Page 59 - 2025年03月《吉祥》
P. 59
美食生活 pm;aumif;aomufzG,f
တော်ပြမံ��ဝ�်တော်ပြခံတော်ထုာ�်တော်�ါင််�။
်
တော်ပြမံ�� ဝ � တော်ပြခံတော်ထု ာ � တော် ် �ါ င်် �။
花生猪脚煲 CFP 图
花生猪脚煲 CFP 图
တော်ပြမံ��သူည်် သူတော်�စီာအပြဖွဲ့စီ်စီာ�နိုုင််မြို�ီ� �င််�လာည််�ခံု�်နိုုင််�ါသူည််။ အခံုု�မံုန့််မံုာ�သူည်် လာတာု့�ု မံု�်စီုတော်မံိာ�်မံတာတာ မံုာ�ပြ�ာ�လာိ�ါသူည််။
်
ု
ု
ူ
ု
ု
တော်ပြမံ��ဝ�်တော်ပြခံတော်ထုာ�်တော်�ါင််�၊ တော်ပြမံ��တာရုုတာ်န်ံန်ံမံုန််လာာဥန်ီတော်ကြား�ာ်တာု့ ု မံန်�်အု�်ယူာထုတာဲင်် အစီာအုမံ်တော်နိုဲ�တော်ထုဲ�တော်စီတော်သူာ တော်ပြမံ��ပြ��တာ်�ည််တာစီ်ခံဲ�်သူည််
ု
ု
ု
အာ�လာံ�သူည်် အုမံ်ခံု�်�င််�မံုာ�ပြဖွဲ့စီ်�ါသူည််။ တော်ပြမံ���ု �င််�အနိုိစီ် မံင််န်န််တော်ဒုသူ (ဖွဲ့ူ�ုန့််ပြ�ည််န်ယူ် တော်တာာင််�ုင််�တော်ဒုသူ) န်ယူ်သူူန်ယူ်သူာ�မံုာ�၏ တော်�ာင််�တော်သူာ
်
ု
ု
ခံု�်၍ �င််�မံုာ�နိုိင်� မံုု��စီံ��်စီ�်နိုုင််တော်သူာ တော်ပြမံ��အနိုိစီ်ပြဖွဲ့စီ်လာာတော်စီ အ�ာမံုာ� “တော်ပြမံ��” (တော်ပြမံ���ု တာရုုတာ်ဘာသူာတာဲင်် �ဲာ��ိန််��ုတော်ခံ်၍ ပြဖွဲ့စီ်တော်�်�ါတော်စီ�ု
ု
�
်
�ါသူည််။ တော်�ာတော်�ါ�စီာ�ခံုုန််တာဲင်် တော်အာ�်ခံံ�င််�အနိုိစီ်နိုိင်� တာဲ�ဖွဲ့�်နိုုင််မြို�ီ� အဓို�ပာယူ်��ါသူည််)ပြဖွဲ့င်� မံန်�်အခံါမံိ စီတာင််�ါသူည််။ တော်�စီုမံ်တော်�ုာ�တော်�ုာင််�သူဲာ�တော်သူာ
်
ု
်
တော်�ါင််မံုန့််သူုတာ်ထုာ�ပြခံင််�၊ တော်ခံါ�်�ဲ�သူု�်ပြခံင််�မံုာ�တာဲင််လာည််� သူံ�နိုုင်် တော်ပြမံ��အခံဲံ�ုု အုမံ်တာဲင််�ိုတော်သူာ သူစီ်သူာ�ပြ�ာ�ပြဖွဲ့င်� ဖွဲ့ုခံဲာ၍ တာစီ်ခံုုန််တာည််�တာဲင်် တော်ပြမံ���ံ�ု ု
ု
ု
်
�ါသူည််။ ဖွဲ့ူ�ုန့််ဇစီ်ပြမံစီ်ပြဖွဲ့စီ်သူည်� အမံုာ�ပြ�ည််သူူကြိ�ု��်သူတော်�စီာ ၂ ပြခံမံ်��ဲ�တော်စီမြို�ီ� ပြ��တာ်��ါသူည််။ မံီ�ပြ�င််�ပြ�င််�ပြဖွဲ့င်� ပြ��တာ်၍ အပြမံး�တာ်မံုာ��ုဖွဲ့ယူ်�ာ
်
ု
်
�ိာ��ိန့််တော်ခံါ�်�ဲ�သူု�်၏ အနိုိစီ်ဝုည်ာဉ််မံိာ �ုစီ်နိုိစီ်တော်သူာ တော်ပြမံ��နိုိစီ်ပြဖွဲ့စီ် မံီ�န်ည််�န်ည််�ပြဖွဲ့င်� ��်တာစီ်�ုင််�ခံန့်် ပြ��တာ်တော်����ါမံည််။ မံီ�ပြ�င််�တော်ကြား�ာင်� တော်ပြမံ��အတာဲင််�မံိ
ု
်
်
�ါသူည််။ �ုစီ်နိုိစီ်တော်သူာ တော်ပြမံ��နိုိစီ်သူည်် ပြဖွဲ့ည််�ပြဖွဲ့ည််�ခံုင််� အ�ည််တော်�ုာ်၍ �ရုုတာုန််�မံုာ�သူည်် အ�ီဓိာတာ်နိုိင်� တော်�မံုာ� တော်�ာစီ�်�ာ အပြမံး��်ထုလာာတော်စီ�ာ �င််��ည််
ု
်
်
ု
်
့
တော်ခံါ�်�ဲ��ု �န််��န််လာံ�ထု�သူု တော်လာာင််�ထုည်�လာု�်သူည်�တာဒုင်္ဂဂအတာဲင််� အတော်�ာင််�ု ကြား��်ဥအပြဖွဲ့�တော်�ာင်် ပြဖွဲ့စီ်လာာတော်စီမြို�ီ� �ီတာစီ်စီ�်မံှ မံတော်တာဲ��သူည်� တော်ပြမံ��ပြ��တာ�ည််
ု
်
ု
ု
ု
�ူတော်န်စီဉ်် နိုိံ့စီ�်စီဲာသူုတာ်မြို�ီ� �ိာလာ�ာ�ည််န်ည််�န်ည််�၊ ကြား�ာည်ု��န်ည််�န်ည််� ပြဖွဲ့စီ်လာာတော်စီ�ါသူည််။ တာစီ်ခံုုန််တာည််�တာဲင်် တော်ပြမံ���ံမံုာ�၏ တော်�ုာ�တော်�ုာင််�ပြခံင််��ု ထုုန််�သူုမံ်�
ု
ု
ထုည်�လာု�်�ါ။ အစီီအစီဉ််တာ�ုပြဖွဲ့င်� အခံုုန််လာုလာု�်�မံည််ပြဖွဲ့စီ်မြို�ီ� ထုာ�နိုုင််မြို�ီ� တော်န်ာ�်�ံ�တာဲင်် သူကြား�ာ�ပြဖွဲ့�အန်ည််�ထုည်�၍ �င််��ည််အ�သူာသူုမံ်�လာု�်�ါ�
ု
်
ု
်
ု
်
်
�င််�အ�ံနိုိင်� တော်ခံါ�်�ဲ�မံုာ� ��်မံတော်န်တော်စီ�န်် သူတာုထုာ���ါမံည််။ မံူလာအ�သူာ တော်ပြမံ��ပြ��တာ�ည််တာစီ်ခံဲ�် ��ါမံည််။ တော်ပြမံ��ပြ��တာ�ည််သူည်် တော်��ကြိ�ီ�သူည််ပြဖွဲ့စီ်တော်စီ၊
်
်
ု
စီာ�သူံ�ခံုုန််တာဲင်် အတော်��ါ�အသူာ�မံုာ�တော်သူာ မံု�မံခံ�ဲ�်�ံဖွဲ့�်ထုု�်ပြ��တာ် တော်��န်ည််�သူည််ပြဖွဲ့စီ်တော်စီ �ုန််�ဥတော်အာ�်ခံံပြဖွဲ့င်� အီကြား�ာတော်�ဲ�တာု့စီာ�ပြခံင််� သူု့မံ�ုတာ် ကြား��်ဥတော်မံှ
ု
်
ု
ု
ု
သူု့မံ�ုတာ် အ�သူာတော်�ာင််� �င််��ည််တာစီ်ခံဲ�်ပြဖွဲ့င်� တာဲ�ဖွဲ့�်လာု�်�ါ� ထုည်�ပြခံင််�မံုာ�ပြဖွဲ့င်� လာူတာုင််�တာဲင်် �ုယူ်�ုင််စီာ�တော်သူာ�်န်ည််�မံုာ� �ိုကြား��ါသူည််။
ု
်
ု
ု
်
်
ု
ု
တော်��သူင်�မြို�ီ� အ�သူာတော်�ာင််�တော်သူာ ထုမံင််�တာစီ်န်�် ပြဖွဲ့စီ်လာာ�ါလာုမံ�မံည််။
်
်
်
ု
ု
ု
်
မံုု��စီံစီဲာ အသူံ�ပြ��နိုုင််တော်သူာ တော်ပြမံ��သူည်် သူတော်�စီာနိုိင်� အခံုု�မံုန့်် တော်�ာင််��ါ�အ�င််�အပြမံစီ် ။ ။ “စီန််�လာုန််စီာ�တော်�ာင််�တော်သူာ�်ဖွဲ့ဲယူ်”အတော်�ာင်�မံိ
ု
န်ယူ်�ယူ်တာဲင်် သူူ�၏�ုင််န်�်တာစီ်ခံု�ု ��ိုထုာ�မြို�ီ� ပြဖွဲ့စီ်�ါသူည််။ ဖွဲ့ူ�ုန့်် တော်�ာ�်နိုုတာ်ခံု�်
ု
ု
်
ပြ�ည််န်ယူ်တာဲင်် တော်ပြမံ��ပြဖွဲ့င်� ပြ��လာု�်ထုာ�တော်သူာ သူတော်�စီာမံုု��စီံ�ိုမြို�ီ� တော်ပြမံ�� 稿件来源：“三联美食”公众号，内容有删减
57
