Page 48 - 2025年12月《高棉》

B½t’manBiess
高棉视点｜
高棉视点｜ B½t’manBiess

ំ
បាយឆ្នាំងស្អានុ
បាយឆ្នា ុ ុ ង ស្អា ព ព នុ ់ ់
铜锅焖饭 CFP 图
铜锅焖饭 CFP 图

ពីគ្រប់ពូជមួយគ្រប់ដល់ម្ហូបឆ្ងញ់មួយចាន
្រ
្រ
្រ
从一粒种子

到一盘好菜

ូ
អាកា�ធាត់ នុិងភីម៌ស្អាស្ត្�តដៃនុត់ំបនុដោផែងៗរូប� ់
ុ
់
ិ
中国各地的气候和地理环境造就了 ក្របដោទី�ចនុបានុបដោងើត់ពជំបខ្សែនុែជាដោក្រចើនុក្របដោភីទី។ ដោ�ត់ ត
ិ
ូ
ើ
丰富多样的蔬菜品种。每个省份都有自
ឹ
ី
ិ
ែ
ិ
នុម៌ួយៗមានុបខ្សែនុពដោ��ដោរូៀងៗ�ែនុ ខ្សែ�លម៌នុក្រត់ម៌ខ្សែត់ជា
ួ
己独特的蔬菜，这些蔬菜不仅仅是当地
ុ
ុ
ុ
់
ះ
ុ
់
អាហារូក្របចាំដៃថ្មីរូប�អុ�ក្រ�ះ��ងត់ំបនុបដោណា�ដោទី បខ្សែនុតវា
ៃ
ុ
人的日常饮食，更是地方文化和记忆的 ុ
ុ
់
៌
一部分。 �៏ជាខ្សែផុ�ម៌ួយដៃនុវបីធម៌ នុិងការូចងចាំ�ងត់ំបនុដោនា�ផង
ុ
ខ្សែ�រូ។
ជា
ពឆ្នា
ម៌
�ះឹម៌�
ួយ
ដៃ
ដៃ�ពឆ្នាជាម៌ួយ�ះឹម៌�
�
蒜蓉炒菜心 CFP 图
蒜蓉炒菜心 CFP 图
48