Page 48 - 2025年03月《湄公河》
P. 48
�
่
เสันห้์ยนนาน / 魅力云南
ั
ำ
ิ
่
ชา ว่บ ้า นั ใ นัอ ำ า ำ เภอเห ม� งไ ห แ คุว่ ้ ้ นัสำ ิบ สำ อง พิ ั นันั า ก ำ าล ั ง ั บ ่มใบชาใ ห ้ คุ ลาย นั า ำ
ชาว่บ้านัในัอาเภอเหมิ�งไห่ แคุว่นัสำิบสำองพินันัา กาลงบ่มใบชาให้คุลายนัำา
西双版纳傣族自治州勐海县的村民对茶叶进行萎凋 新华社 图
西双版纳傣族自治州勐海县的村民对茶叶进行萎凋 新华社 图
้
ุ
ำ
ี
�
ี
ิ
ี
กำารสน่ับสนุ่น่น่โยบายและแบ่งปัน่โอกำาสใหม่ ๆ ทาให้เลยงไดปลาทดและให้ผิลผิลตไข่ปลาคุาเว่ยร์คุณภาพิ
ี
�
政策托举共享新机遇 สำูง เมือประกอบกบสำภาพิแว่ดลอมทางธุรกจีทีไดรับการ
�
�
้
ั
้
ิ
ั
ี
ไข่ปลาคุาเว่ยร์ ซู�งเป็นัอาหารอนัโอชะของตะว่นัตก ปรับปรงอยางตอเนัือง และไดรับการสำนัับสำนัุนัรว่มกนั
ั
ึ
่
่
ั
ุ
่
้
�
้
ิ
�
้
ั
มาแตด�งเดม หลายปีมานัีไดกลายเป็นั “สำนัคุาเฉีพิาะท � ี จีากหนั่ว่ยงานัทองถิ�นัหลายแห่ง เรากไม่ตองกงว่ลว่าธุรกจี
ิ
่
้
็
ั
้
ิ
ิ
่
ี
ี
ิ
ผิลตจีากจีนั” โดยจีนัเป็นัผิูสำ่งออกไข่ปลาคุาเว่ยร์รายใหญ ่ จีะพิัฒนัาไดไม่ด”
้
ี
ี
้
้
ิ
ี
ำ
�
ี
ทสำุดในัโลก ไข่ปลาสำเตอร์เจียนัทผิลตในัอาเภอหุยเจีอ คุด ญีป่นัชอบผิลตภณฑว่าซูาบิแบบด�งเดม สำว่นัยโรป
ิ
๋
�
ี
ั
ุ
์
ิ
ุ
ั
่
ิ
�
เป็นัร้อยละ 30 ของปรมาณการสำงออกไข่ปลาคุาเว่ยร ์ ชอบผิงว่าซูาบิ และตลาดเอเชียตะว่นัออกเฉีียงใตมุงเนั้นั
ี
่
ิ
ั
้
่
ี
ุ
ิ
ั
ของจีนั และหนัึ�งในัสำบของอปทานัในัตลาดโลก นัับต�ง ไปทผิลตภณฑขนัมขบเคุยว่... คุว่ามตองการทแตกตาง
ิ
่
้
�
ี
ี
�
์
ี
�
ั
่
แตเริ�มสำ่งออกเป็นัคุรั�งแรกไปยังลกเซูมเบร์กในัปี 2558 เหลานัีไดรับการตอบสำนัองอย่างคุรบถิว่นัจีากแหลงเพิาะ
ิ
ั
้
้
่
�
่
�
ี
ู
ึ
�
ื
อาหารอนัโอชะทผิลตข�นัจีากเทอกเขาในัยนันัานันัี ไดถิูก ปลูกว่าซูาบิทใหญทสำุดของจีนัในัเมืองเป่าซูานั
ั
้
ิ
ี
ี
่
�
ี
�
ั
ิ
เสำร์ฟตามร้านัอาหารระดบมิชลนัในัหลายประเทศ ไดแก ่ ในัฐานัะหนัึ�งในับริษทสำ่งออกว่าซูาบิรายใหญ่ของทอง
้
ิ
้
ั
สำว่ตเซูอร์แลนัด ฝูร�งเศสำ เดนัมาร์ก และสำหรัฐอเมริกา ฯลฯ ถิ�นั บริษทพิัฒนัาอตสำาหกรรมว่าซูาบแห่งเมืองเป่าซูานั ได ้
์
ั
ิ
ิ
ุ
ั
ิ
ิ
ั
ู
ิ
�
ี
์
สำือ เจี�นัอว่ ผิู้บริหารของบรษทยนันัานัอามูรสำเตอร ์ ขยายจีากการสำ่งออกว่าซูาบสำดไปสำการสำ่งออกผิลตภณฑ ์
์
ิ
ิ
ั
ู
่
ั
ี
่
ุ
ั
ื
เจียนั มีงานัยงกบลูกคุาและคุาสำ�งซูอจีากท�ว่ทุกมุมโลกต�ง ทมีมูลคุาเพิ�มสำูง เชนั ว่าซูาบิบดและผิงว่าซูาบิ และกระจีาย
ั
�
้
ำ
ั
่
ิ
�
ี
่
่
ี
แตตนัปี เขามั�นัใจีมากในัการสำร้างแบรนัดไข่ปลาคุาเว่ยร ์ อปทานัไปยังตลาดตาง ๆ เซูว่ยห่าว่ ผิูรบผิิดชอบบรษทฯ
้
์
ิ
ั
ั
ุ
้
่
ี
ิ
ทีผิลตโดยบรษทและการพิัฒนัาอย่างมั�นัคุงในัระยะยาว่ กลาว่ว่าหลายปีมานัี นัโยบายของยนันัานัทมุงสำร้างประโยชนั์
ั
ิ
�
�
่
่
่
ู
�
ี
์
ี
่
่
�
ิ
ของบรษท สำือ เจี�นัอว่กลาว่ว่า “ภูเขาและนัำาทดในัยนันัานั ให้แกเกษตรกรและว่สำาหกจีตาง ๆ สำอดคุลองกบคุว่าม
ิ
ั
�
ู
ี
ี
ิ
่
้
่
ิ
ั
48
