Page 55 - 2023年12月《吉祥》

美食生活 pm;aumif;aomufzG,f

ု
ဒုယူ်အု�ကြိ�ီ�ထု�တာဲင်် နိုိ�်ထုာ�စီဉ်် အာလာူ�ထု�သူု့ အသူာ��င််��ည််မံုာ�� စီုမံ�ဝင််သူဲာ�မံည််
ု
်
ု
ု
ပြဖွဲ့စီ်သူည််။ အုမံ်တာဲင်် အသူာ�တာံ�မံုာ��ု မံခံု�်ပြ��တာ်မံီ အသူာ�န်ယူ်ဖွဲ့တာ်နိုိ�်ထုာ�ပြခံင််� လာု�်တော်လာ�
ု
်
်
ု
ု
မံ�ိုတော်သူာတော်ကြား�ာင်� အသူာ�တာံ�ကြိ�ီ�တာစီ်တာံ�မံိာ အာလာူ�တာစီ်လာံ�မံ်�င်် အ�သူာစီုမံ�ဝင််နိုုင််စီဲမံ်� မံ�ို
ု
�ါတော်ခံု။
ု
်
်
သူု့တော်သူာ် အာလာူ�ထု��ု အ�သူာမံုာ� မံည််မံ်�င်် စီုမံ�ဝင််တော်န်လာင်��စီာ� ဒုယူ်အု�ခံု�်
ု
ု
�င််�၏ ဇာတာ်လာု�်မံိာ အသူာ�သူာလာ်င်် ပြဖွဲ့စီ်တော်�သူည််။ အသူာ�၏ တော်မံှ��န်ံ့သူာ မံ�ို�ါ�
ု
်
အာလာူ�သူည််လာည််� မံည််သူည်�အ�သူာမံ် �ိုမံည််မံ�ုတာ်�ါတော်ခံု။ “နိုိ�်�င််�”နိုိင်� တာဲ�ဖွဲ့�်စီာ�တော်လာ�
်
ု
်
�ိုသူည််မံိာ မံန််ထုုပြဖွဲ့စီ်၏။ တာစီ်ခံါတာစီ်�ံတာဲင််လာည််� ထုမံင််�နိုိင်� တာဲ�ဖွဲ့�်စီာ�တော်လာ��ို�ါသူည််။
်
ု
သူု့တော်သူာ် �ံတော်�ာင််�သူပြဖွဲ့င်� “အု���်မံုန့််”စီာ���ံကြား�ံ��လာ်င််တော်တာာ� ထုုအ�သူာ� �ုတော်�ာင််�
ု
ု
ု
်
ု
ု
ု
�ါသူည််။ “အု���်မံုန့််”�ု ဒုယူ်အု�ခံု�်နိုိင်�အတာူ ယူူလာာပြခံင််�ပြဖွဲ့စီ်၏။ ၎င််��ု သူီ�သူန့််
ု
်
�
�န််��န််ပြ�ာ� တာစီ်ခံု�်တာဲင်် �င််��ည််�ှ��ှ�တော်လာ�နိုိင်� ထုည်�ထုာ�၏။ �တော်လာ�မံုာ�ပြဖွဲ့စီ်၍ ဤ��သူု့တော်သူာ
်
ု
်
ု
ု
�ဲ�တော်�ာင််မံုမံုု���ု ခံံနိုုင််�ည််မံ�ိုကြား��ါ။ ဝုင််�ထု�တော်�ာ�်သူည််နိုိင်� �ထုမံ�ံ�လာု�်သူည််�တော်တာာ �
ု
ု
အသူာ�တာံ�မံုာ� ယူူစီာ�ပြခံင််�မံ�ုတာ်�ါ။ “အု���်မံုန့််”တာစီ်ခံု�ု �ါ�စီ�်ထု� တာူနိုိင်� ည်ှ�်ယူူစီာ�
ု
်
ု
ု
ု
်
ု
ု
လာု�်ပြခံင််��င်် ပြဖွဲ့စီ်သူည််။�င််��ည််တာု့ထုာ�သူည်� င်္ဂုံ�သူာ�အု���်မံုန့််၏ အ�သူာ�ုသူာ နိုိစီ်နိုိစီ်
ု
်
ု
ု
�ာ�ာ ကြိ�ု��်မံုတော်န်သူပြဖွဲ့င်� �ါ�စီ�်�ူမံည််�ုလာည််� င်္ဂရုုစီု�်မံတော်န်နိုုင််တော်တာာ��ါတော်ခံု။
ု
ု
“အု���်မံုန့််”စီာ�မြို�ီ�တော်န်ာ�် �င််��ည််တော်သူာ�်�ါသူည််။ အတော်�ိ�တော်ပြမံာ�်တော်ဒုသူ၏
ု
“နိုိ�်�င််�” အာ�လာံ�လာုလာုသူည်် အ�သူာ တော်လာ�တော်လာ��င််�င််ပြဖွဲ့စီ်သူပြဖွဲ့င်� ် �င််��ည််�ု ု
ု
ု
သူည််အတာုင််� ခံ�်တော်သူာ�်�ါ� အတာန််င်ယူ် င်န််လာုမံ�မံည််ပြဖွဲ့စီ်သူည််။ သူု့တော်သူာ် တာစီ်ဇဲန််�နိုိစီ်ဇဲန််�ခံန့််
်
ု
ု
တော်သူာ�်ရုံမံ်နိုိင်�တော်တာာ� မံည််သူည်�ပြ�ဿန်ာမံ် မံ�ိုနိုုင််�ါတော်ခံု။ တော်န့်စီဉ််စီာ�သူံ�သူင်�သူည်� �ာ��မံာဏ်
်
်
်
ု
ု
်
ု
ု
ု
�န့််သူတာ်ခံု�်ထု�် လာဲန််��သူဲာ�မံည််�ု မံစီု��ုမံ်��ါ။ �င််��ည််၏အ�သူာ� အလာဲန််တော်လာ�
်
�ါသူည််။ အသူာ�ထု�မံိ ထုဲ�်လာာသူည်� အ�ီမံုာ��လာည််� �င််��ည််မံု�်နိုိာပြ�င််ထု�်တာဲင််
တော်ဝ�တော်န်၏။ အစီာအုမံ်တော်နိုဲ�တော်စီ�န်် တာစီ်ဇဲန််�ခံန့်် ခံ�်တော်သူာ�်လာု�်�ါ။
ု
ု
ဤမံ်�ိည််လာုာ�တော်သူာ တော်ပြခံ�င််��ုု��လာာမြို�ီ�တော်န်ာ�်တာဲင််တော်တာာ� အသူာ�စီာ�သူည်�အ�ုင််�သူု့ ု
်
ု
ု
တော်�ာ�်လာာ�ါမြို�ီ။ မံုမံုအကြိ�ု��်�ံ�မံိာတော်တာာ� ဝ�်န်ံရုု�ပြဖွဲ့စီ်�ါသူည််။ ဝ�်န်ံရုု�သူာ�မံိာ ကြား��်သူာ�ထု�်
ု
်
ု
�
�ု၍စီာ�တော်�ာင််��ါသူည််။ ဝါ�သူည်�အခံါတာဲင််လာည််� ကြား��်သူာ���သူု့ ကြား�မံ်�တာမံ်�တာမံ်�ကြိ�ီ�
ု
ု
ပြဖွဲ့စီ်မံတော်န်တော်�။ ဝ�်သူာ�၏ တော်မံှ��န်ံ့အ�သူာ�ု ခံံစီာ��မံည််ပြဖွဲ့စီ်သူည််။ ဝ�်န်ံရုု�စီာ��ာတာဲင််
ု
အသူာ�ခံုည််�သူာ စီာ�၍�သူည််မံ�ုတာ်ဘ� အရုု�လာည််� �ု�်၍�တော်လာသူည််။ အရုု�တော်�်�
ု
ု
ု
CFP 图
ု
ု
ု
ု
အသူာ�မံ်င််မံုာ� သူု့မံ�ုတာ် အရုု�ထု�မံိ �င််��ည််မံုာ�သူည်် န်ံရုု��ု�်မံိသူာ ခံံစီာ���ိုနိုုင််မံည်� ်
ု
အ�သူာတော်�ာင််�မံုာ� ပြဖွဲ့စီ်တော်လာသူည််။
အခံုု�ဓိာတာ်သူင််�တော်န်�ါသူည််။ ��သူီ�မံိာ တာစီ်ခံါတာစီ်�ံ စီင််တော်အာင််
်
့
င်ယူ်စီဉ််အခံါ� တာစီ်ထု�်အုမံ်တာဲင်် တော်န်ထုုင််ခံ�သူည်� တော်န်��်မံုာ�သူည်် အလာဲန််တော်နိုိ�တော်�ဲ�သူည််�ု
ု
�
ု
မံနိုုတာ်ထုာ�မံုသူည်� ် အမံ်င််မံုာ��ု ု �ု�်တာတာ်မံုတော်သူာ်လာည််�
်
ု
ု
တော်အာ�်တော်မံ�မံုသူည််။ သူု့တော်သူာ် ထုု�တော်လာ�ဘဝအခံါ� မံိတာ်ဉာာဏ််မံိာလာည််� တာပြဖွဲ့ည််�ပြဖွဲ့ည််�နိုိင်� မံုန််�ီ
ဝါ�၍ တော်�ာင််�သူည််�ု �ု�မံည််သူာပြဖွဲ့စီ်သူည််။ တာရုုတာ်
ု
ု
တော်ဝဝါ�လာာ�ါမြို�ီ။ ယူခံုတာုင်် မံိတာ်မံုတော်န်တော်သူ�တော်န်တော်သူ�သူည််မံိာ အုမံ်မံိ မံီ�တော်�ာင််မံုာ�အာ�လာံ�သူည််
ု
နိုုင််င်ံတော်ပြမံာ�်�ုင််�တော်ဒုသူ၏ တော်�ာင််��ာသူီတာဲင်် တော်တာဲ��ခံ�သူည်�်
ု
ု
အတော်�ာင််တော်နိုဲ�တော်နိုဲ�တော်လာ�မံုာ� ပြဖွဲ့စီ်သူည််�ုသူည်� အခံု�်�င််ပြဖွဲ့စီ်သူည််။ အပြ�င််တာဲင်် နိုိင််�မံုာ�
်
ု
အစီုမံ်�တော်�ာင််�င််�သူီ�အတော်န်ပြဖွဲ့င်� ် ��သူီ�� �င််�၏အ�သူာ�ု ု
ု
�ုတော်န်ခံုုန််၌ အုမံ်ထု�မံိ မံီ�လာံ�၏ လာုတော်မံမာ်တော်�ာင််မံီ�တော်�ာင််တော်အာ�်တာဲင်် ပြ�ံ��တော်�ုာ်�ှင််ပြမံူ�တော်န်ကြား�သူည်� ်
�ုတော်�ာင််�တော်စီရုံုသူာမံ� �င််�၏အတော်သူဲ�အတော်�ာင််�ုလာည််� �ု၍
ု
ု
ု
ု
ု
်
တာစီ်အုမံ်သူာ�လာံ�နိုိင်� ် သူူတာု့နိုိင်�အတာူပြဖွဲ့တာ်သူန််�ခံ�ဖွဲ့ူ�သူည်� ် တော်�ာင််�ည်တာစီ်ည်ခံုင််�စီီမံုာ��ု ု
�
ကြွ�ဲယူ်ဝလာာတော်စီ�ါသူည််။
ယူတော်န့်တာုင်် အမံိတာ်�တော်န်�� ပြဖွဲ့စီ်�ါသူည််။
ု
အုမံ်တာဲင််တော်တာာ� အသူာ�နိုိင်� အာလာူ��ု အတာူတော်�ာ၍ ခံု�်ထုာ��ါ
်
ု
ု
�အ�င််�ံ� စီာ�၍�ုန််သူဲာ�သူည််မံိာ အသူာ�တာံ�မံုာ�မံ�ုတာ်ဘ�
ု
တော်�ာင််��ါ�အ�င််�အပြမံစီ်။ ။“Sanlian စီာ�တော်�ာင််� တော်သူာ�်ဖွဲ့ဲယူ်” WeChat အတော်�ာင်� ်
အာလာူ�မံုာ�သူာ ပြဖွဲ့စီ်တော်လာသူည််။
稿件来源：三联美食
ု
တော်�ိ�တာဲင််�ုခံ�သူည်� အာလာူ��ု နိုူ�အု၍ အ�သူာ�ိုတော်စီ�န််လာု�်
ု
�
်
်
သူည်� တာစီ်ခံုတာည််�တော်သူာ န်ည််�လာမံ်�မံိာ နိုိ�်၍ခံု�်ပြခံင််��င််ပြဖွဲ့စီ်သူည််။
53