Page 30 - 2025年12月《高棉》

B½t’manBiess
高棉视点｜
高棉视点｜ B½t’manBiess

្រ
ជីវិតទាំង ៤ រដូវនបន្ល ្រ

蔬菜里的

四季生活

就算在中国北方的冬日里，人们的餐桌上也能有一抹翠绿。中国人餐桌上的新鲜
蔬菜，似乎打破了季节的限制。

“每日平价新鲜菜”的背后是一套环环相扣、高效运转的中国蔬菜保鲜密码。它
深植于广袤土地的规模化生产与智能温室之中，飞驰于四通八达的冷链网络与政策绿
道之上，更蕴藏于惠农补贴的保障与智慧农业的科技基因之内。
一蔬一饭，就是中国人的生活。蔬菜占中国食物消费总量 40%，没有蔬菜，饭吃
着就少了滋味，没有蔬菜，营养健康不够均衡。从古至今，种菜和吃菜都刻在了中国

人的基因里，人们把浩瀚宇宙与脚下田地联系在一起，从蔬食中感受生活滋味。

ម៌
ូ
ូ
ំ
ទី
ិ
�
ិ
អុ�ភី
ង
�
ត
ជាំ
ត

ូ
ូ
ូ
ូ
ែក្រ�ចា
ប
ើ
ខ្សែផ
់
ដោល
�
ដោ
់
ូ
ុ
ុ
ព
ំ
ង
ូ
ល
ើ
ក្របម៌
ុ
ុ
ុ
ំឆ្នាហុឺ
�
ះ�ហុឺ
�
ក្រ
�
ុ
ដោ ដោ��ង�ំឆ្នាហុឺ� ក្រ�ះ�ហុឺងជំ� ក្រ�ងហុឺួយអានុ ដោ�ត់ជាំង� អុ�ភីម៌�ពងក្របម៌លខ្សែផែក្រ�ចាបដោ�ដោលទី� ឹ � ឹ
�
�
ុ
ុ
ង
ុ
ួយអា
នុ
ះ
ហុឺ
�
ត់

ដោ
ុ

ជំ�
ង
ង
ះ
ក្រ
�
ុ
ុ
在江苏省淮安市洪泽区岔河镇，村民在水面上采收菱角 新华社 图
在江苏省淮安市洪泽区岔河镇，村民在水面上采收菱角 新华社 图
30
30