Page 60 - 2025年8月《吉祥》

jrefrmjynfutoH 缅甸之声

a&S;usaom "avhxkH;pHrsm;ESifh qufpyfay;xm;aom arT;BudKifonfh trSwfw& ,leefaumfzDwpfcGuf

云南咖啡：一杯连接故土风味的醇香记忆

ု
်
်
ု
�ိ�န််တ�ကသ�လှ အရေး�ိ�ရေးတးင််အး�ိသုရေးတသန်ရေး�းလှ�ပါ် မြူ�န််�းနှိ�င််င်ံ ပါါ�ဂျူရေး�ုးင််�သး� ရေးအးင််မြူပါည််မြိုဖွဲ့���ဝင််�
厦门大学南洋研究院缅甸籍在读博士 黄瑞光 文 / 图

当世界谈论咖啡时，哥伦比亚、埃塞俄比亚、巴西的咖啡豆常常是 ��့းရေးပါ်တွင်် ရေး�း်ဖွဲ့ီအရေးကြား�းင််�ရေးမြူပါး��ပါါ� ��လှံဘီယူး၊
ု
ု
်
舌尖率先跳出的名字。然而，在云岭之南，北回归线穿过的沃土上，一 အီသီယူ��ပါီ�ယူး�၊ ဘ�း�ီ� စ်သည််မြူဖွဲ့င်် ပါါ�စ်ပါ်ဖွဲ့ုး��ိ ဤန်း�ည််�ုး�
ု
种带着红土地气息与高原阳光温度的咖啡，正悄然浸润全球味蕾。它不 ထုွ�်လှးတတ်ပါါသည််။ သ�်ရေးသး် ယူွင််လှင််ရေးတးင််၏
仅是地图上一个新兴的产区标记，更是一段风土的诉说、一种文化的连结。 ရေးတးင််ဘ�်မြူခံ�်�၊ ဥတိ�ယူဉ််စ်ွန််�တန််� မြူဖွဲ့တ်သန််�သွး�သည်််
်
်
对我而言，云南咖啡是从味觉通往记忆的隧道——每一次啜饮，都是一 ရေးမြူ�ရေးပါ်တွင်် ရေးမြူ�န်ီအရေးင်ွ�အသ�်နှိိင်် �ုန််�မြူပါင််မြူ�င််ရေးန်ရေး�းင််မြူခံည််
်
ု
အရေးနှိွ�ဓိးတ်တ� ပါါဝင််သည်် ရေး�း်ဖွဲ့ီ ၁ �ု����ိ�မြိုပါီ� တစ််��့းလှံ�၏
ု
်
次跨越山河的返乡。
58 武瑞 AI 制图