Page 56 - 2025年9月《吉祥》

pm;aumif;aomufzG,f 美食生活

武瑞 AI 制图
武瑞 AI 制图

မီီ�ပြ�င်း��ေကုးဟင်း�ရှီးည်းးထဲဲမီး “အရှီးသာ ၅ မီးု�� �ံနောတာေ�ပြ�င်း�”
ု
猛火滚汤中的“五味交锋”

ု
ု
အ��ရေးလှ�မြို�ီ�ရေး�ိ၏ အ�သးပါုစ််�ုသည်် အ��ထု�ထုည််သည်် တစ််ခံဏ်�ိးပါင်် ထုင််သး င်ရုုတ်�ီ�ုး� ပါွ�်ပါွ�်�ူလှးမြိုပါီ� လှုပါ်င်န််�စ်ဉ််တစ််ခံုလှံ�သည််
ု
်
်
လှိပါါသည််။ လှ�်ဝါ�ခံန်််�ိ�ရေးသး ရေးကြား��အ��သည်် �ီ�မြူပါင််�ထု�တွင်် �င််�အ�ယူ်�ုး�၏ တစ််သး�တည််� မြူဖွဲ့စ််ရေးပါ်လှးပါါသည််။
ု
်
ု
ဝ�ည်းဉ််�� ထုုတ်ယူူခံ�ပါါသည််။ တူနှိိင််ည်ှပါ်၍ စ်း�လှ��်ပါါ� ပါူ�ု�်ရေးန်ရေးသး �င််��ည််သည််
်
ု
်
ု
်
ု
�င််��ည််သည်် စ်�်��ည််ထုွ�်လှးသ��သ�် ပါွ�်ပါွ�်�ူရေးန်မြိုပါီ� ထု�ရေးန််တွင််ပါင်် ခံုဉ််၊ စ်ပါ်၊ ခံု��၊ င်န််၊ ရေး�ှ� စ်သည််မြူဖွဲ့င်် ခံံတွင််�သ�် ဝင််ရေး�း�်သွး��ည််
ု
ု
ု
်
်
ု
ု
ု
ခံုတ်ထုစ််ထုး�သည်် ဝ�်ရေး�ိ�ရေးမြူခံရေးထုး�်သး�စ်ဉ််�ရေး�း�� အ��ထု�သ�် အ�င််ဦး�စ်ွးထုည််၍ မြူဖွဲ့စ််မြိုပါီ� ပါူသမြူဖွဲ့င်် လှ်းဖွဲ့ုး�ထုံသွး�ရေးစ်နှိ�င််ပါါသည််။ အ�ု����ု���ရေးသး
်
အပါူလှ�ုင််��ုး�ထု�တွင်် အလှုင််အမြူ�န်် အရေး�းင််ရေးမြူပါးင််�မြိုပါီ� အလှ�ပါ်မြူဖွဲ့စ််�း လှတ်�တ်�ု�� ု အ�သး�ုး�သည်် ခံံတွင််�ထု�၌ �ခံုန််ရေးန်ကြား�မြိုပါီ� တူ�ိး�ူ �ပါ်တန်််၍
်
်
ု
ု
ထု�န််�ထုး�နှိ�င််ခံ�ပါါသည််။ ��်လှ�်၍ တစ််လှမြူပါည််သည််အထု� အခံုဉ််ရေးဖွဲ့း�်ထုး�ရေးသး ��ရေးအးင််မြူဖွဲ့စ််ရေးန်တတ်�း သူ၏ �ွ�ရေး�းင််�ု�� စ်�တ်ရေး�ုန်ပါ်စ်ွး
ု
ယူူန်န််ရေးတးင််ပါ�င််��င််��ွ�်ခံုဉ််�� ရေးလှးင််�ထုည််မြိုပါီ�ရေးန်း�် အခံုဉ််�န်ံ်သည်် �ီအ��်�ု�� ု ခံံစ်း�သွး��ည်် မြူဖွဲ့စ််ပါါသည််။
်
ု
်
်
ု
ခံု�်ခံုင််�ခံွ�ထုွ�်လှးပါါသည််။ ရေး�ုးင််�ထုံ�ပါ�ပါ�စ်ပါ်အနှိိစ််၏ အ�သးရေးလှ�ပါင််�ုနှိိင်် ် ယူူန်န််မြူပါည််န်ယူ်၏ ဂျနှိထဝင််အစ်း�အစ်းတစ််ခံုမြူဖွဲ့စ််သည်် တံတး��ူ�
ု
်
်
ု
ရေးထုုး်တုန််�ကြား�းည်���၏ လှတ်�တ်�ုတ�်သည်် ပါွ�်ပါွ�်�ူရေးန်ရေးသး �င််��ည််အတွင််� မြို�ီ�ရေး�ိနှိိင်် နှိ�ုင််�ယူိဉ််ပါါ� အ��ရေးလှ�မြို�ီ�ရေး�ိသည်် ကြား��်�တ�်�မြိုပါီ� တ�တ�� ု
ရေးပါါင််�စ်ပါ်၍ “�ိ�ခံန်�” လှွန််စ်ွးရေး�ှ�ကြီး���င််ရေးသး အရေး�ှ��န်ံ်�ုး� ထုွ�်ရေးပါ်လှးပါါသည််။ �ုသည််�ု ��နှိ�င််ပါါသည််။ တံတး��ူ�မြို�ီ�ရေး�ိ�� “�င််��ည််သည််
ု
ု
ု
ဤအ�သး ၅ �ု��� �ံရေးတွ�ရေးသး စ်င််မြူ�င််ထု�်တွင်် မြို�ီ�ရေး�ိအတုတ် တ�်ရေး�း�်လှး ရေး���သ�်ကြား�ည််လှင််၍ �ိန််��သ�် �ီရေးဝ်ရေးန်��ည််”�ု ဂျရုုထုး�ခံု�်
်
်
်
ု
ု
ု
ု
ပါါသည််။ ၎င််�သည်် အ�ွတ်သန််�းမြိုပါီ� �င််��ည််အပါုစ််မြူဖွဲ့င်် မြူပါ�တ်�ု�� ခံံနှိ�င််သည်််အမြူပါင်် လှုပါ်�မြိုပါီ� အ�ု���ရေးပါါင််� ၃၀-၄၀ ရေးသး အ�ံ�င််��ုး�မြူဖွဲ့င်် ရေးသသပါ်
်
်
ု
ု
ု
ထုူထု�ရေးသး အနှိိစ််�ုး��� ခံံနှိ�င််�း စ်း�လှ��်သည််နှိိင်် အ�သးရေး�းင််��� ခံံစ်း��နှိ�င်် လှိပါစ်ွး ပါွ�တည််ခံင််�ပါါသည််။ အ��ရေးလှ�မြို�ီ�ရေး�ိ�ိး�ူ “ခံုဉ််စ်ပါ်ခံု��ရေးသး
ု
ု
ု
ု
်
ု
ပါါသည််။ �င််��ည််”၏ မြူပါင််�ထုန််ရေးသး တ��အး�မြူဖွဲ့င််် န်း�ည််ရေး�ုး်ကြား�း�
ု
ု
ရေးန်း�်�ံ�တွင်် ပါ�ပါင််ရေးပါါ�်၊ တရုုတ်မြူ��်(�ု��င််)၊ တ�်�ူ�တ�်�� အ��ထု�ထုည််၍ ပါါသည််။
ု
်
ု
ု
ု
54