Page 37 - 2023年占芭5月
P. 37
9exkrkvjko | 占芭阅读
② ③
ົ
ັ
ີ
ຖືກເຜາຈົນມກິ່ນຫອມ, ທງຫອມທງໜຽວ. ອາຫານປີ້ງ.
ັ
ູ
ັ
ຶ
ີ່
ຼ
ັ
ີ່
ໃນຮານອາຫານປີ້ງດວຍຕາໜາງເຫກ ທເປັນຕກສອງ ຢສະຖານທອັນເປັນເອກະລກຂອງຊີຊາງ— ສະໜາມ
້
່
້
່
ີ
ໍ່
ີ່
ຊັ້ນໃນເມືອງບູຮານຈຽນຊາງ(Jianchang) ຂອງຖະໜົນ ທວນໄຟ ທຢບໄກ, ມໂຕະອາຫານປີ້ງ 200 ກວາໂຕະກະ
ູ
້
່
່
ັ່
ຸ
ໍ່
ຊືຝ (Shifu) ນະຄອນຊີຊາງ, ໂຕະຊາວໜວຍຖືກນງເຕມ. ຈາຍຢູທົ່ວທຸກບອນ, ສຸດສາຍຕາແນມບເຫນຈດສນສຸດ.
ັ
ິ້
ູ
ັ
່
່
່
ົ
ົ
ທາງກາງຂອງໂຕະມົນມເຈາະທາງກາງ, ໃສເຕາຖານລົງ ເຖິງແມນວາ ເປັນເວລາເກືອບເຊົ້າ, ຍງມລດບນທກແຂກ
ັ
ີ
ຸ
ັ
ີ
່
່
່
່
ັ
ິ
ີ່
ຼ
ໍ່
ໄປ, ຕາໜາງເຫກຮູບຮາງວົງມົນທສວນທາງເທງທາງກາງ ມາຢາງຕເນື່ອງ. ທານ ຢູເພຍອນ ເວົ້າຢາງພູມໃຈວາ: “ເອົາ
ິ
ີ
່
່
່
່
່
່
່
ຼ
ສູງ ສວນອອມຮອບຕໍ່າ, ຊີ້ນສົດທຸກຊະນິດນອນເທງຕາ ອາຫານປີ້ງເຮັດເປັນອາຫານຫັກທາງການ, ບາງເທອຄຈະ
ື່
ື
ິ
້
່
ີ່
ົ້
ຼ
ັ
ໍ້
ີ
ຼັ
ໜາງເຫກ ມນາມນພງພນອອກມາ. ແຂກທນັ່ງອອມ ໃນ ມີແຕຊີຊາງພວກເຮົານີ້ແຫະ!”
ຸ
່
່
້
່
ື
ິ
ີ
ິ
ຼັ
ັ
ັ
ິ
ຶ່
ມຖືໄມຖູຍາວ, ໃນດານໜງປີ້ນຊີ້ນ ແລະ ຜກເທງຕາໜາງ ອາຫານປີ້ງ “ເທງຕາໜາງເຫກ” ມວວດທະນາການ
້
່
່
້ ່
ໍ່
ົ່
ເຫກຢາງຕເນື່ອງ, ສວນໃນອີກດານໜງກໍສົນທະນາກັນ ມາຈາກປະເພນີຂອງຊົນເຜາຢີ, ບພຽງແຕແມນຄວາມລງ
ຼັ
ຶ່
ຶ້
ໍ່
່
້
່
່
່
ີ່
ິ່
ີ
ື່
ີ່
ຢາງມີຄວາມສຸກ. “ສງທມີຊື່ສຽງທສຸດຂອງຮານອາຫານ ເຄຍດານການກິນດມອາຫານທເປັນເອກະລັກ, ແຕຍັງ
ີ່
້
່
່
້
ັ
ົ່
ັ
ປີ້ງນີ້ແມນປີ້ງໄສອອນ. ໄສອອນໃຊແຕສວນເທງ, ມນແຕບໍ່ ເປັນວດທະນະທຳຊົນເຜາທອງຖິ່ນປະເພດໜງ, ເປັນຕົວ
ຶ່
ິ
່
່ ່
້ ່
້
້ ່
້
່
ື່
ຼ
ຫາຍ.” ທານ ຢເພຍອນ (Yu Peiyin) ຜູຮກອາຫານປີ້ງ ແທນນິໄສອັນກະຕລືລົ້ນ ແລະ ເອື້ອເຟອເຜອແຜຄກັບແປວ
ີ
ື
ູ
ື
ັ
ື້
ິ
່
່
້
ໃນທອງຖິ່ນ ຄບໄສອອນຍາວໆຂຶ້ນມາໜງເສັ້ນແລວວາງຢ ູ ່ ໄຟຂອງຄົນຊົນເຜາຢີ.
ົ່
ຶ່
ີ
້
້
້ ່
ເທງຕາໜາງເຫກ, ສບຕປີ້ງ ແລະ ປີ້ນມັນໄປມາ. ລາວເວົ້າ
ຼ
ິ
ັ
ື
ໍ່
່
ິ
ວາ, ມັນແຕກຕາງຈາກການປີ້ງແບບສຽບໄມ, ການປີ້ງເທງ vtmy[kpI6[rk[
້
່
່່
ຼ
ັ
ຕາໜາງເຫກແມນຄກັບໝໄຟທຮອນ ທຕອງໄດອອກແຮງ
ື
ີ່
ີ່
ໍ້
້
້
່
່
້
ຮູບ ①③ ການປີ້ງເທງຕາແໜ ່ ງເຫກທມເອກະລກຂອງນະຄອນຊີຊາງ
ີ່
ຼັ
ິ
ີ
ັ
ເອງ, ຈຶ່ງສາມາດສຳຜັດກັບຄວາມມວນຊື່ນຂອງການໄດ ້
່
图①③ 西昌特色火盆烧烤 CFP 图
ື
ຊວຍເຫອຕົນເອງ, ນີ້ກໍແມນເຫດຜົນໃຫຍອນຫນຶ່ງ ທມນ
ັ
ຼ
ັ
ີ່
່
່
່
ິ
ີ
ີ
ັ
ັ
ື່
ົ
ີ
ູ
ຮູບ ② ເມອວນທ 30 ເມສາ, ມຝງຄົນແອອດຢ ່ ູໃນງານດນຕການປີ້ງຄັ້ງທຳອດນະ
ື່
ຶ
ີ່
ດງດູດນັກທອງທຽວ. ທຸກຄັ້ງທມເພອນມາຈາກແດນໄກ, ຄອນຊີຊາງ
ີ
່
່
ີ່
ີ
ອາຫານຄາບທຳອິດທ ທານ ຢູເພຍອິນ ຮັບແຂກກໍແມນ 图② 4月30日，西昌市首届烧烤音乐节上人流如织 CFP 图
່
່
35
