Page 59 - 2025年12月《吉祥》
P. 59
美食生活 pm;aumif;aomufzG,f
၁၉၉၁ ခံုနှိိစ််တွင်် �ိင််��ျန််� ဝီဂျါ��ယူ်ပါ�င််အုပါ်ခံျ�ပါခံွင််�ရေး�သ အရေးတး်�� ရေး�းင််�ရေးန်ပါါမြိုပါီ။ သ�်ရေးသး် �ိင််��ျန််�န်ယူ်သူန်ယူ်သး�တ�်� န်ံမြူပါး�၏
ု
ု
ု
ု
ု
်
်
ု
ု
ု
်
ဟွား���မြို����၌ ဂျျံ��ုန်််အခံျ��� တူ� ရေးဖွဲ့း်��ိ�ခံ�သည််။ ထု��ုန်််�ျး�၏ ရေး�းင််��ွန််ရေးသး အ�သးခံံစ်း��ု�� သည််�ှနှိိင်် �ရေး�ျန်ပါ်နှိ�င််ကြား�ရေးသ�ရေးပါ။ �ိင််��ျန််�
်
်
ု
်
သ�်တ�်��ိး ယူခံု�ိ ရေး�တွ�်လှှင်် လှွန််ခံ�ရေးသး နှိိစ််ရေးပါါင််� နှိ�်လှ�်ဖွဲ့�်�ည််ပါျစ််ပါျစ််ကြီး�ီ�နှိိင်် ရေး�ှဝါရေး�းင််န်ံမြူပါး�ခံျပါ်ကြီး�ီ��� တွ�ဖွဲ့�်စ်း�လှှင််လှည််�
ု
၃၀၀၀ ခံန်� မြူဖွဲ့စ််ရေးကြား�းင််� ယူူ��သည််။ တစ််ခံျ�န််တည််�တွင်် အ�သးတစ််�ျ��� ရေး�းင််�မြူပါန််ရေးသ�၏။ စ်း�ရေးသး�်��င််ထု�သ�် ဝင််သွး�သည််အခံါ
်
ု
်
်
ု
ု
်
်
ု
ပါည်း�ိ��ျး�� ထု��ုန်�ိး ဖွဲ့ုတ်ထုး�မြူခံင််� မြူဖွဲ့စ််ရေးကြား�းင််�၊ �ိင််��ျန််� ရေးကြား�း်ရေးလှိး်ထုး�ရေးသး အသး��ျး��� န်ံမြူပါး�ရေးပါ်�ိးတင််၍ အသး�ည်ှပါ်န်ံမြူပါး� လှုပါ်စ်း�၍
န်ံမြူပါး�၏ �ူလှပါံစ်ံမြူဖွဲ့စ််ရေးကြား�းင််� ယူူ�ကြား�သည််။ တစ််န်ည််�အး�မြူဖွဲ့င်် ် �ရေးသ�သည််။ န်ံမြူပါး��� �နှိွင််���င််�ပါံသဏ္ဌားန််�ျး� လှိီ�၍ အသး�နှိိင််် ရေး�းရေးကြား�း်�း
ု
ု
ု
်
ု
ု
်
၎င််��ိး လှွန််ခံ�ရေးသး နှိိစ််ရေးပါါင််� ၃၀၀၀ � တရုုတ်လှူ�ျ���တ�၏ န်ံမြူပါး�အသး�ရေးကြား�း်��လှည််� တီထုွင််နှိ�င််ရေးသ�သည််။ �ါ�ိ �ရေး�ျန်ပါ်ရေးသ�လှှင်် �ိင််��ျန််�
ု
ု
န်ံမြူပါး��ုန်််အရေးပါ် �ူလှစ်�တ်�ူ�ခံျ�်ပါင်် မြူဖွဲ့စ််ရေးပါသည််။ �န််ရေးခံါ�်�ွ�ထု�လှည််� ထုည််စ်း�နှိ�င်် ရေးသ�၏။ သ�်ရေးသး် အရေး�းင််��ံ� သံ�ရေး�းင််
်
ု
ု
ု
ု
်
န်ံမြူပါး�သည်် �ိင််��ျန််�အစ်း�အစ်းတစ််�ျ���မြူဖွဲ့စ််၍ �ိင််��ျန််��ိ� သည်််န်ည််��ရေးတး် န်ံမြူပါး�ဖွဲ့��ိး ထုည််�င််ထုး�သည်် အသး��� န်ံမြူပါး�နှိိင်််ည်ှပါ်၍
ု
်
ု
်
လှူ�ျ���အသီ�သီ�၏ ရေးန််စ်ဉ််ဘဝတွင်် အရေး��ပါါရေးသး အခံန််��ဏ္ဍ�ိ စ်း�သည််န်ည််�ပါင်် မြူဖွဲ့စ််သည််။ �ါဟွားလှည််� �ိင််��ျန််�န်ံမြူပါး�၏ အရေး�းင််��ွန််�ံ�စ်း�န်ည််�
ု
ု
ပါါဝင််လှျ�်�ိ�သည််။ “အသး� သံ���်�စ်း�လှ�်�သည််၊ မြူဖွဲ့စ််ရေးပါသည််။
ု
ု
ု
န်ံမြူပါး� တစ််��်�စ်း�လှ�် ��ဘူ�” ဟွာူရေးသး ��ရု��စ်�း�
အ� န်ံမြူပါး�သည်် �ိင််��ျန််�န်ယူ်သူန်ယူ်သး�တ�်၏ ဘဝတွင််
ု
�ည််�ှအထု� အရေး��ပါါသည််�� သ�နှိ�င််ရေးပါသည််။
ု
ု
�ိင််��ျန််�န်ံမြူပါး�သည်် �န်�်စ်းရေး�း၊ ရေးန််လှယူ်စ်းရေး�း၊
ည်စ်းပါါ ထု�င််�ဝ�င််��ိး �ပါါ�မြူဖွဲ့စ်် စ်း�စ်�း မြူဖွဲ့စ််သည််။ ပါါ�ီ�း
ု
ရေးတးင််တန််�ရေး�သ�ိသည်် တး�လှး�း�န်် သ��နှိတး�ထု��
ရေး�ျ��ွးအထု�၊ မြူ��်ခံင််�မြူပါင််ရေး�သ� အ��်ရေးတွ�ိသည််
မြို����မြူပါထု�� လှ�်�ကြီး���လှ�်�ကြား�း��ျး�အထု� န်ံမြူပါး�
ရု��်ရေးန်ကြား�သူ�ျး�၏ ပါံ��ပါ်�� ရေးတွ�မြူ�င််�နှိ�င််�ည််မြူဖွဲ့စ််သည််။
ု
ု
ု
ု
်
ု
အ�ျး��ံ� မြူ�င််ရေးန်�ျမြူဖွဲ့စ််သည်် န်ံမြူပါး�ပါံုသဏ္ဌားန််�ိး
ု
အဝ�င််�မြူဖွဲ့စ််၏။ ရေး�ှဝါရေး�းင််မြူဖွဲ့စ််၍ အလှယူ်ပါ�င််��ိး အတန််င်ယူ်
ု
ပါါ�လှှး၍ အန်း�သး��ျး��ိး အတန််င်ယူ် ထုူရေးလှသည််။
န်ံမြူပါး�ရေးပါ်�ိး နှိိ�်�အခံျ��� မြူဖွဲ့ူ�ထုး�၍ အဝ�င််�ပါံသဏ္ဌားန််
ု
ု
ပါန််��နှိုတ်ပါံ�ျး� နှိိ�ပါ်ထုး�ရေးလှသည််။ န်ံမြူပါး��ိး အ�ျ���ရေးပါါင််�
ု
၅၀ ရေး�ျး်ခံန်််�ိ�သည််။ န်ံမြူပါး��ိး ရေး�ဓိးတ်ပါါဝင််�ုန်ည််�၍
ကြား�း�ိည််အထုး�ခံံမြိုပါီ� ခံ�ီ�ရေးဝ�ထုွ�်�းတွင်် သယူ်ရေး�းင််သွး��န််
အ�င််ရေးမြူပါသည််။ ဟွာန််�င််���်ရေးခံတ် ပါ��လှ�်��ကြီး�ီ�
ု
ရေးဖွဲ့း�်လှုပါ်စ်ဉ််�တည််��ပါင်် �ူ�သန််�သွး�လှးရေးန်ကြား�ရေးသး
�ုန််သည််�ျး�သည်် န်ံမြူပါး��ျး��� လှ�်��ိးစ်း�နှိ�င််�န်် အတူ
ု
ု
ယူူရေး�းင််လှးတတ်ကြား�သည််။ လှရေးပါါင််��ျး�စ်ွး အထုး�ခံံ၍
��ုလှည််��တ�်၊ ပါျ�်လှည််� �ပါျ�်စ်ီ�ရေးပါ။ �းလှ�ိည််ကြား�း
မြူဖွဲ့တ်ရေး�ျး်လှးမြိုပါီ�ရေးန်း�် န်ံမြူပါး�သည်် စ်း�စ်�းတစ််ခံုအရေးန်မြူဖွဲ့င်် ်
သး��ရေးတး်ရေးပါ။ ၎င််�သည်် �ိင််��ျန််�ထု�င််�ဝ�င််��ိး
ု
�ပါါ�မြူဖွဲ့စ််သည််် �းတ်ရေး�းင််တစ််ခံု မြူဖွဲ့စ််လှးခံ�သ��သ�် ခံ�ီ�
်
ု
်
ု
်
်
ရေးဝ�ထုွ�်သူတ�၏ �ပါါ�မြူဖွဲ့စ်် လှ�်စ်ွ�လှည််� မြူဖွဲ့စ််လှးခံ�ရေးပါသည််။
တ
�
ဉ််
ရေးဟွား
င််
စ်
်
�
ဝ
ယူ
ရေးန်ကြား
မြူပါး
ွင််
န်
ံ
�
�
�ိင််
န််
ျ
�
�
ခံ�ီ
ခံ�ီ�သွး��ျး� �ိင််��ျန််� ခံ��ိစ််ရေး�ိ�မြို����ရေးဟွားင််�တွင်် န်ံမြူပါး�ဝယူ်ရေးန်ကြား�စ်ဉ််။ ။
�ျး�
�
သွး
ိ
�
ရေး
�
��
�မြို�
စ််
ခံ�
�
်
်
�ိ
ု
န်ံမြူပါး�၏ အ�သး�း� သည််အတ�င််�စ်း�လှှင််ပါင်် 游客在新疆喀什古城景区买馕 图片来源于网络
游客在新疆喀什古城景区买馕 图片来源于网络
57

