Page 33 - 2024年7月《高棉》
P. 33

B½t’manBiess |高棉视点



                                                                                     ផ្សិិ�ត  Tricholoma  Matsutake

                                                                                   �
                                                                                  គំជាផ្សិិ�ត�៏កក្រម្សាដោឃុំើញម្សាួយក្របដោ�ទស្វែ�ល
                                                                                  អាច់បរ�ដោភាគំបានូ។ វាមានូ�ង�ំ ស្អាច់់

                                                                                  ពណ្ឌ� នូងទនូ់ មានូក�នូក្រកអបខ្លាំង នូង
                                                                                     ៌
                                                                                                         ឺ
                                                                                                             �
                                                                                                       ូ
                                                                                         �
                                                                                                  ឺ
                                                                                  �ម្សាបរដោ�យជីីវជាត។ អាហារស្វែ�លមានូ
                                                                                                �
                                                                                     ូ
                                                                                                   ែ
                                                                                                   ើ
                                                                                                        ី
                                                                                  តដៃម្សាឺ�ា�់  ដោក្រច់ើនូស្វែតដោ�តាម្សាវ � �ស្អាម្សា� ា
                                                                                        ូ
                                                                                          ុ
                                                                                  បផ្សិ�ត �ដោច់� ការញាំដោ� ដោច់ៀនូ អាំង ឬ
                                                                                   ំ
                                                                                                �
                                                                                    ែើ
                                                                                  ដោ��ូប  គំ�ជាវ � �ស្អាម្សា�ាបផ្សិត�ក្រមាប ់
                                                                                                       �
                                                                                                      ំ
                                                                                     �
                                                                                              ី
                                                                                  ច់ម្សាា�តផ្សិិ�តក្របដោ�ទដោនូ�។
                                              ផ្សិិ�ត Thelephora ganbajun Zang ភាគំដោក្រច់ើនូ���ដោ�កងតំបនូ់�ាង�បភាគំកណាលដោ�ត ត
                                                                                                        ត
                                                                                               ់
                                                                                       ុ
                                                                                       �
                                             ូ
                                                                       �
                                                                       ា
                                                             ា
                                           យណានូ។  វាព�បាក�មាតណា�់  បស្វែនូតមានូរ�ជាត�ស្វែបឺក។  ដោពលទទួលទានូអុកអាច់មានូ
                                                                              ុ
                                                 ៍
                                                                          ់
                                               ម
                                                                                       ់
                                                         �
                                           អារម្សាណ្ឌថាវាមានូកឺនូក្រកអបដៃនូដោ�ើម្សាក្រ�លដោ�កងមាត់រប�អុក។  ផ្សិិ�តដោនូ�អាច់យកម្សាកឆ្នា
                                                              ូ
                                                                              �
                                                                                    �
                                                                                                  ៃ
                                                                                     ធ
                                                                                                    ់
                                           ជាម្សាួយស្អាច់់ដោក្រកៀម្សា ដោម្សាា�ដោបា ឺ ក ឬបាយជាដោ�ើម្សា ស្វែ�ល�ទស្វែតមានូរ�ជាត�ឆ្នាញណា�់។






                                                                       ផ្សិិ�ត Green-Head Mushroom មានូរ�ជាត�ឈួៃយ-
                                                                                                            �
                                                                       ់
                                                                         �
                                                                     ៃ
                                                                                                          ំ
                                                                                                            �
                                                                             ់
                                                                                         ត
                                                                   ឆ្នាញ នូងទនូលា។ ដោគំច់លច់�តឆ្នាផ្សិិ�តដោនូ� ឬយកម្សាកច់ហ៊ូយ
                                                                                    ូ
                                                                                                      ៏
                                                                                         �
                                                                                          ធ
                                                                                                  ើ
                                                                   នូ�ងអាំងក៏បានូស្វែ�រ  ស្វែ�ល�ទស្វែតជាជីដោក្រម្សា��លាក្របដោ�ើរ។
                                                                                                    ់
                                                                                    ែ
                                                                                    ើ
                                                                   គំួរបញ្ចាក់ថា  ដោពលដោ�ផ្សិិ�តដោនូ�  ម្សា�នូបាច់�កដោក្រគំឿងផ្សិិំដោក្រច់ើនូ
                                                                                                 ់
                                                                        ា
                                                                                 ំ
                                                                                       �
                                                                          ់
                                                                                   �
                                                                                                            ៃ
                                                                                ់
                                                                                              ៏
                                                                   ដោទ  ក្រគ្នានូស្វែត�កអបលបនូតច់បនូតច់កនូឹងមានូរ�ជាត�ឆ្នាញ ់
                                                                                           ួ
                                                                   ដោហ៊ូើយ៕
                                                                                                                 ំ
                                                                           (អតែបទ�ដោងខបដោ�យអុកនូ�ពនូធទ�ិនាវ�តីដោយើង�ៀ)
                                                                                                                 �
                                                                                                  稿件来源:本刊综合
                                                                                                                33
                                                                                                                33
   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38