Page 35 - 2024年7月《高棉》

B½t’manBiess ｜高棉视点

RbCaCnextþyUNan បាយងាយក្រ�ួលបផ្សិតគំ�ដោ�រកអកនាំផ្សិវជីំនាញមាកកុងតបនូ ់
ុ
ុ
់
ឺ
ំ
ំ
�
ូ
�
{´GaceRkakeLIgBIem:ag edIm,IeTArkpSit} ដោ�ើម្សាបីច់លរួម្សាជាក្រកម្សា ដោហ៊ូើយដោ�ើង�តាម្សាពួកដោគំ។ ក្រប��នូដោប ើ
5
ូ
ុ
ុ
ំ
ុ
អកដោ�ស្វែតមាក់ឯង អកម្សា�ជាម្សា�នូអាច់រកដោឃុំើញកស្វែនូងស្វែ�ល
ុ
ុ
ឺ
�
云南人：“为了拾菌我可以五点起床”
់
�
�
ខ
គ
មានូផ្សិិ�ត នូងម្សា�នូស្អាលក្របដោ�ទផ្សិិ�ត នូងលកណ្ឌៈរប�់វាដោទ
ុ
ើ
ូ
ឺ
ម
ា
ត
ដោ�រស្វែតគ្នានូកស្វែនូងណាម្សាួយដោ�កងដោ�តយណានូស្វែ�ល ដោហ៊ូើយកម្សា�នូ�ឹងថាដោតើវាមានូជាត�ពល នូងអាច់បរ�ដោភាគំបានូ
�
៏
�
�
ម្សា�នូមានូផ្សិិ�តដៃក្រព។ ដោពលច់លរ�វផ្សិិ�តដៃក្រព ដោរឿងស្វែ�លដោ� ែើ
ូ
ូ
ស្វែ�រឬដោទ។
ូ
ត
ឺ
ឱ្យយក្របជាជីនូដោ�តយណានូ�បាយច់�តតខ្លាំងបផ្សិតដោនា�គំ �
ំ
�
ើ
ុ
ឺ
ផ្សិិ�តម្សា�នូ��ដោ�ដោលផ្សិវ�ដោទ។ មានូស្វែតដោ�ដោលផ្សិវ�ំស្វែ�ល
�
ឺ
ំ
ើ
ូ
ូ
ការដោ�ើង�ុំដោ�ស្វែ�ែងរកផ្សិិ�តដៃក្រព។
�
ម្សា�នូ�វមានូម្សានូ�ិដោ��ល់ ដោទើបមានូផ្សិិ�តដៃក្រព។ ដោនូ�ក៏ជា
ូ
់
ការច់ងចាំំ�ំបងបផ្សិតរប�ក្របជាជីនូដោ�តយណានូ
�
ូ
ូ
ត
ំ
ឺ
ូ
ម្សាលដោហ៊ូតស្វែ�លអកក្រតូវស្វែតដោ�ើរតាម្សាអកនាំផ្សិវកុងក្រ�ុកដោ�ើម្សាប ី
ុ
�
ុ
�
ូ
ុ
ំ
�
ឹ
អពីផ្សិិ�តគំ�ដោ�អាយ ៨ ឬ ៩ ឆ្នាំ។ ដោពលក្រពលម្សាដោ�ើង ដោ�
រកដោឃុំើញផ្សិិ�តដៃក្រព ពដោក្រពា�ដោគំស្អាលផ្សិឺវ ស្អាល់កស្វែនូឺងមានូ
ី
គ
់
គ
ូ
�
ត
ត
�
ងងយដោ�ក ដោ�តាម្សាឪពកមាយ ដោគំបានូយកក�នូកបៀ�ិ ី
់
់
�
ផ្សិិ�ត ដោហ៊ូើយអាច់ធានា�ល�វតែ�ភាពរប�អុក។
់
�
នូងច់បកាបតច់ម្សាួយ ដោហ៊ូើយដោ�ើងដោល�ំដោ�ស្វែ�ែងរកផ្សិិត។
ូ
ុ
ើ
�
ើ
ការស្វែ�ែងរកផ្សិិ�តដៃក្រពគំជាក�ច់ការម្សាួយស្វែ�លក្រតូវដោ�ដោ�យ
�
ែ
េ
�យល់ខ្លាំងបកដោបាកដោល� ដោ�ដោល�ីមានូស្វែផ្សិឺក្រ�លដោក្រច់ើនូ
់
ើ
ុ
ំ
ើ
ឺ
់
យកច់�តទក�ក់។ ដោពលដោ�ើរដោលផ្សិឺវ�ុំ អុកក្រតូវក្របុងក្របយតុ
័
ត
ើ
�
ូ
ដោហ៊ូើយផ្សិិ�តដៃក្រពក្រតូវបានូរកដោឃុំើញដោ�យដៃច់�នូយដោ�ស្វែកបរផ្សិវ ឺ ូ ដោហ៊ូើយ�ម្សាងដោម្សាើលថា ដោតដោ�ើម្សាដោឈួើណាមានូផ្សិិ�ត��ដោ�
ើ
ឹ
�
ឺ
ត
ូ
�
កងដៃក្រព ដោនូ�គំជាការច់ងចាំំរប�ក្របជាជីនូដោ�តយណានូ ដោក្រកាម្សាវា។ ផ្សិិ�តដោក្រច់ើនូស្វែតមានូទហ៊ូតច់ ក្រគំប�ណ្ឌបដោ�យ
់
ុ
�
ូ
ំ
ះ
់
ំ
ជាដោក្រច់ើនូ។
ដោ� ដោហ៊ូើយព�បាកក្រតូវបានូដោគំរកដោឃុំើញ។
ម
ូ
ៃ
ំ
់
កងដៃក្រពស្អាត់ �ដោ�ងស្វែតម្សាួយគំតគំការដោហាកដោ���វអបអរ ដោ�ដោពលអកច់លកានូស្វែតដោក្រ� អកនូឹងដោឃុំើញផ្សិិ�តកានូស្វែត
ុ
ា
�
�
ុ
ូ
់
ុ
់
ដោក្រកាយពីបានូរកដោឃុំើញផ្សិិ�តដៃក្រពលាៗ។ "ព�តជា�ំណា�់!"
�
ា
ដោក្រច់ើនូ បស្វែនូតភាគំដោក្រច់ើនូគំ�ម្សា�នូអាច់បរ�ដោភាគំបានូដោទ។ ដោ�ើម្សាបី
ៀ
ំ
"�រកដោឃុំើញម្សាួយដោទៀតដោហ៊ូើយ!" "អ មានូដោក្រច់ើនូណា�់!" ដោពល ធានា�វតែ�ភាព �លដោពលស្វែ�លអុករកដោឃុំើញផ្សិិ�តថមី អុក
ូ
�
�
់
�
ក្រត�បដោ�ផ្សិា�វ � ញ ផ្សិិ�តដៃក្រពក្រតូវបានូ�កដោពញក�នូតកបៀ�ិី
់
់
ែ
គំួរស្វែត�ួរអកនាំផ្សិវថា ដោតើវាជាក្របដោ�ទអ ដោហ៊ូើយអាច់បរ�ដោភាគំ
ឺ
ុ
ី
ូ
ឺ
តច់ ច់កដោជីើងខ្លាំងណា�់ ដោហ៊ូើយនូ�យ៉ាយថាស្វែលងដោច់ញដោទៀត
ូ
�
បានូស្វែ�រឬដោទ។
�
ា
ដោហ៊ូើយ បស្វែនូតដោគំក្របាក�ជានូឹងម្សាកម្សាតងដោទៀត។
ា
ើ
ៃ
�ពែដៃថដោនូ� ដោភាជីនូីយ�នូជាដោក្រច់ើនូស្វែ�លដោបកដោ�យ
GñkxageRkA {´k¾cg;yl;BIPaBsb,ayrIkrayén ក្របជាក��ករកងតំបនូ់ កនាំអុកដោទ�ច់រដោ�ដោ�ើង�ុំ នូ�ង
ុ
៏
�
karEsVgrkpSitEdr} ស្វែ�ែងរកផ្សិិ�តកងរ�វវ�ាស្វែ�រ ដោ�ើម្សាបីជីួយពួកដោគំទទួលបានូ
ូ
ុ
�
ំ
ូ
ី
៍
បទព�ដោស្អា�នូអព�ំដោណ្ឌរទាំងក្រ�ុងពីការស្វែ�ែងរកផ្សិិ�តរហ៊ូត
ើ
外地人：“拾菌的快乐我也想了解”
�ល់ការបរ�ដោភាគំផ្សិិ�ត៕
ុ
់
ក្រប��នូដោបអកខ្លាងដោក្រ�ច់ងដោ�ស្វែ�ែងរកផ្សិិ�តដៃក្រព ម្សាដោ�ោ-
ើ
(អតែបទ�ដោងខបដោ�យអុកនូ�ពនូធទ�ិនាវ�តីដោយើង�ៀ)
ំ
�
稿件来源：本刊综合
ងមាវ �
ុង �
ូ
ត
ត
នូ
ណា
ូ
នូស្អានូ

នូ�
វ
ត
យ
ដោ
�
ើ
�
�
ង
ដៃក្រពដោឈួ
ដោ
�ៀវ
ូ
ម្សា�ដោប�
ូ
ូ
ម្សា�ដោ
ប
រ
ដោភាគំ
�លអា
ដៃក្រពស្វែ
ច់
យកផ្សិិ�ត
ុ
ុ
�
បា
នូក
ូ
ណ្ឌ
ឌ
ឌ
នូស្អានូ

ម្សា
ល
ជា
ត�ជី
ួង
�ែយ
័ត
ជីនូ
ា
ឆ្នា
ង
ា
�
ក
មា
អុ
វ
ក្រក
អុក�ម្សា�ដោប�យកផ្សិិ�តដៃក្រពស្វែ�លអាច់បរ�ដោភាគំបានូកងដៃក្រពដោឈួើដោ��ម្សា�ដោ�ៀវមាឆ្នាង ក្រកុងវ � នូស្អានូ ម្សាណ្ឌល�ែយ័តជីនូជាត�ជីួង នូ�ងមាវ វ � នូស្អានូ ដោ�តយណានូ
�
�

村民在云南省文山壮族苗族自治州文山市小马厂村的林间采摘野生食用菌 新华社 图
村民在云南省文山壮族苗族自治州文山市小马厂村的林间采摘野生食用菌 新华社 图
35
35