Page 54 - 2024年12月《湄公河》

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อรู้อยแดนึ่มังกรู้ / 美食

ธุันึ่ด้รู้์

เตาอบิอาหารู้สไตล้์คุัชการู้์

馕坑 喀什美食的

烟火气

在 新 疆 维 吾 尔 自 治 区 喀 什
地区，馕坑不仅是烤制美食的炉
灶，更是一方承载着传统与烟火
气的美食舞台。喀什的馕坑美
食，尤其是烤包子和馕坑肉，以
其独特的风味和制作工艺，吸引
着无数食客。而馕坑本身，也在
这片土地上经历了从传统到现代
的演变，见证着喀什的市井生活
与饮食文化的传承。

CFP 图 孙勇刚 制图
CFP 图 孙勇刚 制图

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