Page 31 - 2023年12月《高棉》
P. 31

B½t’manBiess |高棉视点
                                                                                               B½t’manBiess |高棉视点


















































                                                                                       អុក្ខប្បទេត្រូម៌ក្ខពងទេធាើម៌ាប្បទេសារក្ខងឆ្នាំងដែដូក្ខ
                                                                                                      ុ
                                                                                       អុក្ខប្បទេត្រូម៌ ក្ខ ព ុ ង ុ  ទេធាើម៌ា ូ ូ ប្បទេសា ៃ ៃ  រ ក្ខ ុ ងឆ្នា ុ ុ  ងដែ ដូក្ខ
                                                                                                        ំ
                                                                                            ើ
                                                                                            ើ
                                                                                             ំ
                                                                                             ំ
                                                                                                      ុ
                                                                                                      ុ
                                                                                     服务员正在现场制作铁锅炖 CFP 图
                                                                                     服务员正在现场制作铁锅炖 CFP 图

                                     ់
                                                   ់
                 ទេ�ើ�ប្ប�នូទេម៌ៅទេពា�ជាប្បឆ្នាំង  រ��ដូលទេពញទេ�ើ�  ដ្ឋាក្ខចលក្ខងឆ្នាំង  ទេសាររ��ដូល់វា�នូ់  ញ៉ាំំទេ�អ�់មានូ
                                                                         ុ
                                              ូ
                                                                     ូ
                                                                    ់
                                       ុ
                                                                                  ៃ
                       ិ
                          ំ
                                                                           ុ
                                                                                      ូ
                                                                        ុ
                                                                                                  ុ
                      ិ
                                                                     ា
                                                                                    ់
                                                                                  ៃ
                 ទេ�ើប្បប្ប�គំត្រូម៌ប្ប។                         ក្ខេិនូឆ្នាប្បទេសាះ ព�ជាឆ្នាញដែម៌នូដែ�នូ។
                                                                             ិ
                                                  ុ
                                                                                           ួ
                                               ុ
                                      ់
                         ំ
                                                                                                 ់
                                                                                       ៃ
                                                                           ់
                                            ូ
                     ទេភិេើងធទេធាើឱ្យយអា�រត្រូគំប្បដែប្បប្ប�ងក្ខងឆ្នាំង�នូ់  ក្ខេិនូ  ប្បដែនូេត្រូគំប្បត្រូប្បទេភិ�ដែដូលទេសារជាម៌�សាចរួម៌មានូដូំឡុង-
                                                                                                          ូ
                                               ុ
                                         ់
                                               ់
                                                  ់
                                                                                               ុ
                 �ៃ�  ទេ�ខាងទេត្រូ�មានូខិយលត្រូ�ជាក្ខប្បក្ខខាំង  ដែ�ក្ខង  បារាំង  ទេពា�  សដែណ៍ក្ខគំួរ  ឬនៃស័ស  ស�ដែ�អាចប្បទេ�ញ
                                                                                ត
                                                                                                ធ
                                                                                                         ច
                                                   េ
                                                           ុ
                                                          ុ
                   ុ
                     ់
                                                  ៃ
                    ះ
                                                       ុ
                 ប្បនូប្បអាចប្បរិទេភាគំអា�រទេ�ឆ្នាញដែដូលទេសារក្ខងឆ្នាំងធ។   រសជា�ពទេសសរប្បស់វាតាំម៌វ ិ ធ�ទេធាើម៌ាប្បដែប្បប្បទេនូះ។
                                           ់
                                        ៃ
                                                    ុ
                                                          ំ
                                      ត
                                                                        ិ
                                                                       ិ
                                                    ុ
                                                                                           ូ
                                                                                       ់
                                                                                                          ិ
                                                                                 ៃ
                                                       ី
                                                         ៍
                                                                      ា
                 ការរសទេ�ដែប្បប្បទេនូះ ម៌នូថ្នានូរណាំក្ខ៏អាច��ួលអារម៌ណ៍ថ្នា   ម៌ប្បឆ្នាំងដែដូក្ខទេសាររប្បស�ំប្បនូ់ឦសានូត្រូប្បទេ�សចនូ
                      ់
                                 ិ
                                                                         ុ
                                                                      ូ
                                                                                              ់
                         ់
                                                                                                    ុ
                                                                                                ិ
                                                                                                 ត
                                  ុ
                                                                                                        ៏
                 “ជាការរសទេ�ដូ៏មានូសភិម៌ងាល”។                   ម៌នូមានូភាពសគំសាញទេ�  ដែ�វាបានូទាំក្ខច�ម៌នូសែដូទេត្រូចើនូ
                                                                  ិ
                                                                               ី
                                                                            ី
                                                                            ុ
                                                                                                 ៏
                         ំ
                                                                                                     ត
                      ុ
                     ឆ្នាំងធទេសារត្រូ�មានូទេ�ះលប�ជាងទេគំទេ��ប្បនូ់ឦសានូ  ត្រូប្បដែ�លទេដ្ឋា�សារវាអាច�ណាំងឱ្យយជំ�វ ិ �ដូក្ខក្ខទេ�  ទេ�ើ�
                                                                                                   ់
                                      ី
                                                   ំ
                                                                                     ំ
                            ៃ
                               �
                                                                                          ុ
                                                                           ុ
                                                                    �
                 ត្រូប្បទេ�សចនូ។  ទេគំ�ក្ខត្រូ�  Salmon  ម៌ក្ខកា�់ជាដូំធំៗ  រួច  ជាអាដែដូលម៌នូសែមាក្ខ់ៗចង់បានូក្ខងការរសទេ�ត្រូប្បចាំនៃថ្មីៃ៕
                                                      ុ
                                    �
                                                                                                ់
                                                                               ុ
                        ិ
                                                                                          ុ
                                                                                                                31
                                                                                                                31
   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36