Page 62 - 2025年9月《占芭》

,j;oda[rklk9uo | 快乐中文

້
້
່
່
້
ຫ້າຍປູີແລວ. ຮືານເຫ້ານ້ ສິວນຫ້າຍເຊີື່ອງຕູ່ົວຢ້ໃນເຂົດທາງ ໃດລະ.
້
້
່
່
່
່
ໍ
້
ເກ້່າ ຫ້ຢ້ບລເວນບອນຄົນຢ້ອາໃສິ, ຜ່ານທລະກ້ິດແບບຄອບ （三）
່
ື
ິ
່
່
່
່
ຄົວ ສິະໜຸ່ອງອາຫ້ານທ່ວໄປູຂົອງທອງຖົ່ນ. 十多年过去，宽窄巷子已经成 中国
້
ຂ
最有名的文化街区之 。“宽窄”两个
ຜ່ກ້ດອງ ຖົ່ວເໜຸ່າ ແລະ ນ້າມັັນແດງ, ສິາມັາດຖົືເປູັນ
່
ັ
字，似乎乜有了某种哲学含义——人生
ສິວນປູະກ້ອບຫ້ັກ້ຂົອງອາຫ້ານເສິສິວນ, ຖົາວາຮືຽນຮືນໍາໃຊີ ້
້
່
້ ່
້
່
的路，是宽还是窄，全看你怎么走了。
່
່
່
ໍ
ິ
ມັັນ ກ້ຢ້ບໄກ້ແລວ ທຈີະກ້າຍເປູັນຄົນເສິງຕູ່່ຂົອງແທ. ສິວນ
່
່
້
້
່
ປູະກ້ອບອາຫ້ານຊີມັນ້ ໄດສິະໜຸ່ອງລົດຊີາດປູະຈີໍາວັນໃຫ້ ້
່
້
ງ
ິ
ີ
ິ
ແກ້ຄົນເສິງຕູ່່, ເຮືັດໃຫ້ພົວກ້ເຂົົາໃຊີຊີີວດແບບມັລົດຊີາດແຊີບ
່
້
່
້
ັ
ສິອງປູີມັານ້ ກ້ານກ້າວເຖົິງເສິດຖົະກ້ິດແບງປູນເປູັນ
່
່
້
ອຫ້, ທັງຍັງເຮືັດໃຫ້ພົວກ້ເຂົົາ “ຜ່ອນຄາຍ”, ແລະກ້ານຢ້່ຮືວມັ
ີ
່
່
່ ່
້
ີ
ົ
ໍ
ທນິຍມັກ້ັນ, ໃນຄວາມັເປູັນຈີິງຮືານນ້າຊີາ ກ້ແມັນເວທແບງ
່
່
່
້
ິ
ຶ
່
ຶ
ກ້ັນຂົອງຜ່່ຄົນ ກ້ບເຄງຕູ່ງພົລກ້.
ໍ
່
້
ັ
ື່
ື່
ປູນທກ້ມັກ້ຽວກ້ັນ. ແຕູ່ກ້ອນ ເມັອດມັຊີາຢ້ໃນຮືານນ້າຊີາແຄມັ
ົ
່
່
່
້
່ ່
（二）
ີ
ັ
ຝັງແມັນ້າຕູ່າມັຖົະໜຸ່ົນຫ້ວັງຜ່ງ, ຂົອຍມັກ້ຈີະລງເຄຍເອນ
ິ
່
້
້
່
້
泡菜、豆瓣和红油，可以看作是川菜的基
ເອົາກ້ຽວນ້າຈີກ້ສິອງສິາມັອັນ, ຕູ່ມັາຈີ່ງຮືວາເຈີ້າຂົອງຮືານນ້າ
່
່
ັ
້
້
້ ່
本元素，如果学会使用，乜就距离成 ຊີາ ບໄດຕູ່ມັກ້ຽວນ້າໃຫ້ຈີກ້ໜຸ່ອຍ, ລາວໄປູເອນເອົາຢ້ຮືານ
່
້
່
້
ັ
້
້
້
່ ້
້
道的成 人不远了。这些配料，为成 ອາຫ້ານນອຍທຕູ່ດຢ້ຂົາງກ້ັນນ້ນມັາ, ແລະຜ່່ບລກ້ານທມັາ
ິ
່
່
ໍ
່
ິ
່ ້
້
້
人提供了日常的味道，让他们过上有滋 ສິ່ງອາຫ້ານນ້ນ ກ້ແມັນມັາຈີາກ້ຮືານອາຫ້ານທຢ້ຕູ່ດກ້ັນນ້ນ
ໍ
ິ
່
່
້
່
່
�
້
ື່
ົ
ີ
່
້
有味的生活，乜让他们“松驰”下来，人 ເອງ. ເມັອມັເວລາຫ້ວາງ ພົວກ້ເຂົົາຫ້ນໄພົນກ້ກ້ະຈີອກ້ນໍາ
ກ້ັນ, ໃນກ້ານເຮືັດທລະກ້ິດ ພົວກ້ເຂົົາກ້ຊີວຍເຫ້ອເຊີ່ງກ້ັນ
ື
ໍ
້
່
່
与人之间的相 ，没有那么紧张。
ີ
ື
ແລະກ້ັນ. ຮືານນ້າຊີາແບບນ້ ແຮືງຄາຍຄ “ເວທ” ອັນໜຸ່ງ,
່
້
່
້
ິ
່
ທ່ກ້ຄົນລວນແຕູ່ສິາມັາດ “ເປູີດ” ກ້ານຊີ້ຂົາຍຂົອງຕູ່ົນຢ້ເທງ
້
່
່
ຄ
່
ໍ
ນ້ນ, ແລະຮືານນ້າຊີາທເປູີດໃນລັກ້ສິະນະແບບນ້ ກ້ຈີະສິາ
້
ຜ່ານໄປູ 10 ກ້ວາປູີ, ຮືອມັນອຍກ້ວາງແຄບ ໄດກ້າຍ
່
້
້
່
່
້
ມັາດແຮືງເຮືັດໃຫ້ຟດຟນຂົ້ນ.
ົ
້
້
່
່
ໍ
່
ເປູັນໜຸ່ງໃນເຂົດຖົະໜຸ່ນວດທະນະທາທມັຊີື່ສິຽງທສິດຂົອງ
ັ
ົ
່
່
ີ
（四）
ີ
ຈີີນແລວ. “ກ້ວາງແຄບ” ສິອງຄໍາສິັບນ້ ຄາຍຄວາມັຄວາມັ
ື
້
່
້
້
这两年流行共亨经济的提法，其实茶馆
່
ິ
ໝ່າຍປູດສິະຍາແບບໜຸ່ງຝັງຢ້່ ນ້ນກ້ຄ ທາງແຫ້ງຊີີວດຄົນ,
ັ
ັ
ໍ
ື
່
່
就是和谐的共亨平台。以前在望平街
້
ື
ີ
ຈີະກ້ວາງຫ້ແຄບ ແມັນເບງບອນວາ ເຈີ້າຈີະເດນໄປູແນວ
່
່
່
່
້
າ
ຳ
ິ ທ
ິ
ທວທັດຄຳາຄນ ທຮື ່ ອມັທາງຄວນຈີາຍ
ວ
ຄ
ັດ
ທ
ທາງຄວ
ມັ
ອ
າຍ
ຈີ
ນ
່
ື
ື
ຄ
ນ
ທ
ຮື
່ ່
成都宽窄巷子夜景 CFP 图
成都宽窄巷子夜景 CFP 图
60