Page 30 - 2025年12月《高棉》
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高棉视点|
高棉视点| B½t’manBiess
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ជីវិតទាំង ៤ រដូវនបន្ល ្រ
蔬菜里的
四季生活
就算在中国北方的冬日里,人们的餐桌上也能有一抹翠绿。中国人餐桌上的新鲜
蔬菜,似乎打破了季节的限制。
“每日平价新鲜菜”的背后是一套环环相扣、高效运转的中国蔬菜保鲜密码。它
深植于广袤土地的规模化生产与智能温室之中,飞驰于四通八达的冷链网络与政策绿
道之上,更蕴藏于惠农补贴的保障与智慧农业的科技基因之内。
一蔬一饭,就是中国人的生活。蔬菜占中国食物消费总量 40%,没有蔬菜,饭吃
着就少了滋味,没有蔬菜,营养健康不够均衡。从古至今,种菜和吃菜都刻在了中国
人的基因里,人们把浩瀚宇宙与脚下田地联系在一起,从蔬食中感受生活滋味。
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在江苏省淮安市洪泽区岔河镇,村民在水面上采收菱角 新华社 图
在江苏省淮安市洪泽区岔河镇,村民在水面上采收菱角 新华社 图
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