Page 45 - 2023年1月《吉祥》

前沿科技 pGefUOD;wDxGifrIodyÜHenf;ynm

်
ု
ု
�ိီ�ုန််� �ိင််�ပြ�တော်ပြ�ာ�ု�ါသူည််။ န်ည််��ည်ာသူည်် အ�ူခံုုန််�ထုုန််�ည်ှုတော်��နိုုင််သူည်�အပြ�င်် ��လာ်အ�င်� ်
ု
်
ု
လာ�်�ိုတာဲင်် စီမံတာ်အ�ူခံုုန််ထုုန််� လာတာ်�တာ်မံုထုုန််�သူုမံ်� သူု့ တော်�ာ�်�ိုတော်န်မြဲ�ီပြဖွဲ့စီ်သူည််။ သူံလာု�်စီ�်�ဲင််�ပြဖွဲ့င်� စီာ�တော်သူာ�်�ုန််
်
်
ပြခံင််�န်ည််��ည်ာ အသူံ�ပြ��သူည်� တော်�ခံ�တော်သူတာာသူည်် တော်�ခံ�မံုန််တော်�ုာ် တော်�်�ို microbial အတော်�အတာဲ�်မံုာ�နိုိင်� စီာ�တော်သူာ�်�ုန််��လာ်
ု
ာ
ု
်
ု
်
်
သူည်�အခံုုန််တာဲင်် န်ည််��ည်ာပြဖွဲ့င်� အတော်အ�ခံန််�၏ အ�ူခံုုန််�ုထုုန််�ည်ှု မံုာ�၏ ဇီဝပြဖွဲ့စီ်�ု�်မံုမံုာ��ု သူ�်တော်�ာ�်တော်စီပြခံင််�ပြဖွဲ့င်� �င််လာယူ်စီာ
တော်���ာ စီာ�တော်သူာ�်�ုန််မံုာ��ု အတော်�ာင််��ံ�အတော်န်အထုာ�တာဲင်် မံုာ�၊ လာတာ်�တာ်တော်သူာအသူာ�မံုာ�နိုိင်� မံုုမံုာ�စီသူည်� စီာ�တော်သူာ�်�ုန််
ု
်
်
ု
ု
ထုုန််�သူုမံ်�တော်���ါသူည််။ မံုာ�၏ အ�ည််အတော်သူဲ�မံုာ��ုု လာတာ်�တာ်တော်အာင်် ထုုန််�သူုမံ်�တော်စီနိုုင််
ာ
ယူတော်န့်တော်ခံတာ် တော်�ခံ�တော်သူတာာမံုာ�၏ လာတာ်�တာ်မံုထုုန််�သူုမံ်�ပြခံင််� �ါသူည််။
Phase temperature library နည်း်�ပည်းာ-
相温库技术：
လာတ််ဆတ််မုထိုုန်��ုမ်�မြ�င််�နည်း်�ပည်းာမးာ�စွာ�ု ကျေးပါင််�စပ်ထိုာ�မြ�င််�မြဖစ်
ု
集成多项保鲜技术

ာ
တော်�ခံ�တော်သူတာာသူည်် အုမံ်ထု��ို လာတာ်�တာ်မံုထုုန််�သူုမံ်�သူည်� ်
ု
ု
တော်န်ာ�်�ံ�င်္ဂုတာ်ပြဖွဲ့စီ်�ါသူည််။ င်္ဂုတာ်�ံ�မံတော်�ာ�်ခံင်် လာတာ်�တာ်တော်သူာ
ု
ု
အသူီ�အ�ဲ�်မံုာ�၊ သူစီ်သူီ�မံုာ��ု င်္ဂုတော်ဒုါင််တာဲင်် ထုာ�သူုသူည်�အ�ုင််�
ု
်
ု
တာဲင််လာည််� လာတာ်�တာ်မံုထုုန််�သူုမံ်�ပြခံင််�န်ည််��ည်ာ လာုအ�်�ါသူည််။
ု
အ တော်အ�င်္ဂုတော်ဒုါင််၊ တော်လာထုုထုုန််�ည်ှုင်္ဂုတော်ဒုါင််၊ အ�ူအတော်အ�င်္ဂုတော်ဒုါင််မံုာ�၏
ု
ု
ု
ဖွဲ့ဲံ�မြဲဖွဲ့ု��တာု�တာ�်မံုမံုာ�ပြဖွဲ့င်� ယူတော်န့်တော်ခံတာ်၏ တော်ခံတာ်အမံီ�ံ� Phase
ု
ု
်
�
temperature library ထုဲ�်တော်�်လာာခံ��ါမြဲ�ီ။
်
Phase temperature library ၏အမံည််အပြ�ည်�အစီံုသူည််
Mother-child phase coupling temperature control library
ပြဖွဲ့စီ်�ါသူည််။ Phase temperature library သူည်် ယူခံုလာ�်�ို
ု
လာတာ်�တာ်မံုန်ည််��ည်ာ အာ�လာံ�န်ီ��ါ��ုု စီုစီည််�ထုာ�ပြခံင််�ပြဖွဲ့စီ်
ု
ု
ု
ု
�
ု
မြဲ�ီ� လာတာ်�တာ်မံုတော်လာာ�၏ “လာ�်တော်�ဲ�စီင််” ပြဖွဲ့စီ်�ါသူည််။ ၎င််� အပြ�င််င်္ဂုတော်ဒုါင််ပြဖွဲ့စီ်မြဲ�ီ� ရုု��ာအတော်အ�င်္ဂုတော်ဒုါင််��သူု့ အ�ူအတော်အ�ထုုန််�ည်ှုနိုုင််သူည််။ Child phase
ု
ု
ု
ု
သူည်် အ�ူခံုုန််ထုုန််�ည်ှုပြခံင််�၊ အစီုဓိာတာ်ထုုန််�ည်ှုပြခံင််�၊ တော်အာ�်�ီင်္ဂုင်် သူည်် အတာဲင််�င်္ဂုတော်ဒုါင််ပြဖွဲ့စီ်မြဲ�ီ� တော်လာလာံတော်သူာ်လာည််� အ�ူခံုုန််ထုုန််�ည်ှုနိုုင််ပြခံင််�မံ�ိုတော်�။ Mother
်
ု
ု
်
ု
ု
ထုုန််�ည်ှုပြခံင််�နိုိင်� �ု�်စီီ�မံု�ာ�ဲယူ်ပြခံင််�တာု့�ု လာု�်တော်�ာင််နိုုင််သူည်� ် phase နိုိင်� Child phase တာု့သူည်် အခံုင််�အခံုင််� အပြ�န််အလာိန််ခံုုတာ်��်မြဲ�ီ� အပြ�န််အလာိန််
ု
ု
ု
ု
ု
အပြ�င််�ါသူည််။ စီမံတာ်န်ည််��ည်ာ�ု အသူံ�ပြ��ထုာ�သူပြဖွဲ့င်� သူဘာဝ အ�ူခံုုန််မံ်တော်ဝနိုုင််သူည််။ သူု့တော်သူာ် တော်�တော်င်ဲ�၊ တော်အာ�်�ီင်္ဂုင််၊ �ာ �ဲန််ဒုုင််တော်အာ�်�ုဒု်စီသူည််တာု့ ု
်
ု
ု
်
ု
�တာ်ဝန််��ုင််�ုလာည််� �ုမံုထုုန််�သူုမံ်�တော်စီနိုုင််�ါသူည််။ အာ� ဖွဲ့လာိယူ်မံုမံ�ိုတော်�။ ၎င််�အတာဲင််�၌ ထုုန််�သူုထုာ�သူည်� စီာ�တော်သူာ�်�ုန််မံုာ�၏ အသူ�်ရုိူမံု
ု
ု
ု
ု
ု
ု
ု
ု
Phase temperature library �ု Mother phase၊ child �ု ထုုန််�ခံု��်နိုုင််တော်သူာ အ�ုု��သူ�်တော်�ာ�်မံု�ိုမြဲ�ီ� ဇီဝပြဖွဲ့စီ်စီဉ််�ု တော်နိုိ�တော်�ဲ�တော်စီသူည််။ ဤသူု့ပြဖွဲ့င်� ်
ု
ု
ု
ု
ု
phase၊ အတော်အ�စီ�်�ု�ုယူာ၊ တော်လာထုုထုုန််�ည်ှုစီ�်�ု�ုယူာ၊ မံုုမံ စီာ�တော်သူာ�်�ုန််၏လာတာ်�တာ်မံု�ု �ုမံုတော်�ာင််�မံဲန််တော်အာင်် ထုုန််�သူုမံ်�နိုုင််မြဲ�ီ� စီဲမံ်�အင််သူံ�စီဲ�မံု�ု ု
ု
ု
ု
်
ု
တာ�်တော်စီသူည်�စီ�်�ု�ုယူာနိုိင်� စီမံတာ်န်ည််��ည်ာသူံ� ထုုန််�ခံု��် (၃၀)�ာခံုင််နိုုန််�မံိ (၅၀)�ာခံုင််နိုုန််�ထုု တော်လာုာ�န်ည််�တော်စီနိုုင််�ါသူည််။
်
စီ�်�ု�ုယူာမံုာ�ပြဖွဲ့င်� ဖွဲ့ဲ��စီည််�ထုာ��ါသူည််။ ��်စီ�်တာဲ�ဖွဲ့�်ထုာ� 来源：《科技日报》，内容有删减
်
်
သူည်�အ�ူခံုုန််၊ အစီုဓိာတာ်၊ တော်လာထုုစီသူည်�အာရုံခံံ�ု�ုယူာမံုာ�
ု
်
ု
ု
တော်ကြား�ာင်� စီ�်�ု�ုယူာမံုာ�သူည်် တော်အာ်တာုလာည််�တာ်နိုုင််မြဲ�ီ� အတော်ဝ�မံိ
်
ု
ု
ု
ု
ဝန််ထုမံ်�မံုာ�� အတော်အ�ခံန််�င်္ဂုတော်ဒုါင််အတာဲင််� �န််�သူီ�မံုာ� တော်ပြ�ာင််�တော်�ှ�သူယူ်ယူူ�ု့တော်�ာင််တော်န်သူည််�ု တော်တာဲ��စီဉ််။
လာည််�ထုုန််�ခံု��်နိုုင််�ါသူည််။ ထုုအထု�တာဲင်် Mother phase သူည်် 工作人员在冷库搬运苹果 新华社 图
ု
ု
43