Page 36 - 2024年12月《高棉》
P. 36
高棉视点｜ B½t’manBiess
RkugtalI {´CaGñkRsukkñúgtMbn;
minEmnCaCnbreTseT}
大理：
“我是老乡，不是老外”
ូ
ដោ���ប្រក្សាះងតា�� ដោ�ត្តតយណានូ មានូ "អុក្សាប្រក្សាះងតា��
�ម�" ជីិត្ត ១ ថែស់នូនាក្សា់ បាំនូតាំង���ដោ�ដោ���ដោនូ� រួម្បីមានូ
ំ
�
ម្បីិត្តតភីក្សាតិ�រដោ�ស់ជាដោប្រចិនូ�ងថែ�រ។
ំ
ិ
ុ
ំ
"ដោ�ប្រក្សាះងតា�� �ីជាអុក្សាប្រស់ះក្សាក្សាងត្ត�នូ់ ម្បីនូថែម្បីនូជា
ុ
ុ
ុ
ជីនូ�រដោ�ស់ដោ�"។ ដោ�ក្សា Patrik ថែ��ម្បីក្សាព័�ស់យថែអត្ត
ុ
ុ
ុ
ំ
�
ុ
បាំនូតាំង���ដោ�ក្សាងប្រក្សាះងតា�� កា�ព័� ៦ ឆ្នាំម្បីនូ ដោ�យ
ុ
ូ
ឥឡូវដោនូ� ដោ�ក្សាបាំនូចិ�ដោ�ក្សាងជី�វ ិ ត្តដោ���ដោនូ�រួចិដោ�
ុ
ូ
ុ
ិ
ដោ�យ។ ដោ�ក្សា នូិងអុក្សាប្រក្សាះងតា��ជាដោប្រចិនូបាំនូព័ព័�នា
�
៌
�
�
ះ
់
ុ
�
ំ
ូ
ុ
ំ
�
អព័ការរស់ដោ�ក្សាងប្រក្សាងតា�ថា "�ចិក្សាងប្រស់ះក្សាក្សាដោ�ត្តរ�ស់ ់ Gil ក្សាព័ងដោ�ើ�ម្បីា� �
ុ
ុ
ម្បីា
ក្សា
ព័
ំ
ុ
ំ
Gil
ដោ
ង
�ើ�
ុ
ូ ូ
Gil 在做料理 图片来源于网络
ម
៍
�ៃនូ" នូិង "មានូអារម្បី�ជីិត្តស់ុិ�ធ"។ Gil 在做料理 图片来源于网络
ួ
ិ
់
ដោ�ក្សា Patrik ប្រស់ឡាញ�ម្បីមជាត្តតាំងព័�ក្សាមារភាព័
ុ
់
ំ
ឹ
�
ៃ
�
៏
ដោ�យធា�មានូការចិងចាំជាដោប្រចិនូអព័��ម្បីមជាត្តិកា�ព័�ដោ�ក្សា តា���ប្រស់ស់់ស៊ាំត្ត�នូតិចិម្បីតងៗ។
ើ
ំ
�
ើ
ដោ�ដោក្សាមង ថែ��ដោ�ើ�ឱ្យយដោ�ក្សាម្បីនូអាចិ�ដោភីៃចិបាំនូ។ ដោ�ក្សា ដោប្រ�ព័�ដោ�ថែប្រស់ចិមារ ដោ�ក្សា Patrik ក្សាដោឆ្អឹ�ត្តដោព័�
ិ
ៃ
៏
ិ
ំ
ំ
់
់
�
ំ
ៃ
�
ុ
ៃ
ំ
បាំនូ�ញ្ញាក្សា់ថា "ភី នូិង�ដោនូរ�ស់់តា� មានូស់ប្រម្បីស់� ៏ �ដោនូរ ដោ��ម្បីីដោរៀនូចិដោ���ឹងអព័�ក្សាស់ក្សាម្បីមជាដោរៀងរា�ដៃ�ថែ�រ។
ា
ប្រស់ស់់ស៊ាំត្តដោព័ញម្បីួយឆ្នាំ"។ ស់ប្រមា�ដោ�ក្សា Patrik "តា�� ដោ�ក្សាបាំនូនូយ៉ាយថា "�ំស់ងឹឹម្បីថា នាដោព័�ខ្លាងម្បី� យវជីនូ
ុ
ុ
ិ
ី
់
ឹ
ុ
ុ
ឹ
�
៏
ិ
ិ
ូ
់
ុ
មានូ�រិស៊ាំនូ�ប្រស់ស់់ស៊ាំត្ត នូិងអាកាស់ធាត្ត�ឹ �ដោចិុ�ដោយ�ង កានូថែត្តដោប្រចិនូអាចិយ��ឹង នូិងប្រស់ឡាញវ ិ ស់័យក្សាស់ក្សាម្បីម។
់
់
ិ
បាំនូស់ដោប្រម្បីចិចិិត្តតតាំង���ដោ�ក្សាងតា��"។ �ម្បីមជាត្តគំឺជាមាតារ�ស់់ដោយ�ង។ ដោយ�ងអាចិ�ដោឡូ�ងដោ�យ
ំ
ំ
ុ
ុ
ុ
ើ
ដោ�ក្សា Patrik បាំនូថែ�នាំ�ៃនូឯងដោ��គំ�នូ�ប្រ�ព័័នូ ធ មានូស់�ភាព័�ឹជាម្បីួយ�ត្ត់ នូិងដោ��ឱ្យយជី�វ ិ ត្តរ�ស់ដោយ�ង
់
ួ
�
់
ូ
�សព័ើ�ាយរ�ស់់�ៃនូថា "ការងារស់ខ្លានូគំឺថែ�ទាំក្សានូ ដោ�យ កានូថែត្តប្រ�ដោស់�រដោឡូ�ង"។
ំ
់
ួ
ិ
ដោ�ើ�ក្សាស់ក្សាម្បីដោប្រ�ដោមាង"។ ដោ�ក្សាបាំនូ�ំ�ថែនូៃស់រ�រាងដោ�ក្សាង ដោ�ក្សា Gil ថែ��ម្បីក្សាព័�ប្រ�ដោ�ស់បាំរាំង បាំនូដោប្រ�អាហារ
ម
គ
ា
�
ុ
ុ
ៃ
ក្សាស់�នូ ដោ�យដោ�ដោព័�ដោ�ើ�ការ�ាយផ្លា�់ ដោ�ក្សាថែត្តង ស់ប្រមា�ប្របាំ�អព័�ដោរឿងរ�ស់ដោ�ក្សាជាម្បីួយប្រក្សាងតា�។ ដោ�ក្សា
ះ
�
់
ា
�
ិ
់
ំ
់
ៃ
ផ្លាស់់�តរដោយ៉ា��់ជាម្បីួយអុក្សា�ំប្រ� ដោ�យដោឆ្អឹៃយស់�រអព័� Gil គំឺជាអុក្សាស៊ាំរព័ត្ត៌មានូ នូិងអុក្សា�ត្តរ�ថែ��មានូ��-
ំ
�
ូ
�
ួ
័
ំ
ូ
ុ
ុ
វ ិ ��ដោ�ក្សាស់ក្សាម្បីស់រ�រាងគ។ តាំងព័ការម្បីនូអាចិស៊ាំ�យ�់ភាស៊ាំ ព័ដោស៊ាំ�នូ៍ ២០ ឆ្នាំម្បីក្សាដោ�យ។ ដោប្រកាយព័�បាំនូរស់់ដោ�ក្សាង
�
់
ិ
ម
ត
�
ិ
ើ
�
ិ
ុ
ៃ
ុ
ុ
ា
ិ
ឹ
ចិនូ��់ការនូយ៉ាយ�ជាភាស៊ាំចិនូក្សាក្សាងឺយ៉ាងស៊ាំត្តជីំនាញ ��ប្រក្សាះងដោ�កាំង នូិងឆ្អឹង� អស់់រយៈដោព័� ៩ ឆ្នាំ ដោ�ក្សាបាំនូ
ិ
ា
់
ុ
ិ
ូ
ុ
ុ
ំ
ូ
ដោ�ក្សា Patrik បាំនូដោ�ើ�ឱ្យយ�ៃនូដោ�ក្សាចាក្សាចិ�ដោ�ក្សាង��ប្រក្សាះង តាំង���ដោ�ក្សាងភីម្បីផ្លានូឈួដៃនូប្រក្សាងតា��ដោ�ឆ្នាំ២០១៤។
់
ិ
ូ
ះ
ុ
ូ
ុ
ួ
ុ
36
