Page 43 - 2025年11月《湄公河》

特稿 / รายงานพิิเศษ

ไ
ด
้
ยู
้า
นัสำร
้างรา
้
ู่
บ
้า
ม
” ใ
นั
ห
้
ล๊
ม “ก
าก
วห
ั
นั
่
ั
บ
ห หัวหนั้ากล๊ม “กลบบ้านัสำร้างรายูได” ในัหมู่บ้านัม่านัคงไต์ แควนัสำิบสำองพัันันัา กาลงทาอาหารไต์ ต์
ั
่
ล
บ
าล
ำ
ำ
ก
องพัั
นันั
า
ั
ำ
ำ
อาหารไ
า
ง
ั
ท
คงไ
ต์
้
นั
นัม
า
่
้
้
ิบ
สำ
้
แค
ว
นัสำ
西双版纳傣族自治州曼空岱村返乡致富带头人正在制作傣族美食 云南日报 图
西双版纳傣族自治州曼空岱村返乡致富带头人正在制作傣族美食 云南日报 图
้
่
้
�
�
่
คว�มร่งเร่องนำ�ม�ซึ่ึงคว�มเจีริญ หลงเวยู ผูเชยูวชาญดานัการแปลและการต์รวจำสำอบ
่
�
ภาษาเม่ยูนัมา จำากศููนัยู์การสำอสำารระหวางประเทศูเอเช่ยูใต์ ้
ื
แก้ทำก้อ่ตสู่�ห่ก้รรม เอเช่ยูต์ะวนัออกเฉี่ยูงใต์แห่งยูนันัานั เดนัทางมาเยูือนัหมู ่
่
่
ู
ั
ิ
้
�
�
�
่
่
่
ั
่
่
兴，百业旺 บ้านั“สำามม่านั” เป็นัคร�งทสำอง นัักทองเทยูวทสำนัใจำต์าง
้
้
ั
ื
พัากนัรมลอมเครองวาดภาพันัำาต์าลดวยูระบบ AI ททางเข้า
๊
�
่
�
้
ื
่
�
้
�
่
�
�
ื
่
่
่
หมูบ้านั เขาชไปทเครองดวยูความต์นัเต์นัและกลาววา “ในั
่
�
่
็
�
�
่
“ร้านักาแฟนั่เป็นัต์วอยู่างทดเยูยูมเลยู!” สำคาธ์ อาจำารยู ์ หมูบ้านัชายูแดนัเลก ๆ แห่งนั่ งานัฝีมือแบบดั�งเดมและ
�
่
ิ
ั
๊
้
่
สำอนัภาษาสำิงหล จำากคณะภาษาต์างประเทศู มหาวทยูาลยู เทคโนัโลยูสำมัยูใหม่ไดถิกผสำานัรวมเข้าดวยูกนัอยู่างลงต์ว
้
ั
ั
่
ู
ั
ิ
่
ึ
ื
�
่
ิ
ั
่
่
้
ู
ู
�
ยูนันัานั กลาวขณะยูนัอยูหนั้ารานักาแฟทดดแปลงมาจำาก ช่างนั่าท�งจำริง ๆ” สำ�งทดงดดความสำนัใจำของเขามากกวา
ู
่
ึ
่
้
หอเกบนัำา “ศูร่ลงกาม่ชอเสำยูงดานัการประมงและใบชา นัั�นัคออาช่พัใหม่ ๆ ทเกดข�นัในัหมูบ้านั ไดแก “ซู่อโอชนับท”
ั
ึ
็
่
่
�
่
้
ื
่
�
ื
ิ
่
�
้
ู
็
่
ำ
บางทเราอาจำลองเปิดบาร์ชาในับ้านัของชาวประมงดกได” ทรับผิดชอบการดาเนัินังานัและการวางแผนัโดยูรวม ผู ้
สำคาธ์ยูอมรบวาแม้เขาจำะเป็นัชาวต์างชาต์ แต์เขาก ็ จำดการอพัารต์เมนัต์ทดูแลโฮุ่มสำเต์ยูทม่เอกลกษณ์ ทมจำด
ั
์
์
๊
่
�
่
่
ั
่
ั
์
ิ
่
่
ั
�
่
ค๊นัเคยูกบการพััฒนัาชนับทเป็นัอยู่างด “การจำดหานัำา สำวนัมืออาช่พัทดูแลรักษารปลกษณของหมูบ้านัหรือแม้
์
้
่
ั
ั
ู
�
ั
่
�
ิ
ำ
ั
่
่
ประปาและไฟฟ้า การกอสำร้างระบบขนัสำ่ง และการสำืบทอด กระท�งบารสำต์ามืออาช่พัททางานัในัร้านักาแฟทเป็นั
่
�
้
่
้
มรดกทางวฒนัธ์รรม ลวนัเป็นัสำ�งจำาเป็นัอยู่างยู�งในักระบวนั เอกลกษณ์ของหมูบ้านั “งานัเหลานั่ทอยูู่ใกลแคเออมได ้
ำ
ิ
่
้
ิ
ั
ื
�
�
ั
่
�
่
้
�
การกาวไปสำความเจำริญ เป็นัเรองทนั่ายูกยู่องอยู่างแทจำริง เปลยูนัชาวบานัให้กลายูเป็นั ‘เกษต์รกรยูคใหม่’ อยู่าง
้
่
ื
่
ู
้
�
่�
๊
ั
่
ทชาวบ้านัสำามารถิดารงช่วต์อยู่างมั�งค�งและม่ความสำขได ้ แทจำริง และโมเดลนั่เป็นัแรงบนัดาลใจำให้ผมมาก”
้
๊
ำ
�
ิ
ั
�
่
ั
�
่
๊
ิ
่
ิ
ในัป�าฝนัและทามกลางภูเขา” หยูนั เมิ�งอว นัักศูึกษาชาวอนัเดยูจำากมหาวทยูาลยู
43