Page 31 - 2025年12月《占芭》

9exkrkvjko | 占芭阅读
dkolerkfltgrkt
【特写】

16j9exkladF -kda[dkg2wfhxtlko

lkplerao0v'c,jo=hklkpfP;dao

在占巴塞，茶咖连起一江情

本刊记者 覃雪丹 / 文

占巴塞省是老挝著名的咖啡产地，近年来，得益于
中老铁路，老挝咖啡热销到中国，越来越多的中国人因为 ແຂົກຝື້ � �ຍລິ�ວສີຳ�ຜົັດກັບຊ�ຜົູເອຂົອງແຂົວງຢນນ�ນ
ີ
້
老挝嘉宾体验云南普洱茶 老挝《人民报》供图
浓厚的香味认识并爱上了老挝咖啡。
ຼ
່
ິ
ແຂົວງຈຳຳ�ປ�ສີັກແມນແຫງຜົະລິດກ�ເຟທຶມຊ່ສີຽງຂົອງ
ີ
�
�
“ຂົອຍແມນຊ�ວລິຈຳ�ກຢນນ�ນ.”
້
້
�
�
ລິ�ວ, ໃນຊມປີມໆມ�ນ້, ຍອນມເສີ້ນທຶ�ງລິົດໄຟລິ�ວ-ຈຳີນ,
້
ີ
ໍ່
�
“ຂົອຍແມນຊ�ວລິຂົອງລິ�ວ.”
້
�
�
ຼ
ກ�ເຟລິ�ວຈຳ່ງໄດຮັັບຄວ�ມນິຍົມຢ�ງຫວງຫ�ຍໃນປະເທຶດ
ຼ
�
�
່
ູ
ຢທຶງ�ນວ�ງສີະແດງເສີ້ນທຶ�ງແຫງວັດທຶະນະທຶຳ�ລິ�ວ-
�
�
ຈຳີນ, ແລິະ ຊ�ວຈຳີນນັບມນັບຫ�ຍຂົ້ນໄດຮັຈຳັກ ແລິະ ຫົງຮັັກ
ູ
້
ຼ
ຼ
� �
ໍ້
ຈຳີນພົ�ຍໃຕຸ້ຫົວຂົ “ດອກຈຳຳ�ປ�ພົົບກັບດອກມະລິ” ທຶຈຳັດ
ິ
່
�
່
ກ�ເຟລິ�ວ ຍອນກ່ນຫອມທຶເປັນເອກະລິັກ.
�
ູ
ຂົ້ນຢນະຄອນປ�ກເຊ ແຂົວງຈຳຳ�ປ�ສີັກ ປະເທຶດລິ�ວ,ທຶ�ວ
�
�
ຶ
ູ
ຢບອນຈຳັດກິດຈຳະກຳ�, ບູດຂົອງກ�ເຟຢນນ�ນໄດດງດູດ
້
�
� �
ຼ
ູ
ຶ
ີ
ິ
ຼ
ອ�ບນ ຈຳ�ກແຂົວງຫວງນຳ�ທຶ�ປະເທຶດລິ�ວ, ຮັສີກດໃຈຳຫ�ຍ.
�
່
ຼ
ຄວ�ມສີົນໃຈຳຈຳ�ກເພົອນມດຊ�ວລິ�ວຈຳຳ�ນວນຫ�ຍ.
ິ
ໍ່
່
ລິ�ວບຄ�ດຄດວ�ລິ�ວຈຳະສີ�ມ�ດສີົນທຶະນ�ກັບເພົອນຊ�ວ
ິ
�
ີ
“ທຶ�ນຄດວ�ກ�ເຟຢນນ�ນ ແລິະ ກ�ເຟລິ�ວມຄວ�ມ
້
ິ
�
�
ຈຳີນດວຍພົ�ສີ�ກຳ�ເນີດຂົອງລິ�ວ ແລິະ ສີົນທຶະນ�ກຽວກັບ
�
�
ແຕຸ້ກຕຸ້�ງກັນແນວໃດ?”“ກ�ເຟລິ�ວຈຳະເຂົ້ມຂົ້ນກວ�,ສີວນ
�
�
�
�
ື
່
ຫົວຂົທຶທຶກຄົນສີົນໃຈຳຄ: ຊ�.
້
ໍ້
້
ກ�ເຟຢນນ�ນຈຳະສີົດຊ່ນກວ�, ເຊ່ງແຕຸ້ລິະຊະນິດກມລິັກ
ີ
ໍ
�
�
ທຶ�ວ ອ�ບນ ໄດຍ່ນຊ�ຕຸ້້ນໄມເກ່�ແກຂົອງລິ�ວໃຫກັບ
ິ
�
�
�
�
�
ິ
ິ
ິ
ສີະນະພົເສີດຂົອງຕຸ້ົນເອງ.” ທຶ�ນ ສີນທຶໂພົ ບ້ນທຶວົງ ຈຳ�ກ
ິ
�
ໍ
“ຍ�ດພົນອງຢນນ�ນ” ນ�ງ ຢູເຈຳຍ, ຂົໃຫລິ�ວຊິມລິົດຊ�ດ
່
້
�
�
ກະຊວງໂຍທຶ�ທຶກ�ນ ແລິະ ຂົົນສີງ ຂົອງລິ�ວ ເປັນຄົນໜຸ່ງ
ົ່
ິ
່
ຊ�ຫອມຈຳ�ກຊ�ຕຸ້້ນໄມເກ່�ແກຈຳ�ກປະເທຶດລິ�ວ. ນ�ງ ຢ ູ
�
�
ທຶມັກກ�ເຟ, ແລິະ ກ�ນທຶໄດມ�ລິອງຊີມກ�ເຟຈຳ�ກຢ້ນ
່
່
�
ໍ
້
ິ
ີ
ເຈຳຍ ກໄດຍ່ນຊ�ຜົູເອຢນນ�ນໃຫກັບ ທຶ�ຍ ອ�ບນ, ຂົໃຫ �
ໍ
�
�
�
ູ
ີ
ນ�ນຢໃນລິ�ວຄ້ງນ້ ເຮັັດໃຫລິ�ວຮັສີກດໃຈຳ. “ຫວັງວ�ໃນ
ູ
ຶ
�
�
�
�
ລິ�ວຊິມລິົດຊ�ດຄວ�ມອົບອ້ນຈຳ�ກປະເທຶດຈຳີນ. ໃນເວລິ�
�
້
ູ
ອະນ�ຄົດຈຳະມໂອກ�ດໄດໄປທຶຽວຊົມສີວນກ�ເຟຢຢນນ�ນ
ີ
�
�
�
ັ
ນ້, ທຶງສີອງຝື້�ຍໄດສີ�ງສີ�ຍສີຳ�ພົັນຜົ�ນຊ�.
�
� �
�
ດວຍຕຸ້ົນເອງ ເພົອສີກສີ�ຮັຽນຮັກຽວກັບກ�ເຟຢນນ�ນໃຫ �
່
ຶ
້
ູ
�
� �
ີ
ີ
້
ທຶ�ວ ອ�ປິນ ກ�ວວ�: “ຊ�ຜົູເອຂົອງຢນນ�ນມກ່ນຫອມ
�
�
�
ເລິກເຊ່ງກວ�ເກ່�.”
ິ
�
ີ
ເຂົ້ມຂົນ, ສີວນຊ�ຕຸ້້ນໄມເກ່�ແກຂົອງລິ�ວພົວກເຮັົ�ມລິົດ
້
�
�
�
�
ຊ�ດສີົດຊ່ນ, ເຖືິງແມນວ�ລິົດຊ�ດຈຳະແຕຸ້ກຕຸ້�ງກັນ, ແຕຸ້ �
�
�
�
ພົວກມັນລິວນແຕຸ້ໄດຮັັບກ�ນບຳ�ລິງລິຽງຈຳ�ກແມນຳ�ລິ�ນ
້
�
� �
�
�
�
ີ
ື
ຊ�ງ-ແມນຳ�ຂົອງ, ເຮັັດໃຫມກ່ນຫອມຫ�ຍຂົ້ນ, ນ້ຄ‘ຄວ�ມ
ຼ
�
�
�
ີ
ຳ
ັ
ູ
່
ຜົກພົນໜຸ່ງແມນ�’ຂົອງພົວກເຮັົ�.” ນ�ງ ຢູເຈຳຍ ໄດກ�ວເສີມ
�
� �
�
ື
້
່
ດວຍຄວ�ມເຫນດວ�: “ຄກັນກັບພົວກເຮັົ�ຊົນເຜົ�ລິ, ເຖືິງ ຜົ ະລິ ດ ຕຸ້ ະ ພົ ັນຊ �ຂົ ອງແ ຂົ ວ ງ ຢ ້ ້ ນນ � ນໄ � ດ ວ � ງ ສີ ະແດງໃນ ສີ ະ ຖື� ນ ທຶ ່ ່ ຈຳ ັດ ກ ດ ິ ຈຳ ະ ກ ຳ�
ັ
ີ
�
�
ິ
ິ
ຜົະລິດຕຸ້ະພົັນຊ�ຂົອງແຂົວງຢນນ�ນໄດ � ວ�ງສີະແດງໃນສີະຖື�ນທຶຈຳັດກິດຈຳະກຳ�
່
活动现场云南的茶产品 黄议娴 图
ູ
ໍ
ີ
ແມນວ�ຈຳະອ�ໄສີຢໃນປະເທຶດທຶແຕຸ້ກຕຸ້�ງກັນ, ແຕຸ້ກມວັດ 活动现场云南的茶产品 黄议娴 图
�
�
�
�
�
ທຶະນະທຶຳ�ດຽວກັນ.”
ູ
່
ໍ
່
ແຂົກ ແລິະ ນັກທຶອງທຶຽວທຶຢໃນສີະຖື�ນທຶກຖືືກດງດູດ
ຶ
�
�
�
້
ໂດຍພົ�ບອັນອົບອ້ນນ້ ແລິະ ພົ�ກັນຢດເຊົ�. ບ�ງຄົນຍົກ
�
່
ກອງຖື�ຍຮັູບຂົ້ນເພົອບັນທຶກຊວງເວລິ�ອັນອົບອນທຶຂົ�ມ
່
ຶ
້
�
�
�
�
�
ຈຳ
ະ
ັດ
ທຶ
ກ
ຊ�ຍແດນນ້, ແລິະ ບ�ງຄົນກເຂົ້�ໄປໃກໆເພົອດົມກ່ນຫອມ ຜົະລິດຕຸ້ະພົັນກ�ເຟລິ�ວໄດ � ວ�ງສີະແດງໃນສີະຖື�ນທຶຈຳັດກິດຈຳະກຳ� ຳ�
່
່
ກ
ຈຳ
ິ
ດ
ລິ�
ຟ
ເ
ະລິ
ຜົ
ິ
�
ຕຸ້
ດ
ິ
ັນກ
ພົ
ະ
ໄ
ະແດງໃນ
ໍ
ສີ
ສີ
ນ
ຖື�
ະ
່
ວ
ດ
ງ
�
ວ �
�
活动现场老挝的咖啡产品 黄议娴 图
活动现场老挝的咖啡产品 黄议娴 图
ຂົອງຊ�.
29