Page 38 - 2023年占芭5月
P. 38
9exkrkvjko | 占芭阅读
①
ູ
ຸ
ັ
ົ
ົ
ົ
ຈິນໂຈວ: ທກຢາງສາມາດເອົາລງເຕາໄດ, ລດຊາດກໍສາມາດປບໄດຕາມຝງຄົນ
້
່
້
锦州 ：万物皆可入炉，口味随众可调
ົ
ນະຄອນຈິນໂຈວ (Jinzhou) ແຂວງຫຽວໜງ (Liaoning) ຢາຍຢຕາມທາງຮອມ ແລະ ຖະໜນໃຫຍຂອງນະຄອນຈິນ
ູ
ິ
ຼ
່
່
່
ື
ີ
ຕັ້ງຢູ ພາກຕາເວັນອອກສຽງເໜອຂອງຈີນ, ມພູມສາດ ແລະ ໂຈວໄດສາງຄວາມຮັບຮູໃໝຂອງຜູຄົນກຽວກັບອາຫານປີ້ງ.
່
້ ້
່
້
່
້
່
ີ
ຼ
ປະເພນີດານອາຫານອັນເປັນເອກະລັກ, ເຮັດໃຫຂອບເຂດ ທານ ຫຈື (Li Zhi) ປະທານສະມາຄົມອາຫານປີ້ງນະຄອນ
້
່
້
ຸ
ການເລອກວັດຖດບສຳລັບອາຫານປີ້ງຈິນໂຈວນັ້ນກວາງ ຈິນໂຈວກາວວາ “ອາຫານສຳລັບປີ້ງນອກຈາກປະເພດຊີ້ນ
ິ
ື
້
່
່
ີ່
ົ
ຂວາງ, ມອບພນຖານດານວັດຖທໝັ້ນຄົງເພອການເປັນ ແລວ, ຍັງມອາຫານປະເພດປີ້ງ ແລະ ປີ້ງເຕາຖານ 300
ຸ
ື່
ີ
ື້
່
້
້
ີ່
ເມືອງແຫງອາຫານປີ້ງທສຳຄັນ. ພາກຕາເວັນຕົກຂອງຈິນ ກວາຊະນິດໃນ 9 ປະເພດໃຫຍ ເຊັ່ນອາຫານທະເລສົດ
່
່
່
ີ່
ິ
ັ
ິ
ີ່
ິ
ັ
ິ່
ໂຈວແມນເຂດລຽງສັດແບບເລອນລອຍ, ໃນນາມທເປັນບອນ ໃໝ ແລະ ຜະລດຕະພນຈາກຜກ. ສງທບນເທງຟາ, ລອຍ
ື່
້
່
່
່
້
ິ
ພັກອາໄສຂອງຊົນເຜາມົງໂກນ (Mongol), ລາຍການທ ີ່ ໃນແມນໍ້າ, ແລນເທງໜາດນ…ທຸກສງຢາງສາມາດເອົາ
ິ່
ິ
ົ່
້
່
່
່
ີ່
ູ
ົ
ດທສຸດກຄ ຊີ້ນແກະສຽບໄມທລຽບງາຍທສຸດ, ແຕມລົດຊາດ ລງເຕາໄດ ແລະ ລດຊາດກສາມາດປບໄດຕາມຝງຊົນ. ”
ີ່
ີ
ົ
ີ
ື
ີ່
ັ
ໍ
ົ
ໍ
້
້
້
່
່
ຼ
ແທຈິງທສຸດ. ພອມດຽວກັນນັ້ນ, ຈິນໂຈວຢູໃກກັບທະເລ, ເບອງຫັງຂອງອາຫານປີ້ງຈິນໂຈວທ “ຢາກກິນອັນໃດ
ີ່
ື້
ີ່
້
່
້
້
ຼ
ອາຫານທະເລອຸດົມສົມບູນຫາຍ, ຫອຍກາບຂາວ, ກຸງ ກໍກິນອັນນັ້ນ”, ແມນ ຄວາມຜອນຄາຍ ແລະ ຄວາມສະ
່
້
່
ຶ
ິ
ຸ
ັ
ຫອຍສັງ, ປາໝກ ແລະ ອາຫານທະເລຈາກທຳມະຊາດ ຫງາງາມທຫາໄດຍາກໃນ “ຈງຫວະຊີວດຈງຫວະໄວ”. ທກ
ັ
ີ່
້
່
ີ່
ິ
ອື່ນໆ ໄດກາຍເປັນ ອາຫານທດທສຸດເທງລາຍການອາ ຄັ້ງເມື່ອຮອດຍາມກາງຄນ, ຜູຄົນທຂຸນຂຽວມາມື້ໜງພາ
ີ່
ີ
ີ່
ຶ່
ື
້
້
້
້
ັ
ຫານປີ້ງຂອງເມອງຈິນໂຈວໃນປດຈບັນ. ກັນຢູໃນຮານອາຫານປີ້ງ, ບມຄວາມກົດດັນຈາກວຽກງານ
ໍ່
ື
ຸ
ີ
້
່
ື່
ັ
ີ່
ີ່
ັ
ຸ
ໃນປດຈບນ, ຮານອາຫານປີ້ງ 2000 ກວາແຫງທແຈກ ທບບບັງຄັບທຸກບາດກາວ, ນັ່ງ “ຮູດໄມສຽບ” ກັບໝູເພອນ
ີ
່
່
້
້
້
່
36
