Page 41 - 2023年6月《湄公河》
P. 41
特稿 / รายงานพิเศษ
ู
ั
บางท หลายคนอาจจะไม่คอยร้จกผลไม้อย่างลูกแพร ์
ี
่
์
หนาม ลูกแพร์หนามเป็นผลของดอกกุหลาบเชสทนัท
ี
(Chestnut Rose) รสชาตเปร้ยวหวานอร่อย มีความ
ิ
ู
แปลกใหม่ ส่วนใหญ่กระจายอย่ในพืนททางตอนใตของ
้
ี่
้
ั
ุ
ึ
ี
ั
่
ี
ุ
่
ู
้
จน ซ่งผลไม้เฉพาะกลมเช่นนี ปัจจบันเป็นทร้จกกนอย่าง
ส้มโอผิงเหอ
่
้
ึ
ี
้
ดในหมูผูคนในพนทตอนเหนือของจน ซ่งเป็นผลพวงมา
่
ื
ี
ี
平和蜜柚
จากร้านชานม
ู
ี
้
หลายปีมานี ลกแพร์หนาม มะขามป้อม มะไฟจน และ
้
่
ื
ั
ี่
ิ
่
ฝรั่ง ไดกลายเป็นวตถุดบเครืองดมชาซึ่งเป็นทนิยม ตาม
ื
สถต เฉพาะเดอนกุมภาพันธ์ แบรนดตาง ๆ ใช้ฝร่งในการ
์
่
ิ
ิ
ั
้
่
ื
ึ
์
ั
ทาผลตภณฑเครองดมใหม่จานวนมากถงเกาคร้ง แบรนดชา
์
�
�
ิ
ั
ื
่
้
้
จนชอวา CoCo Fresh Tea & Juice ยังไดคนพบซีบัคธอรน
์
่
ื
ี
่
ี
ิ
(Sea Buckthorn) รสชาตดคณภาพสงในบริเวณแถบอา-
ู
ุ
่
่
เลอไทในดานตอนเหนือสุดของเขตปกครองตนเองซิน
้
เจยงอยกูร์ โดยใช้ศาสตร์ดานเครืองดมเฉพาะพิเศษ ใช้
ี
ุ
้
่
่
ื
้
ี
ี
ั
่
นมเปร้ยวและชาเขียวเป็นส่วนผสม รวมกบความเปร้ยว มณฑลฝูเจียน
่
ื
เลกน้อยของซีบัคธอร์น ผสมผสานออกมาเป็นเครืองดม
่
็
福建省
ิ
ิ
รสชาตหวานสดชนสามเมนู เนืองจากวตถุดบซีบัคธอร์น
ั
่
ื
่
�
�
้
ั
ื
่
หายากและแพง เครองดมสามเมนูนีจงจาหน่ายโดยจากด
ื
ึ
่
ช่วงเวลาและปริมาณ
่
่
่
เนืองจากเครืองดมชาแบบใหม่เป็นทนิยมอย่างมาก
ี่
ื
�
ิ
่
่
้
ทาให้ผลไม้เฉพาะกลุมในทองถ่นตาง ๆ ซึ่งไม่คอยเป็นท ี่
่
ู
่
้
ั
ิ
่
้
ร้จกคอย ๆ ปรากฏตวตอหน้าผูบริโภค ดวยรสชาตเสน่ห์
ั
ึ
้
่
พิเศษ ดวยคุณคาสารอาหาร จงถูกแย่งกนน�าเข้ามาใน
ั
่
้
่
ื
ี
ู
ั
ื
่
วงการเครองดมชาจนเป็นทร้จกในหมูกวาง ส้มสะดือกั้นหนาน
่
赣南脐橙
ี
่
สดใหม่และดตอร่างกาย เป็นมาตรฐานกระแส
ผู้บริโภคร่นใหม่
ุ
新鲜与健康，年轻人的消费风向标
ั
กลุมผู้บริโภคหลกของเครืองดมชาร่นใหม่คอ คนเจ-
ื
ื
่
่
่
ุ
่
เนอเรช่น Z พวกเขามีมาตรฐานและความตองการตอส่ง ิ
ั
้
่
่
์
ใหม่ ๆ คอนข้างสูง เพือตอบสนองอปสงคของคนกลุมนี้
ุ
่
ื
ิ
่
์
ิ
ื
�
แบรนดเครองดมชาจาเป็นตองผลตผลตภณฑใหม่ ๆ มณฑลเจียงซี
์
ั
่
้
ออกมาอย่างตอเนือง และแน่นอนอยางไร้ข้อกงขา ชาผลไม้
่
ั
่
่
江西省
ี
่
ุ
นับเป็นกุญแจสาคญทดมากในการบกตลาด
ั
�
ี
41
