Page 35 - 2023年占芭5月
P. 35
9exkrkvjko | 占芭阅读
② ③
ຮັກສາຄວາມຫອມດັ້ງເດມຂອງເຂົ້າບະເລ. ໃຊແຜນແປງ ເຢັນຈາກໝາກໂມ.
ີ
້
່
່
້
ຶ
ີ
ໍ່
ໍ່
ູ
ຼ
ິ
ັ
ິ
ື
ໜາງຫຊີ້ນສຽບໄມໃຫແໜນໆ, ຈາກນັ້ນດງໄມສຽບເຫກ ເທງຜນແຜນດນເຫທຽນ, ບວາຈະແມນຄວາມບຮານ
້
້
້
່
່
້
່
ື່
ໍ່
ອອກມາ, ກິນແຜນໜາງກັບຊີ້ນນຳກັນ,ກິນແລວດມນໍ້າແກງ ຫ ຄວາມທນສະໄໝ, ບວາຈະແມນຢໃນເຕາໜາງ ຫ ເຕາ
ັ
ຼ
ຼ
ື
ື
ົ
ົ
ູ
່
້
່
່
່
ື
ຼ
ຶ່
ຸ
ຊີ້ນແກະຄຳໜງ, ຫ ຊາສະໝນໄພ ແລະ ນມສມຈອກໜງ, ປີ້ງ, ໃນດານການປງແຕງອາຫານ ຄົນເຫທຽນມພະລງຈິນ
ີ
ົ
ັ
ຶ່
ີ
ົ້
ຸ
່
້
ີ
ລວນແຕແມນການຈັບຄູທີ່ດທີ່ສດ. ຕະນາການອັນອຸດົມສົມບູນ, ນີ້ກໍແມນຂອງຂວັນທສະ
ີ່
ຸ
່
້
່
່
່
ໍ
ນອກຈາກແຜນແປງໜາງແລວ, ປີ້ງຊາລາເປົາກແມນ ພາບແວດລອມທຳມະຊາດອັນເປັນເອກະລັກມອບໃຫຜືນ
້
້
່
້
້
່
ິ
ີ
ີ່
ໜງໃນຕົວເລອກທດທສຸດຂອງຊາຍາມບາຍ ແລະ ອາຫານ ແຜນດນແຫງນີ້.
ື
ຶ່
ີ່
່
່
່
ເຊົ້າຂອງຄົນເຫທຽນ. ຢາເບງວາຊາລາເປົາບໃຫຍ, ເປືອກແປງ ້
ິ່
ີ
ໍ່
່
່
່
ບາງໆເກືອບວາຍດໄສຊີ້ນໃສຈົນເຕມ, ເຄງໜງໃສຂາແກະ
ຶ່
ັ
ິ່
ັ
່
່
້
່
ຶ່
ຼ
ີ່
ິ່
ີ
ຼ
ີ່
ຊອຍເປັນສຫຽມນອຍ, ອກເຄງໜງເພມກອນສຫຽມນອຍ
ີ່
້
່
້
່
້
ຼ
ີ
ຂອງນໍ້າມັນແກະ, ປີ້ງອອກມາຈຶ່ງມຄວາມສົດນຸມນໍ້າຫາຍ;
້
vtmy[kpI6[rk[
ົ
ັ
ົ
ປະສມກບຫົວຫອມສບເຂົ້າໄປ, ເຮັດໃຫລດຊາດມຄວາມ
ີ
ັ
້
ົ
ສມບູນເປັນຊັ້ນໆ, ລດຊາດຫວານສດໃໝ.
ົ
ົ
່
ີ
ີ່
ັ
ົ
ົ່
ູ
ຸ
ຮູບ① ອາຫານທມເອກະລກຂອງເຂດປກຄອງຕນເອງເຜາອຍກ ຊິນຈຽງ—ການປີ້ງ
ົ
ີ
ເຫທຽນ ຍັງມວທການເຮັດທທນສະໄໝເປັນພເສດຊະ ດ ້ ວຍງ ່ າຫວແດງ
ັ
ິ
ີ່
ີ
ີ
ິ
ີ
ຼ
ິ
ຶ່
ື
ນິດໜງຄ — ປີ້ງຊີ້ນໝາກໂມ. ເປີດຫົວທາງເທງຂອງໝາກ 图① 新疆维吾尔自治区特色美食——红柳烤串 CFP 图
ຶ່
ໂມອອກ, ນຳເອົາເນື້ອໝາກໂມສວນໜງອອກມາ, ແລວຍັດ ຮູບ② ອາຫານທມເອກະລກຂອງເຂດປກຄອງຕນເອງເຜາອຍກ ຊິນຈຽງ—ການປີ້ງ
ູ
ົ
ົ
ີ່
ົ່
ັ
ີ
ຸ
້
່
ໜາງ
ົ
ົ
ຊີ້ນແກະລງໄປ, ແລວປະສມຜງຂີງ, ຜົງຈືຫານ (Ziran),
ົ
ຼ
້
图② 新疆维吾尔自治区特色美食——烤馕 CFP 图
ຫົວຫອມຊອຍເປັນຝອຍ, ໝາກເຜັດຂຽວແດງຊອຍເປັນ
ົ່
ຸ
ັ
ີ
ີ່
ຮູບ③ ອາຫານທມເອກະລກຂອງເຂດປກຄອງຕນເອງເຜາອຍກ ຊິນຈຽງ—ການປີ້ງ
ູ
ົ
ົ
ື່
ົ
ຝອຍ ແລະ ສວນປະສມອນໆ, ຍັດລງໄປອບຢເຕາໜາງ. ຊາລາເປົາ
ົ
ູ
ົ
ົ
່
່
ແບບນີ້ ຊີ້ນທປີ້ງອອກມາສົດນຸມ, ທັງຍັງມີຄວາມຫວານ 图③ 新疆维吾尔自治区特色美食——烤包子 CFP 图
ີ່
້
33