Page 36 - 2024年5月《高棉》

高棉视点｜ B½t’manBiess

kaehVenA édeqVg

søwkEtenA édsþaM

左手咖啡右手茶

ិ ា
�
ជា
�
ជីនូ
ិឡា

ូ
ូ
�
ូ
ត្រូស៊ី
ុក
�
ង្កើ�ត្រូស៊ីុកស៊ីើយ��ជីនូជា�នៃ� ជីនូជា�ិឡា� នូ�ជីនូជា�វាា មឺ��នូ ត្រូក�ភី� ឺ ឺ
ង្កើ
ស៊ីើយ��ជីនូ
នៃ
ិ
ិ
ជា
�
ូ

ូ
ឺ��នូ
ុ
ុ
ុ
ូ
�ភី
ត្រូក
ុ
�
ជា
នូ
ិ
�ជីនូ
ិ

ម
វា
�
ិ
ក ស៊ី ិករ � កា ង្កើ � ើមា ា ា ក ក ំ ំ ពិ ុ � ហាល ត្រូគ្នាបុ ់ ់ កា ង្កើ � ើត្រូស៊ីស៊ី ់ ់
កស៊ីិករ�ំកាង្កើ�ើមាកកពិ�ហាលត្រូគ្នាបុកាង្កើ�ើត្រូស៊ីស៊ី
់
ំ
ុ
់
在普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县，一名咖农在翻晒咖啡鲜果
在普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县，一名咖农在翻晒咖啡鲜果
新华社 图
新华社 图
ំ
ិ
ុ
ូ
ស៊ីង្កា�ស៊ីឺមាវ ត្រូក�ភី� ង្កើខ�យណានូ ធាបុជាទឹចាំបុ- ់ ង្កើ�កតែត្រូបុត្រូបុួលយ៉ា�ង្កើត្រូចនូ។ ចនូនូ��ថ្មីិជីនូ នូ�ង្កើពិលង្កើវ�
ួ
ត
ិ
ឺ
ូ
ូ
់
ើ
ា
ុ
ី
�
់
ា
ូ
ិ
ុ
ា
់
ូ
ូ
ូ
ត
ំ
់
ុ
ង្កើផ្ទះត�មនៃនូផ្ទះវបុរាណ្យតែ�នូ�ង្កើស៊ី� នូ�ផ្ទះវស៊ីត្រូ�ភាគំខា��ប�។ តែដុលង្កើ�ក�ហា�គំឺជាការផ្កាស៊ីបុរជាកតែស៊ីត�បុផ្ទះ�។ ង្កើ�ក
ិ
ូ
ុ
ូ
ូ
ូ
ិ
់
ើ
ម
ូ
ា
ូ
ិ
ហា� "ផ្កា�ចមួយទឹ�" នូ� "ង្កើ��ចមួយង្កើដុ�ម" របុស៊ីង្កើ�ក យ៉ា� ហានូ បានូនូយ៉ាយត្រូ��់ៗថា ង្កើ�កបានូង្កើត្រូជី�ស៊ីង្កើរ�ស៊ី
ើ
ា
យ៉ា� ហានូ តែដុលង្កើក��ង្កើ�កា�ទឹស៊ីវ�សរ ៍ឆាំ១៩៩០ មានូ ផ្កា ង្កើ�យស្ថារតែ�បានូង្កើឃ�ញពិគំណ្យស៊ីមប�នៃនូង្កើខ�យណានូ
ូ
ត
ី
ត
ា
ិ
ុ
ើ
ើ
ុ
ទឹតាំ�ស៊ីិ�ង្កើ�តាមផ្ទះវត្រូគំស្ថារត្រូ�កលនៃ� តែដុលមានូ�កត្រូស៊ីុក តែដុលជាកតែនូូ�មានូផ្កាត្រូស៊ីស៊ីដុ៏ង្កើត្រូចនូ បុតែនូតង្កើ�កបានូរកង្កើឃ�ញ
ួ
ុ
ា
ា
ី
�
់
ូ
ា
ូ
ើ
ូ
ិ
ើ
់
�
ូ
ជាង្កើត្រូចនូង្កើ�ង្កើដុ�រង្កើល�កមានូតជាង្កើរៀ�រាលនៃថ្មីៃ។ ថា ផ្កាមនូអាចទាក់ទាញង្កើភីៀ�វង្កើ�កា�ហា�បានូយរង្កើទឹ ពិី-
ុ
ី
ើ
់
ះ
ឹ
រករង្កើស៊ីៀលមួយតែដុលមានូអាកាស៊ីធា�លា ណា�ង្កើពិល ង្កើត្រូ��ពិួកង្កើគំនូ�ចាំកង្កើចញបុនាបុពិីបានូទឹិញផ្កា ង្កើទា�បុជា
ុ
់
ត
ជីបុជីុំម�ភីក រួមគ្នាផ្ទះឹកកាង្កើ�ើ ង្កើរៀនូង្កើ��ផ្កា ជីតែជីកគ្នាង្កើល� ង្កើ�ង្កើរៀនូង្កើ��ផ្កា កត្រូគ្នានូ់តែ�ចំណាយង្កើពិលត្រូ�ឹមមួយ ឬពិីរ
ួ
ិ
ើ
ិ
ត
ើ
ា
ា
៏
�
ិ
ណ
់
ំ
ត
ាុ
នូ�គំយគំនូង្កើទឹស៊ីភាពិនៃថ្មីលចបុង្កើណ្យរៗង្កើ�ក�ស៊ីណ្យ�តែបុបុ ង្កើមា�បុង្កើណា�។
ា
់
ៃ
ិ
ា
ុ
ត
ី
ី
ា
ិ
ី
ត
ើ
ិ
ូ
�
ត្រូបុនៃពិណ្យង្កើ�ទឹង្កើនូ� គំឺជាជីង្កើត្រូម�ស៊ីគំួរជាទឹង្កើពិញច�ស៊ីត្រូមាបុ ់ "ង្កើ��ង្កើធីដុចង្កើមចង្កើទឹ�បុអាចឱ្យយ��ថ្មីិជីនូង្កើ�ក�ហា�បានូ
ុ
ំ
ួ
ូ
ា
ើ
ុ
យវជីនូកា�ត្រូក�ភី� នូ�ង្កើភីៀ�វង្កើទឹស៊ីចរតែដុលមកង្កើដុ�រកមានូ ត យរជា�"? ង្កើនូ�គំឺជាស៊ីណ្យរមួយតែដុលង្កើ�ក យ៉ា� ហានូ
ុ
ឺ
ិ
ូ
ុ
ង្កើ�ទឹង្កើនូ�។ តែ��តែ�គំ�គំរពិិចាំរណា នូ�ស៊ីួរង្កើ�ខូនូឯ�។ "ត្រូបុស៊ីនូង្កើបុ �
ូ
ី
ិ
ិ
ិ
ួ
ំ
ំ
់
ុ
ា
ុ
ុ
�
ា
់
ហា�ង្កើនូ�ង្កើបុកង្កើ�ក�ផ្ទះះ�ស៊ីឺ�ឺយ៉ានូមួយតែដុលជាស៊ីណ្យ� ់ អាចយកកាង្កើ�ើង្កើ�ភាបុជាមួយស៊ីណ្យ�់បុរាណ្យតែដុលមានូ
ុ
�
បុរាណ្យត្រូ�ូវបានូតែថ្មីរកាលាជា�ង្កើគំង្កើ�តាមផ្ទះវង្កើនូ� ង្កើ�យ អាយកាលរាបុរយឆាំង្កើនា� វាអាចជាង្កើរឿ�រាូតែមានូទឹិចបុផ្ទះ�"។
ា
់
ុ
ុ
ុ
ំ
ូ
ូ
ូ
ំ
ុ
បានូបុនូសលទឹកនូវស៊ីណ្យ�់បុរាណ្យដុត្រូបុណ្យ�ជាង្កើត្រូចនូ។ ទឹតាំ�ភីមស្ថាស្ត្ស៊ី នូ�អាកាស៊ីធា�លាត្រូបុង្កើស៊ីរមានូ�ង្កើណាយ-
ិ
�
�
់
ុ
ុ
ិ
ូ
ី
ំ
៏
ត
ី
ង្កើ�ក យ៉ា� ហានូ បានូតែណ្យនាំថា ង្កើនូ�គំឺជា�បុនូតែដុល ផ្ទះលដុល់ការ�ំដុ�កាង្កើ�ើង្កើពិញមួយឆាំ។
ើ
ា
ុ
ា
ំ
់
់
ើ
ិ
៌
�
ី
ិ
មានូស៊ីណ្យ�ត្រូបុវ�តិស្ថាស្ត្ស៊ីត នូ�ទឹតាំ�វបុបធីមង្កើត្រូចនូជា�ង្កើគំ ង្កើ�កបានូបុញ្ញាក់ថា "ង្កើយ��មនូបានូង្កើធី�ការផ្ទះសពិើផ្ទះាយ
ា
ំ
ូ
ឺ
ូ
ឹ
់
ី
ូ
ុ
ិ
កា�ត្រូក�ភី�។ �ើង្កើទឹ ត្រូគ្នានូ់តែ�ពិ�តែផ្ទះាកង្កើល�ការថ្មី�របុ នូ�វ ី ង្កើដុ�របុស៊ីង្កើភីៀ�វ
ុ
�
៍
បុចបុបនូាង្កើនូ� កាង្កើ�ើមួយតែពិ�បានូង្កើធី�ឱ្យយហា��ចរបុស៊ី ់ ង្កើ�យបានូទឹទឹួលការចាំបុអារមណ្យពិីមនូស៊ីសកានូ់តែ�ង្កើត្រូចនូ
ម
ច
ើ
់
�
ូ
ុ
ុ
36