Page 58 - 2025年03月《吉祥》
P. 58
pm;aumif;aomufzG,f 美食生活
်
ု
တော်ပြမံ���ု အမံုာ�အာ�ပြဖွဲ့င်� အခံဲံမံာသူီ�အပြဖွဲ့စီ် လာူမံုာ�၏ ထုမံင််�စီာ��ဲ�တော်�်တာဲင်် တော်တာဲ��ို အမံိတာ်တာ�မံုာ��ု ပြ�န််လာည််တာမံ်�တာမံုလာာတော်စီ�ါသူည််။
ု
�တာတာ်�ါသူည််။ တာစီ်ခံဲ�်တာစီ်ဖွဲ့လာာ�တော်သူာ�်စီာ�ခံုုန််တာဲင်် တော်ပြမံ��တော်ကြား�ာ်တာစီ်�ဲ�သူည်် မံ�ါမံပြဖွဲ့စီ်�ို အတော်င်ဲ�တာတော်ထုာင််�တော်ထုာင််�ထုတော်န်တော်သူာ တော်ပြမံ��ပြ��တာ်သူည််
ု
ု
��ါသူည််။ ဝုင််�လာံ�လာံ�တော်ပြမံ��မံုာ��ု အခံဲံခံဲာ၍ �ီ�ူထု�တာဲင်် တာစီ်ပြဖွဲ့�တာ်ပြဖွဲ့�တာ်နိုိင်� ပြမံည််လာာသူည်် �တော်လာ�ဘဝ ကြိ�ု��စီာ�ရုုန််��န််မံု၏ �ုလာာဒု်ပြဖွဲ့စီ်�ါသူည််။
ု
်
ု
ု
ု
ု
အထုုတော်ကြား�ာ်�ာ အု�မံိ�ယူ်မြို�ီ� �ီစီစီ်��ါသူည််။ �ာ�ပြဖွဲ့��၍ အတော်အ�ခံံလာု�်�ါ� ဝါ�လာု�်လာှင်် အပြခံာ�တော်သူာ ��အမံုု��အစီာ�မံုာ���သူု့ ု အသူီ�မံုာ�သူည််
�
�ီန်ံ့တော်မံှ�တော်န်တော်သူာ အ�သူာသူည်် ရုု��ိင််�တော်သူာ ဇုမံ်ခံံမံု�င်် ပြဖွဲ့စီ်�ါသူည််။ အ�ုင််�တာဲင်် တာဲ�လာဲ��ုတော်န်သူည််နိုိင်� မံတာူည်ီဘ� တော်ပြမံ��သူည််
ု
ု
်
တော်တာာင််အတော်မံ�ု�တာု�်တာဲင်် တော်�ါ�်တော်�ာ�်တော်သူာ တော်ပြမံ��သူည်် �င််လာယူ်�ု�လာမံ်�မံကြိ�ီ�မံိတာစီ်�င်� ် တော်ပြမံကြိ�ီ�ထု�တာဲင်် ပြမံး��်ထုာ�မြို�ီ� လာ�်ပြဖွဲ့င်� ် တာစီ်�င််ခံုင််�
ု
ု
်
ု
�ဲ�်လာှင်�၍ တာရုုတာ်နိုုင််င်ံသူု့ ဝင််တော်�ာ�်လာာ�ါသူည််။ �ထုမံဦး�စီဲာ ဖွဲ့ူ�ုန့််ပြ�ည််န်ယူ်တာဲင်် တော်ပြမံ�ု တာစီ်�င််ခံုင််� နိုတာ်��ါသူည််။ ထုု့တော်ကြား�ာင်� တော်ပြမံ���ုတာ်သူုမံ်��ာသူီတာဲင််
ု
်
ု
ု
ု
တော်�ါ�်တော်�ာ�်မြို�ီ� တာရုုတာ်လာူမံုု��တာု့၏ အစီာ�အတော်သူာ�်ယူဉ််တော်�ု�မံုထု�မံိ အဓို��ုသူည်� ် အမံုာ�အာ�ပြဖွဲ့င်� တာစီ်အုမံ်သူာ�လာံ� �ါဝင််ကြား���ါသူည််။ အ�င််နိုတာ်
်
ု
ု
အစီုတာ်အ�ုင််�တာစီ်ခံုအပြဖွဲ့စီ် တာပြဖွဲ့ည််�ပြဖွဲ့ည််�ခံုင််� တော်�ာ�်�ိုလာာ�ါသူည််။ �ွမံ်��ုင််သူူ� တော်ပြမံထု�မံိ တော်ပြမံ���င််�ု နိုုတာ်ယူူ�န်် တာာဝန််ယူူ
ု
ု
တော်�ာင််��ာသူီလာမံ်�မံုာ�တော်�်တာဲင်် �န််စီဲန််�ဥဖွဲ့ုတာ်နိုိင်� ် အခံုု�တော်လာိာ်သူစီ်ခံုသူီ�တာု့သူည်် ��ါသူည််။ အာ�တော်�ာင််�သူူ� နိုဲယူ်�ါတော်သူာတော်ပြမံ��မံုာ��ု ကြိ�ု��ခံုည််၍
ု
ု
ု
ု
တာရုုတာ်တာစီ်နိုုင််င်ံလာံ�၏ တာူည်ီအကြိ�ု��်မံုာ� သူတော်�စီာမံုာ�ပြဖွဲ့စီ်�ါသူည််။ တော်တာာင််�ုင််�တော်ဒုသူတာဲင်် တော်တာာင််တော်အာ�်သူု့ ထုမံ်�ခံုမြို�ီ� ပြခံံထု�တာဲင်် �ံထုာ���ါသူည််။
ု
ု
ု
်
်
ု
�န််စီဲန််�ဥနိုိင်� သူစီ်ခံုသူီ�မံုာ�တော်ဘ�တာဲင်် အတော်င်ဲ�တာတော်ထုာင််�တော်ထုာင််�ထုတော်န်တော်သူာ တော်ပြမံ��ပြ��တာ်တာစီ်အု� ု အသူ�်င်ယူ်�ဲယူ်သူူမံုာ��မံူ တော်ခံဲ�တော်ပြခံ�ုတော်လာ�မံုာ�ပြဖွဲ့င်� �ံထုာ�သူည််မံိာ
်
ု
�ုလာာတာတာ်�ါသူည််။ တော်�ိ�နိုိစီ်��်� လာမံ်�တော်ဘ�တာဲင်် တော်တာဲ�သူပြဖွဲ့င်� ဝယူ်လာုစီုတာ်တော်�်လာာသူပြဖွဲ့င်� ် လာူထု�်�င််ပြမံင်�တော်သူာ တော်ပြမံ���င််မံုာ�တော်ဘ�တာဲင်် တော်ပြမံ��သူီ�မံုာ��ု ု
်
ု
�ွနို်�် တာစီ်�ဲ�ဝယူ်လာာခံ���ါသူည််။ �င််�နိုိီ�မြို�ီ�သူာ�ပြဖွဲ့စီ်တော်သူာ ပြ�စီ်တော်ခံုာတော်ခံုာအ�သူာသူည်် နိုဲယူ်�င််ထု�်မံိ တာစီ်ခံုခံုင််�သူင််��ါသူည််။
ု
လာ�်�င်��မံ်�လာု�်တော်�ာင််မံုမံုာ�နိုိင်� ် တာစီ်တော်န်�ုန််
်
ု
�
အလာု�်ရုု�်ခံ�မြို�ီ�တော်န်ာ�် ပြခံံဝန််�တော်လာ�အဝင််ဝတာဲင်် ထုုင််၍
တော်�တော်သူာ�်၊ တော်ပြမံ��ပြ��တာ်စီာ�လာု�် ည်တော်န်�ည််��ာတော်န်အဝင််�ု ု
်
တော်စီာင်��ုင််��ပြခံင််�မံိာ အ�သူာတာစီ်မံုု��တော်�ာင််�လာိ�ါသူည််။
ု
တော်ပြမံ��ပြ��တာ်သူည်် စီာ�တော်�ာင််�၍ အ�ူမံ�န််ဘ� သူဲာ�လာည််�
ု
မံန်ာ�ါ။ န်င်္ဂုမံူလာအ�ီဝင််�တော်န်တော်သူာ တော်ပြမံ��မံုာ�သူည််
�ု�်မြို�ီ�တော်န်ာ�် �ီ�ာတာစီ်စီ�်မံှမံပြမံင််�ဘ� အ�သူာမံိာလာည််�
ု
�ု၍လာတာ်�တာ်လာိ�ါသူည််။ ပြဖွဲ့�လာံ�တော်သူာ တော်ပြမံ��နိုုနိုု�ု လာ�်ပြဖွဲ့င်� ်
ု
ု
အသူာအယူာည်းစီ်လာု�်�ါ “ဖွဲ့ုစီ်”�ူတော်သူာအသူံတာစီ်ခံုပြဖွဲ့င်� တော်�မံုာ�
်
ု
ု
်
်
�န််�ထုဲ�်လာာ�ါလာုမံ�မံည််။ စီာ�လာု�်သူည််နိုိင်� နိုုထုဲတာ်တော်န်တော်သူာ
အတော်စီ�သူည်် ပြ��တာ်�ည််အန်ည််�င်ယူ်လာည််� �ါတော်န်�ါသူည််။
်
ု
်
�
�
်
တော်ပြမံ��သူု�်။
တော်ပြမံ�� သူ � ု ။ ် �င်�မံိည်�တော်သူာ တော်ပြမံ��မံိာ မံုန််တော်ခံုာတော်�ုာည်ံသူပြဖွဲ့င်� အလာံ�စီံု
凉拌花生 CFP 图
ု
凉拌花生 CFP 图 မံတာူည်ီတော်သူာ တော်မံှ�ကြိ�ု�င််တော်သူာအ�သူာ�ု ခံံစီာ���ါသူည််။
�ုတာ်သူုမံ်�မြို�ီ�ခံါစီ တော်ပြမံ��အသူစီ်မံုာ�သူည်် တော်�ပြ��တာ်
အ�သူာဝင််မြို�ီ�တော်န်ာ�် မံီ�န်ည််�န်ည််�ပြဖွဲ့င်� ထု�်မံံ�င််လာု�်�ါ�
်
ု
်
အစီုု�င််တော်ပြမံ��ပြဖွဲ့စီ်လာာ�ါလာုမံ�မံည််။ �င််ထုာ�သူည်�တော်ပြမံ��သူည််
်
မံီ�ပြ�င််�ပြ�င််�ပြဖွဲ့င်� တော်ကြား�ာ်ထုာ�သူည်� မံီ��င််ထုာ�သူည်�အလာာ�
်
်
်
်
��်တော်မံှ�အန်ံ့���သူု့မံ�ုတာ်ဘ� �ရုုတာုန််�နိုိင်� အ�ီဓိာတာ်မံုာ�၏
ု
ု
ု
အ�သူာတာုင််��ု ထုုန််�သူုမံ်�နိုုင််ခံ�မြို�ီ� ဝါ�လာု�်တာုင််� အ�သူာတော်�ာင််��ု ု
ု
�
ု
ု
ု
ု
ု
ု
�နိုုင််�ါသူည််။ �ွနို်�်အစီ်�ုသူည်် င်ယူ်စီဉ််�တာည််��
အစီာ�အတော်သူာ�်တော်�ဲ�တာတာ်တော်သူာ်လာည််� အစီု�င််တော်ပြမံ��မံိာတော်တာာ �
ု
သူူ�အတာဲ�် ခံံတာဲင််�တော်တာဲ�လာိ�ါသူည််။ ည်စီာ�င််��ု သူူမံကြိ�ု��်�ါ�
ု
ု
်
တော်လာ�တော်ထုာင်��ဲ�်အ�ဲယူ် လာမံုန့််ဘူ�တာဲင်် အစီု�င််တော်ပြမံ��မံုာ�
အပြ�ည်�ထုည်�၍ �ုတာင််တော်ဘ�တာဲင််မံိီ�ာ သူုင််��ာ�ကြား�ည်��င််�
်
်
ု
်
တော်ပြမံ�� ပြ � �တာ ် � ည်် ခံ ု �။ ု စီာ�တော်န်တာတာ်�ါသူည််။ တာစီ်ည်အတာဲင််� ဘူ�တာစီ်ဝ�်တော်�ုာ်စီာ�
တော်ပြမံ��ပြ��တာ်�ည််ခံုု�။
花生甜汤 CFP 图
花生甜汤 CFP 图
ု
�စီ်နိုုင််�ါသူည််။
56
