတာယူ်။ ရုု��ာ�င််�လာုာတော်တာဲ� ခံု�်န်ည််� မံတာူည်ီကြား�သူလာု အ�သူာတော်တာဲလာည််�
ု
ု
�
ု
အလာိ��ဲ�တော်တာဲမံိာ င်ါ�တော်�ါင််�န်�ဧည်�ခံံ�င်် င်ါ�ကြား�င််�တော်�ါင််�၊ င်ါ�သူ တော်လာာ�်တော်�ါင််�၊ �ဲ�ပြ�ာ��ါတာယူ်။ ပြမံန််မံာနိုုင််င်ံတော်�ာ�်ပြဖွဲ့စီ်�င််တော်တာာ� င်ါ�သူတော်လာာ�်တော်�ါင််�၊ င်ါ�န်�့ခံု�်တာ� �
့
်
့
ု
်
ု
်
င်ါ�တော်ကြား�ာ်နိုိ�်၊ မံုန့််�င််�ခံါ�အစီ�ိုတာ�� �င််�လာုာတော်တာဲန်� ဧည်�ခံံတော်လာ��ို�ါတာယူ်။ မံုန့််�င််�ခံါ�နိုိင်� ရုု��ာင်ါ��င််�လာုာတော်တာဲ�ု ပြမံည််�စီမံ်�တော်စီခံုင််�ါတာယူ်။ ဒုီစီာ�တော်�ာင််�
်
ု
င်ါ�တော်�ါင််�န်� မံုန်�င််�ခံါ��တော်တာာ� အလာိ��ဲ�တာစီ်ခံု��� အဓို�ပာယူ်ပြ�ည်�တော်န်တာ� � တော်သူာ�်ဖွဲ့ဲယူ်တော်တာဲ� ပြမံန််မံာနိုုင််င်ံ “င်ါ��ု ု လာတာ်�တာ်စီဲာ စီာ�သူံ�ပြခံင််�”�ုတာ� �
့
့
ု
်
ု
ု
်
ု
ု
ု
�င််�လာုာအမံိတာ်တာံ�ု�်တာစီ်ခံုလာု့ ု ထုင််�ါတာယူ်။ မြို�ီ�ပြ�ည်�စီံမြို�ီ� အစီာ�အတော်သူာ�်သူီအု�ီ�ု ပြ�သူတော်န်ရုံသူာမံ� မံတာူည်ီတာ�တော်ဒုသူတော်တာဲ��� ယူဉ််တော်�ု�မံု
�
မံင်္ဂဂလာာ�ိုတာ� အဓို�ပာယူ်တော်တာဲ တော်�ာင််တော်န်�ါတာယူ်။ လာာု��ဝိ�်ခံု�်တော်တာဲလာည််� �ါဝင််တော်န်�ါတာယူ်။ စီာ�လာု�်တာ� အလာုတာ်တာုင််�� ပြမံန််မံာနိုုင််င်ံ
�
�
ု
ု
ု
နိုုင််င်ံပြခံာ�သူာ�မံုတာ်တော်�ဲတော်တာဲ�ုတော်တာာ ပြမံန််မံာရုု��ာ င်ါ��င််�လာုာတော်တာဲ အစီာ�အတော်သူာ�်ယူဉ််တော်�ု�မံုတော်�ါင််�စီံအတော်�် န်�်ရုုုင််�တာ� စီူ�စီမံ်��ိာတော်ဖွဲ့ဲတော်တာဲ�ါ��။
�
ု
ု
ု
�
ု
57
