Page 49 - 2023年1月《吉祥》

美食生活 pm;aumif;aomufzG,f

肠旺面

ဝ�်အူဝ�်တော်သူဲ�ခံ�တော်ခံါ�်�ဲ�သူည်် တော်�ဲ��ုံ�ပြ�ည််န်ယူ်၏ �င််�လာုာပြဖွဲ့စီ်သူည််။
ဝ�်အူဝ�်တော်သူဲ�ခံ�တော်ခံါ�်�ဲ�သူည်် နိုူ�ည်ံလာတာ်�တာ်သူည််၊ စီ�်သူည််၊ တော်မံှ�သူည််။
�
အပြ�င််�န််�သူဏ္ဌာာန််မံိာ မံထုူ�ပြခံာ�တော်သူာ်လာည််� အ�သူာ အလာဲန််တော်�ာင််�လာိသူည််။
်
်
ဝ�်အူဝ�်တော်သူဲ�ခံ�တော်ခံါ�်�ဲ� တာစီ်လာုတာ်စီာ�လာု�်သူည််နိုိင်� တော်မံှ�စီ�်သူည်�အ�သူာ
ု
ု
သူည်် ခံံတာဲင််�ထု�တာဲင်် ခံု�်ခံုင််��ုံ�သူဲာ�တော်�သူည််။ တော်ခံါ�်�ဲ��ုမြဲမံု�ခံုလာု�်သူည်� ်
ု
ု
အခံါ အစီ�်အ�သူာသူည်် အာတော်ခံါင််ထု�သူု့�င််�ဝင််သူဲာ�တော်� သူည််။
CFP 图
CFP 图

水煮肉片

ု
အသူာ�လာှာတော်�လာံပြ��တာ်�င််�လာုာသူည်် ဝ�်လာုုင််�သူာ��ု အဓို�
ု
ထုာ�မြဲ�ီ� ခံု�်ပြ��တာ်ထုာ�တော်သူာ �င််�လာုာပြဖွဲ့စီ်သူည််။ ဤအမံည််တော်ခံ်�ု ု
�ပြခံင််�အတော်ကြား�ာင််�မံိာ အသူာ�လာှာ�ု အမံုန့််နိုိင်�န်ယူ်မြဲ�ီ� �ီတော်ကြား�ာ်မံလာု�်��
ု
်
ု
်
တော်��ဲတာ်�ဲတာ်�ူသူည်�အခံါတာဲင်် အု�ထု�သူု့ ထုည်�ပြ��တာ်သူည်�စီန်စီ်တော်ကြား�ာင်� ်
်
်
ု
ု
အသူာ�လာှာတော်�လာံပြ��တာ်�င််�လာုာ�ု တော်ခံ်ပြခံင််�ပြဖွဲ့စီ်သူည််။ အသူာ�လာှာ
တော်�လာပြ��တာ် �င််�လာုာသူည်် တော်မံှ�သူည််၊ စီ�်သူည််၊ အသူာ�လာှာနိုူ�ည်ံ� တော်�ုာ�
ံ
ု
တော်ပြ�ာင််�သူည််၊ ဝါ�စီာ��လာဲယူ်�ူသူည််။
CFP 图
CFP 图
辣椒饼

င်ရုုတာ်သူီ�မံုန့််သူည်် �ုမံ်�စီီပြ�ည််န်ယူ် ဖွဲ့ူ�ုံ�မြဲမံု��၏
အ�သူာ�ိုတော်သူာ �င််�လာုာတာစီ်မံုု��ပြဖွဲ့စီ်သူည််။ အဓို�
�ါဝင််�စီစည််�မံုာ�မံိာ င်ရုုတာ်သူီ�အန်ီ၊ တော်�ာ�်ည်ှင််�မံုန့််၊

ု
တော်�၊ �ာ�၊ �င််�ခံုု�မံုန့််၊ �ီ စီသူည််တာု့ ပြဖွဲ့စီ်သူည််။ အ�ု�ါ
ု
�င််�လာုာသူည်် �ူစီ�်�ူစီ�်ပြဖွဲ့စီ်သူည််။ သူင််တာစီ်လာုတာ်စီာ�
口水鸡 CFP 图 လာု�်သူည််နိုိင်� �ူစီ�်မြဲ�ီ� တော်ခံွ�ထုဲ�်လာာတော်စီလာုမံ�မံည််။
ု
်
်
CFP 图
ု
ကြား��်သူာ�သူု�် - ၎င််�သူည်် အသူု�်�င််�လာုာတာစီ်မံုု�� ပြဖွဲ့စီ်သူည််။ စီာ�လာု�်လာ်င်် မံာလာာ
အ�သူာ�ိုသူည််။ အ�ု�ါ�င််�လာုာ၏ အနိုိစီ်သူာ�သူည်် င်ရုုတာ်�ီပြဖွဲ့စီ်သူည််။ အ�သူာ�ု၍စီ�်တော်သူာ
ု
ု
်
ု
ု
င်ရုုတာ်�ီပြဖွဲ့စီ်�ဦး�မံည််။ သူု့မံိသူာ �င််�လာုာ၏ တော်�ာင််�မံဲန််တော်သူာအ�သူာ�ု ခံံစီာ�နိုုင််တော်�လာုမံ�မံည််။
ု
图片来源于网络
本刊综合

47