Page 47 - 2024年6月《吉祥》
P. 47
美食生活 pm;aumif;aomufzG,f
ု
်
အု�ကြိ�ီ�ထု�တာဲင်် တော်�တော်နိုဲ��ဲ�်�ဲ�်�ူ၍ အတော်င်ဲ�တာတော်ထုာင််�တော်ထုာင််� မံုန််ည်င််�ခံုဉ််၏ ခံုဉ််စီ�်အ�သူာနိုိင်� တော်�ါင််�စီ�်လာု�်တော်သူာအခံါ လာ့ာတော်�်မံိာ အ�သူာတော်�ါင််�စီံု
ု
ု
ထုတော်န်၏။ အု�နိုုတာ်ခံမံ်��တာ်လာည််တာဲင်် ဇ�ာခံဲ�်တော်တာဲ င်္ဂွမံ်�ပြ�န််၍ ဘဝအတော်မံာမံုာ��ု�ါ တော်ပြ�တော်�ုာ�်သူဲာ�တော်စီမံည်် ပြဖွဲ့စီ်သူည််။
ု
်
ု
ု
ု
ခံုုတာ်ထုာ�၏။ တော်�ိ�ဖွဲ့ံ�ခံါ�စီည််� ဝတာ်�င််ထုာ�တော်သူာ အန််တာီကြိ�ီ�သူည်် လာမံ်�တော်ဘ��ုင််ပြဖွဲ့စီ်တော်စီ၊ တော်��ထု���ုင််ပြဖွဲ့စီ်တော်စီ၊ တော်န့်အခံါပြဖွဲ့စီ်တော်စီ ည်ဉ်�အခံါပြဖွဲ့စီ်တော်စီ၊
ု
ဇလာံကြိ�ီ�ထု�� မြိုမံီ��ိည််မံုန့််ဖွဲ့တာ်တာစီ်�ု�်�ု လာ�်တာစီ်ဖွဲ့�်ပြဖွဲ့င်� ် လာူကြိ�ီ�လာူင်ယူ် �ုာ�မံမံတော်�ဲ�၊ မြိုမံီ��ိည််၏ အ�သူာသူည်် ယူူန်န််န်ယူ်သူူန်ယူ်သူာ� အာ�လာံ�၏
ု
ု
ု
ု
်
ယူူ၍ �ုန််လာ�်တာစီ်ဖွဲ့�်ပြဖွဲ့င်� မံုန့််ဖွဲ့တာ်�ု ပြဖွဲ့တာ်ည်ှ�်မြို�ီ�တော်န်ာ�် ခံံတာဲင််��ု န်�်ရုုုင််�စီဲာ ဖွဲ့မံ်��ု�်ထုာ��ါသူည််။ ယူူန်န််တော်ဒုသူတာစီ်ခံုလာံ� မြိုမံီ��ိည်် စီာ�လာာကြား�ပြခံင််�မံိာ
ု
�
�
်
့
ု
မြိုမံီ��ိည််တာစီ်�ဲ�စီာ �မံာဏ်�ု လာ�်အစီံပြဖွဲ့င်� ခံုုန််�၍ ယူူလာု�် အတော်ကြား�ာင််�မံ� ပြဖွဲ့စီ်လာာသူည််တော်တာာ မံ�ုတာ်တော်�။ မြိုမံီ��ိည််ထု�တာဲင်် တော်ခံတာအ��်��် ယူူန်န််တာု၏
ု
ု
ု
်
ု
ု
်
်
သူည််။ ��်၍ ထုုမံုန့််ဖွဲ့တာ်�ု အု�ကြိ�ီ�ထု�� ဇ�ာခံဲ�် ဘဝအ�သူာမံုာ� တော်�ါင််��ံတော်န်တော်သူာတော်ကြား�ာင်� ပြဖွဲ့စီ်တော်�သူည််။ ယူူန်န််သူည်် လာတာာီ�ု� အန်ုမံ��ုင််�၌
ု
ု
ု
�
်
ု
ု
်
အလာဲတာ်ထု�သူု့ ထုည်�မြို�ီ�တော်န်ာ�် �င််��ဲ�်စီုမံ်�အခံုု��လာည််� တာည််�ိုတော်��ာ တော်�ာင််�မံိာ တော်နိုဲ�တော်ထုဲ�၍ တော်နိုဲမံိာတော်အ�ပြမံတော်သူာတော်ကြား�ာင်� တော်နိုဲဦး��ာသူီ��သူု့တော်သူာ
ု
ု
ု
ု
်
ထု�်ထုည်�လာု�်သူည််။ ၁-၂ မံုန်စီ်မံ့ ကြား�ာလာ့င်် �ု�်သူဲာ�မြို�ီ �ာသူီဥတာုမံုု���ု တာစီ်နိုိစီ်�တာ်လာံု� �ုင််�ုင််ထုာ�တော်�သူည််။ တော်ပြမံ�ီဩဇာလာည််� တော်�ာင််�မံဲန််တော်သူာ
ု
ု
်
ု
ု
ပြဖွဲ့စီ်သူည်� မြိုမံီ��ိည််မံုန့််ဖွဲ့တာ်နိုိင်� �င််��ဲ�်တာု့�ု ဇ�ာခံဲ�်ထု�မံိ တော်ကြား�ာင်� �န််စီ�ါ� အတော်ပြမံာ�်အပြမံာ� စီု�်�ုု��ပြဖွဲ့စီ်ထုဲန််��ာ �န််�ု အမံုု��မံုု��ပြ��လာု�်၍
်
်
်
ု
�
ု
ု
�န််��န််လာံ�ကြိ�ီ�ထု�သူု့ သူဲန််ထုည်�လာု�်�ါသူည််။ ထုုအတော်�်သူု့ ု စီာ�လာာခံ�ကြား�တော်�သူည််။ တော်မံှ�ကြိ�ု�င််တော်ခံုာမံဲတာ်သူည်� မြိုမံီ��ိည််�ု အမံုု��မံုု��တော်သူာ �င််�ခံတာ်
ု
်
ု
ု
်
ု
်
်
တော်မံှ��န်ံ့ကြိ�ု�င််သူည်� �င််��ည််တော်လာာင််�ထုည်�မြို�ီ� အသူာ�မံုာ� အတော်မံှ�အကြိ�ု�င််တာု့နိုိင်� တော်�ါင််�စီ�်၍ စီာ�သူံ�သူည်�အခံါ တော်နိုဲအခံါတာဲင်် ခံံတာဲင််�မြိုမံုန််၍ တော်�ာင််�အခံါ
်
ု
ထု�်အု�်လာု�်�ါသူည််။ တာဲင်် တော်နိုဲ�တော်ထုဲ�တော်လာသူည််။ မြိုမံီ��ိည််မံုာ�� တော်ခံတာ်အ��်��် ယူူန်န််န်ယူ်သူူန်ယူ်သူာ�တာု့�ု ု
ု
်
�
်
်
စီာ�မံည်�သူူ� မံိာမြို�ီ�တော်န်ာ�် ၃ မံုန်စီ်မံပြ�ည်�တာတာ်တော်သူာ အာ�ာ�ပြဖွဲ့င်� ဖွဲ့ဲံ�မြိုဖွဲ့ု��ကြိ�ီ�ထုဲာ�လာာတော်စီခံ�တော်�သူည််။
်
်
ု
အခံုုန််အတာဲင််�မံိာ�င်် အတော်င်ဲ�တာတော်ထုာင််�တော်ထုာင််�နိုိင်� မြိုမံီ��ိည်် ယူူန်န််န်ယူ်သူူန်ယူ်သူာ�တာု့သူည်် မြိုမံီ��ိည််ကြိ�ု��်နိုိစီ်သူ�်သူည်�အတော်လာုာ� မြိုမံီ��ိည််�ုလာည််�
်
ု
ု
ု
ု
ု
်
�ူ�ူတော်နိုဲ�တော်နိုဲ�တာစီ်�ဲ��ု စီာ�မံည်�သူူလာ�်ထု� အတော်�ာ�်�ု့တော်��နိုုင်် အမံုု��မံုု��လာု�်၍ စီာ�ကြား�တော်လာသူည််။ တာယူ်�ုန်် တာုင််(�ိမံ်�)၊ င်္ဂုုမံ်�တော်ဖွဲ့ာတာုင််��င််�သူာ�
ု
တော်လာသူည််။ ဒုါတာင််��လာာ��ုတော်တာာ� မံ�ုတာ်တော်သူ��ါ။ ��်၍
ု
ု
ဗု�်တာင်္ဂဲီင်္ဂဲီ�ာတော်န်သူည်� အစီာ�သူမံာ�� လာ�်စီဲမံ်�ပြ��မံည်� ်
်
အလာိည်� �ုတော်�ာ�်လာာ�ါမြို�ီ။ စီာ�သူံ�သူူမံုာ�� မံုမံုစီုတာ်ကြိ�ု��်
ု
်
ု
စီ�်��်နိုုင််�န်် ခံင််��ုင််�တော်��ထုာ�သူည်် စီာ��ဲ�ခံံတော်�်မံိာလာည််�
ု
ကြား��်သူဲန််မြိုမံုတာ်၊ �ုု�မြိုခံု��်(တာရုုတာ်ပြမံ�်)၊
တာရုုတာ်န်ံန်ံ�င််၊ ကြား��်သူဲန််ပြဖွဲ့ူတော်ထုာင််�၊
ခံုင််�တော်ထုာင််�၊ ��င်ံပြ�ာ�ည််၊ င်ရုုတာ်တော်�ာင််�
ု
�ီ၊ �ာ�၊ င်ရုုတာ်သူီ� စီသူည််တာု စီံစီံလာင််လာင််
ု
ု
့
�ိုတော်လာသူည််။ စီာ�သူံ�မံည်�သူူမံုာ�အတော်န်ပြဖွဲ့င်� မံုမံု
ု
်
်
ု
ကြိ�ု��်နိုိစီ်သူ�်သူည်� အ�သူာအတာုင််� စီ�်��်
်
နိုုင််တော်လာသူည််။ ထုု့တော်ကြား�ာင်�လာည််� မြိုမံီ��ိည််တာစီ်�ဲ�တာဲင််
်
ု
ု
အ�သူာတော်�ါင််� �ာတော်ထုာင််ခံုီမံ� ပြဖွဲ့စီ်နိုုင််ပြခံင််�
ု
ု
ပြဖွဲ့စီ်တော်�သူည််။ ထုုသူု့ စီ�်��်မြို�ီ�တော်န်ာ�်တာဲင်် မံုန််ည်င််�
ု
ခံုဉ််�တော်လာ� တာစီ်ခံဲ�်တော်လာာ�်�ုလာည််� ယူူသူဲာ��န််
ု
မံတော်မံ��ါနိုိင်�။ ထုု့တော်န်ာ�်တာဲင််မံိ တော်န်�ာလာဲတာ်တာစီ်ခံု�ိာ၍
ု
်
အာ��ါ�တာ� စီာ�သူံ�လာု�်�ါ။
ု
ု
ု
်
တာူပြဖွဲ့င်� ် ည်ှ�်ယူူလာာသူည်�အခံါ အသူာ�တာံ�မံုာ�၊
�င််�ခံတာ်အတော်မံှ�အကြိ�ု�င််အနိုိစီ်မံုာ� တော်�ာ�ါလာာတော်သူာ မြိုမံီ��ိည််
�ူ�ူတော်နိုဲ�တော်နိုဲ�တာစီ်လာုတာ်�ု �ါ�စီ�်ထု� ထုည်�လာု�်မြို�ီ�တော်န်ာ�်
ု
ု
်
ု
ု
အတော်င်ဲ�မံုာ��ု မံတာ်ထုုတာ်မြို�ီ� တာစီ်��်တာည််�တာဲင်် အ�ူသူ�်သူာ
်
တော်စီ�န်် ခံုဉ််ခံုဉ််စီ�်စီ�်နိုိင်� ခံံတာဲင််�မြိုမံုန််ဖွဲ့ဲယူ် မံုန််ည်င််�ခံုဉ််တာစီ်လာုတာ်
ု
ထု�်စီာ�လာု�်�ါ။ �န််၏ တော်မံှ��န်ံ့၊ အသူာ�၏ တော်မံှ��န်ံ့တာု့�ုု
ု
武瑞 设计
武瑞 设计
45
