Page 41 - 2023年9月《湄公河》

特稿 / รายงานพิิเศษ

ั
์
ุ
ิ
�
ิ
ั
์
ิ
Peter E. Mortimer (แอฟรกำาใติ) ศาสติราจัารยสถึาบน่วจัยพิฤกำษศาสติรคน่หมิงแห่งสภาวทำยาศาสติรจัน่
ี
์
ิ
น่ักำน่ิเวศวทำยาดูน่
ิ
中国科学院昆明植物研究所教授、土壤生态学家 皮特·莫蒂默 (南非)
ู
ี
้
ิ
ผมใชชว่ตและทางานัในัยนันัานัมานัานักว่าสำิบปีแลว่
ำ
้
่
่
ิ
่
ี
ั
งานัว่จียของผมสำว่นัใหญมุ่งเนั้นัไปทคุว่ามหลากหลาย
�
ี
ทางชว่ภาพิ โดยเฉีพิาะคุว่ามหลากหลายทางชว่ภาพิของ
ี
�
เชือรา
�
ี
�
ื
ี
ุ
ู
ู
�
่
ื
�
เชอราทยนันัานัมีมากกว่าทอนั ๆ ในัโลก ยนันัานัอดม
้
ิ
ู
ุ
�
้
ื
ื
�
ไปดว่ยทรพิยากรเชอรา ชมชนัทองถิ�นัในัยนันัานัใช้เชอรา
ั
ื
ี
�
เป็นัอาหาร ยา และแม้กระท�งว่สำดกอสำร้าง ทสำำาคุญคุอ
่
ั
ุ
ั
ั
ื
ุ
ี
ิ
ื
�
ั
เชอราเป็นัสำ�งถิูกนัำามาใช้อย่างย�งยนัมาโดยตลอด ชมชพิ
ี
�
ิ
(community) ไม่เคุยถิูกใชถิูกเกบเกยว่เกนัคุว่ร ซูึ�งเป็นั
็
้
李文君 图
李文君 图
�
ี
บทเรียนัททุกคุนัในัโลกคุว่รเรียนัร ู ้
์
Dr. Asanka Bandara (ศรลงกำา) น่ักำวจัยหลงปริญ่ญ่าเอกำสถึาบน่วจัยพิฤกำษศาสติรคน่หมิงแห่งสภาวทำยาศาสติรจัน่
ี
ุ
์
ิ
ิ
ั
ั
ั
ิ
ั
ั
ี
中国科学院昆明植物研究所博士后 阿桑卡·班达拉 (斯里兰卡)
ี
้
ู
ยนันัานัอดมไปดว่ยคุว่ามหลากหลายทางชว่ภาพิ เป็นั
ุ
�
ึ
์
้
“บ้านั” ของพิืชและสำัตว่หลายชนัิด รว่มถิงเชอราดว่ย ในั
ื
ู
ี
่
ี
�
้
ั
ชว่งหลายปีมานัี ภายใตการนัำาของสำว่ เจียนัช นัักว่จีย
�
ิ
�
ุ
ิ
สำถิาบนัพิฤกษศาสำตร์คุนัหมิง และศาสำตราจีารย์ เสำ�งจีว่นั
ั
ิ
จีากมหาว่ทยาลยเกษตรกรรมยนันัานั โคุรงการว่จียทาง
ั
ิ
ั
ู
ิ
�
ั
ี
ั
ิ
ว่ทยาศาสำตร์เกยว่กบเห็ดกนัไดท�ว่โลกมีคุว่ามกาว่หนั้า
้
ิ
้
ั
่
อย่างมีนััยสำาคุญ ปัจีจีบนั ผมเขารว่มโคุรงการนัี� โดยเนั้นั
้
ั
ุ
ำ
�
การว่จียเรองการเพิาะเทยมและการปลูกเห็ดโคุนัเป็นัหลก
ั
ิ
ั
ื
ี
ิ
่
ั
�
ี
ี
บ้านัเกดของผมทศรลงกามีเห็ดป�ามากมาย แตคุนัไม่คุอย
่
ั
ู
่
ิ
่
ั
ี
ร้จีกเห็ดเหลานัีมากนััก หลงจีากเข้ารว่มทมว่จียนัีในัปี 2561
ั
�
�
ำ
ื
�
ั
้
ผมไดสำัมผัสำกบทรพิยากรจีาพิว่กเชอราและเอกสำารการ
ั
ั
ำ
ั
ิ
ู
ว่จียจีานัว่นัมาก “ผมสำนัุกกบการทาว่จียในัยนันัานัมาก
ำ
ิ
ั
浦潇 图
浦潇 图
�
ั
ี
่
ี
ิ
้
และหว่งว่าจีะไดรับผลการว่จียทนั่าพิอใจีจีากทนัี �
�
ั
41