Page 47 - 2024年3月《湄公河》
P. 47
่
ู
魅力云南 / เสน่ห์์ยูน่น่าน่
“บ้านัของว่ว่ กเลศใช้ได”
็
ิ
ั
้
“牛的家，也挺好”
ิ
ุ
ั
ไลนั์การผิลตนัมนัั�นัคุรอบคุลุมท�งอตสำาหกรรมลาดบ
ั
ำ
ี
ิ
�
ี
�
้
ทหนัึ�ง สำอง และสำาม ไลนั์การผิลตทยาว่ขนัาดนัี หากตอง
�
�
่
การบรรลุเป้าหมายการปลอยกาซูเรือนักระจีกเป็นัศูนัย ์
คุาร์บอนัตา และคุว่ามเป็นักลางทางคุาร์บอนัให้ไดนัั�นั
้
ำ
ั
่
้
เรียกไดว่าเป็นัองคุคุว่ามรใหญ่ หลงจีบการทว่ร์โรงงานั ผิล ต ิ ิ ภ ั ั ณ ฑ ์ นั ์ ม อ ี ล ี � ี � ี
้
ั
์
ู
ผิลตภณฑนัมอล
伊利乳制品 李文君 图
伊利乳制品 李文君 图
ี
้
พิว่กเราตางกระหายอยากจีะเรยนัรเพิ�มเตม จีงไดเดนัทาง
ิ
่
้
ู
ึ
ิ
ิ
่
ี
ุ
�
ี
ั
ั
ั
ุ
ิ
�
ิ
ไปทแหลงผิลตว่ตถิดบนัมว่ว่ของอล กร�ป นัั�นัคุอบรษท
ิ
ี
ื
�
ุ
ี
�
ิ
ี
้
้
์
ในัเคุรืออย่างไชนั่า โยว่หรานั เดล กร�ป และฟัารมสำว่นัเตยนั ในัคุอกได และสำามารถิเข้าไปพิักเที�ยงไดในั “ห้องนัอนั”
ฺ
ื
้
ในัมณฑลยนันัานั เพิือศึกษาเพิิ�มเตม แสำนัสำบายทจีดไว่ให้โดยเฉีพิาะ หรอจีะไปออกกาลงกาย
ั
ำ
�
ั
ี
�
ิ
ู
�
้
ิ
ี
�
่
็
้
้
ี
ั
ั
ำ
“ทายังไงว่ว่ถิงจีะหลุดพินัจีากข้อคุรหาทีว่่าเป็นัตนั ในัโซูนักฬากได... เป็นัอยางไรบ้างคุรับ ว่ว่นัมแถิว่นัี ชว่ต
ึ
่
ี
้
�
ำ
เหตุการปลอยกาซูเรือนักระจีกรายใหญ่” “เราตองทาให้ ดไหม
ั
ิ
่
ั
ั
ั
ิ
ั
ี
ั
ิ
้
พิว่กมันัไดกนัอาหารทด และพิถิพิถินักบอาหารว่ว่” เมือ “การเลยงว่ว่สำกตว่ไม่ใชเรองงายนัะ” หลงจีากทีได ้
ี
ี
�
ี
่
�
�
ั
�
�
ื
ั
ู
ิ
่
้
�
ื
ั
ั
ั
์
ถิงฟัาร์ม หัว่หนั้าฟัารมกนัำาเราไปพิบกบว่ว่ 1,600 ตว่ที � เดนัข้ามแนัว่เขาลูกแลว่ลกเลาเพิอทว่ร์กระบว่นัการผิลต
ึ
็
ิ
ใชชว่ตอย่ทนัี และเนั้นัให้เราไปเย�ยมชม “โรงอาหาร” ของ นัมว่ว่ ดอกเตอร์หลงเว่ยกราพิึงออกมา หัว่หนั้าฟัาร์มเอง
ิ
ี
�
ี
็
ู
ำ
ั
ี
้
�
็
ู
็
พิว่กมันัให้ได ้ กเห็นัดว่ยกบคุาพิดนัี เขาแนัะนัำาว่า นัอกจีากจีะตองมี
้
�
่
ั
้
ำ
ิ
แสำงอาทตยสำ่องกระทบคุอกว่ว่ทเรียงตว่ซู้อนักนัหลาย ไลนั์การผิลตนัมทคุาร์บอนัตาอยางสำมบรณ์แลว่ เคุลดลบ
ู
ั
�
็
่
ี
ิ
�
ี
์
ั
ั
้
ำ
ั
ี
่
่
้
ั
ั
ั
แถิว่อยางเป็นัระเบียบ ว่ว่นัมกว่าพินัตว่กาลงละเลยด อย่างหนัึ�งททาให้นัมว่ว่เนั็ตซูีโรถิูกผิลตออกมาจีนัไดรับ
่
ั
ี
ำ
ิ
�
ั
ำ
ั
ี
ื
่
้
็
่
อาหารกนัในัสำภาพิแว่ดลอมทเปิดโลง และมีแสำงสำว่าง คุว่ามนัิยมจีากผิูบริโภคุ กคุอทมงานัว่จียทคุอยสำร้างนัว่ต-
�
ี
ี
้
�
ั
ั
ิ
่
ุ
้
้
ี
�
ิ
็
กองหญ้าทดูปกต แทจีรงแลว่มีสำตรผิสำมทพิถิพิถินั ไม่ว่า กรรมอย่างไม่หยดยั�ง และในัจีานัว่นันัั�นักมีว่ฒิปริญญา
ุ
ู
ิ
ี
ำ
ั
�
ี
ิ
ิ
ู
้
ุ
่
จีะเป็นัเมดก หญ้าหมัก อาหารสำัตว่เขมขนั หญาไรย์และ เอกอยหลายคุนั โดยไชนั่า โยว่หรานั เดล กร�ปนัั�นั มีเจีา-
ี
้
้
�
์
ิ
้
ุ
�
ี
ั
ข้าว่โอตนัำาเข้า นัอกจีากนัียงผิสำมเกลอและธาตุเสำริมอก หนั้าทว่จียว่ฒิปริญญาเอกรว่ม 23 คุนั และทกลบมาจีาก
�
�
ิ
ั
ี
ื
�
ั
ี
นัิดหนั่อย อาหารสำัตว่คุาร์บอนัตาทพิัฒนัาข�นัมาจีากเทคุ- ศึกษาตอยังสำหรัฐอเมริกาอกกว่า 30 คุนั ทมว่จียนัีชว่ย
่
�
ี
์
�
ำ
่
ั
ึ
่
ี
ี
ิ
่
ี
ั
โนัโลยีโปรตนัไหลผิ่านันัี ไม่เพิียงแตจีะสำามารถิสำ่งเสำริม กนัพิัฒนัาเทคุโนัโลยีการเลยงว่ว่นัมอย่างขมักเขม้นั พิว่ก
�
�
ั
ี
้
การดูดซูึมสำารอาหารแลว่ แตยังชว่ยลดการปลอยมีเทนั เขาไดสำร้างสำรรคุมาตรฐานัการเลยงว่ว่นัมทไดมาตรฐานั
ี
ั
�
ี
่
์
้
่
่
�
้
้
่
�
้
ั
้
ำ
ี
ำ
ำ
�
ั
ซูึ�งเป็นักาซูเรือนักระจีกจีากลาไสำ้ของว่ว่อกดว่ย เมือว่ว่ สำามารถินัำาไปทาซูาไดมาแลว่กว่า 650 เทคุโนัโลยีเลย
�
ี
นัมของเราปลอยกาซูเรือนักระจีกนั้อยลง ปริมาณคุาร์บอนั ทเดยว่
ี
่
็
ั
ิ
ั
�
ำ
�
ี
ทถิูกขับออกมากจีะนั้อยลง เมือผินัว่กเข้ากบการปรับปรง พิลบคุา เมือการเดนัทางสำิ�นัสำุดลง อาทตยอสำดงลบ
ั
์
�
ุ
ิ
ั
พินัธุ์ทางว่ทยาศาสำตร์ กจีะทาให้ว่ว่นัมเหลานัีผิลตลูก ฟั้า แรเงาเสำนัสำีทองเอาไว่ตามเหลยมเขา สำาดแสำงออนั
่
้
ั
้
็
ำ
�
ี
ิ
่
ิ
�
ำ
ี
ิ
่
ี
ั
�
หลานัทมียนั “คุาร์บอนัตา” ออกมา โยนัลงมากระทบว่ว่นัมนั้อยใหญ ชว่ตของพิว่กมันัช่าง
ี
ั
�
็
ี
ี
ิ
�
นัอกจีากอาหารการกนัทดแลว่ “บ้านั” ของว่ว่นัม แสำนัด และคุว่ามดงามนัี กจีะถิกสำงตอมายังผิูบริโภคุอย่าง
ู
้
้
่
ี
่
ี
ี
�
ื
เหลานัีกยังนั่าตนัเตนัมาก ว่ว่นัมสำามารถิ “เดนัเลนั” ภาย เรา ๆ ในัทสำุด
�
�
้
่
็
ั
่
ิ
47
