Page 63 - 2025年11月《吉祥》
P. 63

ု
                                                 ု
                                        သောကိာ်ဖွံ့ီတု�၏ဇာာတုသောမြမံမံှ ရားကိ်လတု�၏ ဂျယ့်ကိ်သာံ
                                                   咖啡之乡的岁月回响

                                                                                           ု
                                                                                                     ု
               တယူ်�ုန််န်ယူ်သူန်ယူ်သး��ုး�၏ ရေး�း်ဖွဲ့ီအရေးပါ် အ�ိတ်တ��ိ�ရေးန်�ုသည််   ရေး�ှလှီမြို����  နှိုန်််�ိန််�ွးတွင််�ူ  ရေး�း်ဖွဲ့ီစ်��်ပါု���သည်််သ��င််�ရေးကြား�းင််�သည််
                                             ု
           လှွန််ခံ�ရေးသး  နှိိစ််ရေးပါါင််�  ၂၀  ရေး�ုး်�ိ  မြူဖွဲ့စ််ပါါသည််။  ထု�အခံု�န််�  ရေး�း်ဖွဲ့ီသည််   အရေးစ်း�ံ� ၁၈၉၃ ခံုနှိိစ််အထု� ရေး�း�်�ိ�ပါါသည််။ ၁၉၆၃ ခံုနှိိစ််တွင်် တယူ်�ုန််
               ်
                                                                      ု
           တယူ်�ုန််န်ယူ်သူန်ယူ်သး�   အ�ုး�အမြူပါး�အတွ�်   “�င််�နှိိီ��း   အး�းဗိီ�းရေး�း်ဖွဲ့ီသည်် ဂျုး�န်ီနှိ�င််င်ံ �န််�ဘတ်နှိ�င််င်ံတ�း �ုန််စ်ည််မြူပါပါွ�တွင််
                                                                                              ု
                                                                                    ု
                                                                    ်
                                       ်
                                                                                                     ်
                                                                             ်
           တစ််စ်��်��န််ရေးသး” တည််�ိ��ုတစ််�ု��� မြူဖွဲ့စ််ခံ�ပါါသည််။  �ု��ိ�ခံ�မြိုပါီ�  “အရေး���န်ံသင််�ကြီး���င််၊  အ�သးရေး�းင််��ွန််”��သည််  ထုူ�မြူခံး�ခံု�်မြူဖွဲ့င််  ်
                                                                                                  ု
                                                                           ှ
                                                                                ်
               တယူ်�ုန််မြူပါည််န်ယူ်ခံွ�သည််   ရေး�း်ဖွဲ့ီစ်��်ပါု���သည််�ု   အး�လှံ��  ရေးတးင််တန််�မြူပါးရေး�း်ဖွဲ့ီနှိိင်် ပါခံံ�ခံုင််�ယူိဉ််နှိ�င််ခံ��း “တရုုတ်နှိ�င််င်ံ အ�င်််မြူ�င်််
                                                                                   ု
                                                                                            ်
                                                                                          ု
                                        ု
                                                         ု
                                                                                                      ု
                                                                                        ု
                                                                               ု
                                                                      ု
           သ�ထုး�ရေးသး်လှည််�  ရေးန််စ်ဉ််ဘဝရေးန်ထု�င််�ုအတွင််�  ရေး�သထုွ�်  အ�င်််မြူ�င်် ်  ရေး�း်ဖွဲ့ီ��ယူ်စ်း�မြူပါ�”��သည််် ရေးန်�း�� ရေး�း�်�ိ�လှးခံ�ပါါသည််။
                                                                                                  ်
                                   ု
                                                                                                         ု
                                                    ု
                                                                                                    ်
                                                                         ု
                                                                                    ်
                 ု
           ရေး�း်ဖွဲ့ီ��  ရေးသး�်�ခံ�ပါါသည််။  “ယူူန်န််မြူပါည််န်ယူ်�ိတ်တ�်�  -  စ်��်ပါု���ရေး��  ပါထု��ံ�ရေးသး�်ခံ��သည်် Hogood ရေး�း်ဖွဲ့ီ၏ အံဖွဲ့ွယူ်�� တယူ်�ုန််
                                                                               ်
                                               ်
           �ိတ်တ�်�”နှိိင်််  “ရေး�ှလှီမြို�����ိတ်တ�်�”��  မြူပါန််လှိန််ကြား�ည််ပါါ�  တယူ်�ုန််နှိိင််  ်  န်ယူ်သူန်ယူ်သး��ုး�   �ိတ်��ရေးန်ပါါရေးသ�သလှး�။   ၂၀၀၉   ခံုနှိိစ််�ိစ်၍
                                     ု
                           ု
                                                     ု
                                                                                      ်
                                                   ်
           ရေး�း်ဖွဲ့ီတ�်၏  ရေး�စ်�်��  ၁၉၁၄  ခံုနှိိစ််အထု�  မြူပါန််လှည််ကြား�ည််ရုုနှိ�င််ရေးကြား�းင််�   Hogood သည်် တန်် ၃၃၀၀၀ အသင််ရေးဖွဲ့ုး်ရေး�း်ဖွဲ့ီ ထုုတ်လှုပါ်ရေး��လှ�်�ရေးကြား�းင််���  ု
                 ု
                                      ု
           �ိင််�လှင််�စ်ွး �ိတ်တ�်�တင််ထုး�ပါါသည််။ ထု�နှိိစ််တွင်် ရေး�း်ဖွဲ့ီသည်် မြူ�န််�းနှိ�င််င်ံ�ိ   တည််ရေးထုးင််ခံ�မြိုပါီ�  တယူ်�ုန််ရေး�း်ဖွဲ့ီသည််  ပါ�းဏ်ကြီး�ီ��း�စ်ွး  ထုုတ်လှုပါ်သည််  ်
                                                        ု
                                                                        ်
                                             ု
                                       ု
                   ်
                                                                     ု
           တယူ်�ုန််သ� ဝင််ရေး�း�်လှးခံ�မြိုပါီ� ဤရေးန်�း�� တရုုတ်နှိ�င််င်ံ၏ အရေးစ်း�ံ�ရေးသး   ရေးခံတ်သ�် ဝင််ရေး�း�်လှးမြိုပါီမြူဖွဲ့စ််ရေးကြား�းင််� အဓိ�ပါံးယူ်ရေး�းင််ရေးန်ပါါသည််။
                                                       ု
                             ်
                   ု
                                                ်
           ပါဏ်း�ကြီး�ီ��း�စ်ွး ရေး�း်ဖွဲ့ီစ်��်ပါု���သည််ရေး�သ မြူဖွဲ့စ််လှးရေးစ်ခံ�ပါါသည််။
                             ု
                                    ်
                                                                    ်
                                   သောကိာ်ဖွံ့ီသာမံာ�တု�၏ သော�ါင််�မံာမြ�င််�နိုှင်် ဆန်း်�သာစ််ဖွံ့န်း်တီ�မြ�င််�
                                                  ု
                                                   咖啡人的执着与创新
                             ု
               �ိခံုီရေးလှး်ရေး�း်ဖွဲ့ီ��င််ပါ�င််�ိင််   �န််ထုုန််�ရေးဝအတွ�်�ူ   ရေး�း်ဖွဲ့ီသည််   “အ��ီတုန််��  �န််စ်ီမြို����  ရေး�သခံံရေးတွ�ိး  ရေး�း်ဖွဲ့ီရေးသး�်တ�အ�ုင််  ်
                           ု
                                                                                                           ်
                                                                             ု
           လှူဘဝအတွ�် လှွန််စ်ွးအရေး��ပါါရေးသး စ်း�ု�်နှိိးတစ််ခံုမြူဖွဲ့စ််ပါါသည််။  ��ိ�ရေးသ�ပါါဘူ�။   နှိ�င််င်ံမြူခံး�သး�ရေးတွ   လှးရေးသး�်ကြား�တး�ုး�ပါါတယူ်။”
                                                                   ်
                             ်
                                                      ု
                               ု
                                                      ်
                                                                                                            ု
               “၂၀ �းစ်ု ၁၉၉၀ မြူပါည််နှိိစ််ပါ�င််��ိး ရေး�း်ဖွဲ့ီ� �န််စ်ီမြို����သူမြို����သး�တ�အတွ�်   လှွန််ခံ�ရေးသး ၉ နှိိစ််အတွင််� သူ�သည်် ရေး�း်ဖွဲ့ီတစ််ဝ�်၊ ရေး�ရေးနှိွ�တစ််ဝ�်��သည်် ်
                                                                                              ု
           ‘�င််�နှိိီ�မြိုပါီ�  တစ််စ်��်��န််တ�’  တည််�ိ��ုပါါပါ�။”  သူ�၏  �ိတ်ဉားဏ််ထု�တွင််   ပါံစ်ံ��အသံ�မြူပါ�ခံ��း ရေး�သခံံ�ုး� ရေး�း်ဖွဲ့ီရေးသး�်သံ�သည််အ�ုင်် မြူဖွဲ့စ််လှးရေးစ်ခံ�သူ
                              ်
                                                                 ု
                                                                       ု
                                                                          ်
                                                                   ု
                                                                                                              ်
                                                                                                  ်
                                                                                                      ်
             ု
           ထု�အခံု�န််�   ဝ�်တ�န််န်ယူ်စ်ပါ်ဂျ�တ်သည််   လှွန််စ်ွးစ်ည််�း�မြိုပါီ�   Nestle   တစ််ဦး�  မြူဖွဲ့စ််လှးပါါသည််။  တစ််ခံု�န််တည််�တွင််  ယူူန်န််အ�င်််မြူ�င်််ရေး�း်ဖွဲ့ီ
                                                                                      ု
                                                                        ်
           ရေး�း်ဖွဲ့ီ�ုန်််ရေးသး�်မြူခံင််�သည်် ���်ခံံ�ုတစ််�ပါ်ပါင်် မြူဖွဲ့စ််ပါါသည််။  �ိးရေးဖွဲ့ွမြူခံင််�နှိိင်် သင််ယူူမြူခံင််� လှ�်���လှည််� စ်တင််ရေးလှ်း�်လှိ�်�ခံ�ပါါသည််။
                                                                                                        ်
               “ရေး�း်ဖွဲ့ီရေးဖွဲ့ုး်တယူ်��တး  အရေးတွ�အကြား�ံ�၊  လှ�်�န်�်  လှုပါ်�တးပါါ။   ၂၀၂၅  ခံုနှိိစ််တွင််  �န််စ်ီမြို����၌  အ��်�မြူပါတ်  ထုွ�်ရေးပါ်လှးသည််  ်
                            ု
                                                                                   ု
           �တူည်ီတ�  ရေး�း်ဖွဲ့ီရေးမြူပါးင််�လှ���  အရေး�းင််��ံ��လှ�်��  ရေးပါ်လှွင််ရေးစ်�ိးပါါ။”   ရေး�း်ဖွဲ့ီ��င််�ုး�နှိိင်််  ယူိဉ််မြိုပါ��င််နှိ�င််�န််အတွ�်  �န််ထုုန််�ရေးဝသည််  �န််အနှိိစ််
                                                                      ု
                                        ု
                 ်
                                              ု
                              ု
                                                                                                        ်
           ၁၉၉၉  ခံုနှိိစ််တွင််  �န််ထုုန််�ရေးဝသည််  �ုန််ထုုန််�လှုပါ်င်န််�စ်ုတွင််  အလှုပါ်ဝင််ခံ�မြိုပါီ�   ရေး�း်ဖွဲ့ီ��  ထုုတ်လှုပါ်ခံ�ပါါသည််။  “တယူ်�ုန််  �ု�ဖွဲ့န်််�ထုွ�်တ�  အ�င်််မြူ�င်််
                                                                      ု
                                                                              ်
                                                         ်
                                                                         ု
                         ု
                                                       ်
                                                        ု
           တယူ်�ုန််ရေး�း်ဖွဲ့ီ၏ စ်��်ပါု���သည််�ိး အရေးခံုး��င််သည််အထု� မြိုပါီ�မြူပါည််စ်ံရေးသး   န်န််�သံ��န််��  အနှိိစ််ထုုတ်မြိုပါီ�  �ိခံုီရေးလှး်�  လှ�်ရေး�ွ�စ်င််ရေး�ွ�ခံုယူ်ထုး�တ�  ်
                                                                    ု
                                         ု
                                                                            ု
                                      ု
                                                                                                 ု
           ထုုတ်လှုပါ်ရေး���ွင််���်��  ု  ��ယူ်တ�င််��ယူ်�ု   သ��ိ�ခံ��ပါါသည််။   တယူ်�ုန််ရေး�း်ဖွဲ့ီ�� ထုပါ်ထုည််ခံ�ပါါတယူ်။” ဤ��သ�် �ု�ဖွဲ့န်််န်န််�သံ��န််နှိိင််  ်
                                         ု
                                                                                               ်
                                   ု
                                                                                    ်
                                                                                   ်
                                                    ်
                                                                                                          ု
                                                       ု
           ၂၀၀၁  ခံုနှိိစ််တွင််  �ုန််ထုုန််�လှုပါ်င်န််�စ်ုသည််  �န််စ်ီမြို����၏  အရေးစ်း�ံ�ရေးသး   ရေး�သထုွ�်ရေး�း်ဖွဲ့ီ��  ု  ရေးပါါင််�စ်ပါ်ထုး�သည််  ်  �န််�သစ််တီထုွင််�ု
                                                                                     ု
                            ်
                                             ု
                                                   ်
           ရေး�း်ဖွဲ့ီဘး�တစ််ခံုမြူဖွဲ့စ််သည်် �ုန််ထုုန််�ရေး�း်ဖွဲ့ီဘး��� ဖွဲ့ွင််လှိစ််ခံ�ပါါသည််။  ထုွ�်�ိ�လှးသည််နှိိင််  ်  န်န််�သံ��န််ရေး�ှ�လှ�်တီ   စ်သည်််�န််အနှိိစ််
                                               ်
                                                    ု
                                                       ု
                                          ု
                                                                                                ု
               “အ��ီတုန််��  La  Pavoni  ရေး�း်ဖွဲ့ီစ်�်��  �ွန််ရေးတး်တ�်အသံ�မြူပါ�မြိုပါီ�   ရေး�း်ဖွဲ့ီ�ုး�သည်် ရေး���ွ�်၏ ကြီး����်နှိိစ််သ�်�ု�� ��ိ�ခံ�ပါါသည််။
                                                                                                   ်
           Espresso  ရေး�း်ဖွဲ့ီ  လှုပါ်ခံ�တးပါါ။”  သူ��  “�ွန််��  လှုပါ်�င််�သင််�င််�န်�်   “အခံု   �န််စ်ီန်ယူ်သူန်ယူ်သး�ရေးတွ�   ‘ရေးသး�်ကြား�ည််’�း�ရေးန်
                                                                                                         ်
                            ်
                                                                                                            ု
                                    ု
           စ်းအုပါ်ဝယူ်မြိုပါီ�  ရေး�း်ဖွဲ့ီအရေးဖွဲ့ုး်�ု���စ်ံ��လှည််�  သုရေးတသန်မြူပါ�ခံ�ပါါတယူ်”�ု   ‘ရေးသး�်�တးကြီး����်’��  ရေး�း�်�ိ�လှးမြိုပါီ�  ရေး�း်ဖွဲ့ီ�  ဘဝရေးန်ထု�င််�ု���
                                  ု
                                                                                 ု
                                                   ်
                                                        ်
                                                                       ု
           ရေးမြူပါးပါါသည််။  ၂၀၀၃  ခံုနှိိစ််  နှိိစ််�ုန််ပါ�င််�တွင််  �းထုူ��ိနှိုတ်ထုွ�်ခံ�သည်််   အစ်�တ်အပါ�င််�တစ််ခံု  မြူဖွဲ့စ််လှးခံ�ပါါမြိုပါီ။  ရေး�း်ဖွဲ့ီ�  ရေးန််စ်ဉ််ရေးသး�်သံ��ုတစ််�ု���
                                                                                                         ု
                                                                                   ်
                                     ု
                                                          ု
           �န််ထုုန််�ရေးဝသည််  “ယူွင််�ုး�”�ု  အ�ည််�သည််  ရေး�း်ဖွဲ့ီဘး�တစ််��င််   မြူဖွဲ့စ််မြိုပါီ�  �န််စ်ီမြို�������  ‘စ်စ််�ိန််တ�  ဘဝရေးန်ထု�င််�ု’  မြူဖွဲ့စ််ပါါတယူ်”�ု  သူ��
                                                                                    ်
                                            ်
                                                                                           ု
                                           ု
                 ်
             ်
           ဖွဲ့ွင််လှိစ််ခံ�မြိုပါီ� SCAA အဖွဲ့ွ��ဝင်် ၁ ဦး�အမြူဖွဲ့စ်် ��ား်နှိ�င််င်ံအသီ�သီ��ိ အ�င်််မြူ�င်် ်  ရေးမြူပါးပါါသည််။
                              ်
           ရေး�း်ဖွဲ့ီ�ုး�နှိိင််် စ်တင််ထု�ရေးတွ�ခံ�ပါါသည််။                တယူ်�ုန််မြူပါည််န်ယူ်ခံွ� ပါါတီရေး�း်�တီ မြူပါန််ကြား�း�ရေး��ဌားန်
                                                                                              德宏州委宣传部供稿供图
                                                                                                                  61
   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68