Page 55 - 2024年5月《湄公河》
P. 55
城·事 / เรื่่�องรื่าวของเมื่อง
่
ิ
์
ี
เดนัไปบนัถินันัจีงซูานัจีงลูของเมืองเฉีว่ยนัโจีว่ มณฑลฝูู้เจียนั ผ่านัโบสำถิคุรสำเตยนัเฉีว่ยนัหนัานั เดนัไปทางทศ
�
ี
ิ
ิ
ิ
ี
ี
ี
้
�
ุ
ึ
ใตผ่านัอก 2 ทางแยก จีะถิงชมชนัเหอผิงซูึ�งเป็นัทต�งของซูอยเฉีิงเทยนั
ี
ี
ั
ุ
่
�
่
้
ิ
ึ
ั
้
ั
ึ
ุ
ชมชนัแห่งนัีกลาว่ไดว่าเป็นั “ก�งเมืองกล�นัหอมจีากคุรว่ ก�งเมืองเทว่ดา” อนัสำะทอนัภาพิของเมืองโบราณ ในัชมชนั
ุ
ุ
็
ุ
ิ
�
ี
้
มีร้านัคุาเลก ๆ หลายแห่งทสำบทอดมาแตบรรพิบรษ ไม่ว่าคุุณอยากจีะรบประทานัซูปถิ�ว่ลสำงรอนั ๆ สำักชาม หรือ
้
่
่
ั
ื
ั
�
�
่
�
ั
้
้
ี
�
ำ
้
ิ
้
ซูือธูปสำักกาเพิือไปกราบไหว่ ท�งหมดนัีสำามารถิไปถิงไดแคุเดนัเทาเพิียงไม่กกาว่
ึ
ั
�
ี
ี
็
�
�
อาเหมยกบย่าซูานัสำามีของเธอ เปิดร้านัเป็นัพิืนัทคุอมเพิลกซู์ในัซูอยเฉีิงเทยนั บนัชั�นั 1 เป็นัร้านัหนัังสำือ “พิืนัท � ี
ผู้มีใจีรัก” ซูึ�งมักจีดนัิทรรศการและเป็นัทชมนัุมสำังสำรรคุ สำว่นับนัชั�นั 2 เป็นัร้านักาแฟั “ปลาปาลง” พิืนัทท�งสำองชั�นั
�
่
ุ
�
�
ี
ั
ั
์
ี
ั
์
�
ิ
รว่มกนัแลว่ไม่เกนั 200 ตารางเมตร แตรายละเอยดของพินัทเผยให้เห็นัสำไตลฝูู้เจียนัว่ถิชว่ตหมิ�นัหนัานักบการออกแบบ
ี
่
ื
ี
ี
�
้
ั
ิ
ี
�
ั
ิ
ี
ี
�
ั
�
รว่มสำมัย แม้จีะซู่อนัตว่อยในัซูอยลก แตทนัียังคุงมีลูกคุาเข้าออกคุกคุก
่
ั
ู
่
ึ
ึ
้
่
ี
ู
�
บรณากำารเข�ากำบชื่มชื่น่ มาต�งรกรากทเมืองเฉีว่ยนัโจีว่ จีงมีคุว่ามเห็นัอกเห็นัใจี
ึ
ุ
ั
ี
ั
融入社区 กนัโดยปริยาย
ั
่
ั
“ปาทองโกอฟัโฟักาโต (Affogato) ซู�งมีสำว่นัผสำมของ ในัปี พิ.ศ. 2558 อาเหมยเปิดร้านัขายสำนัคุาแฟัชั�นั
ึ
่
๋
้
ิ
ี
ั
่
๋
ปาทองโกทอดสำดใหม่ ไอศกรมกบกาแฟัเอสำเปรสำโซู ในัซูอย ซู�งเขากนัไม่ไดกบชมชนัเกาแห่งนัี เพิอนับานั
้
ั
ุ
�
ั
ื
้
�
่
ึ
้
�
�
ื
เป็นัเคุรองดมสำูตรพิิเศษยอดนัิยมของรานักาแฟัปลา ตางแอบคุาดเดาว่นัทรานันัีจีะปิดตว่ลง แตอาเหมยกลบ
ื
้
�
ั
ั
ี
่
่
�
้
ั
ปาลง เลอกทจีะผสำมผสำานัปรับตว่เข้ากบชมชนัในัซูอย ปีท � ี
ั
�
ี
ั
ั
ุ
ื
�
้
เคุรืองดมสำตรพิิเศษทไดรบคุว่ามนัิยมเป็นัทร้อนัแรง สำองหลงจีากเปิดร้านั อาเหมยกบเพิือนั ๆ ของเธอว่าง-
ั
ี
ื
�
�
�
ี
ู
ั
ั
�
ิ
�
บนัโซูเชียลนัีมีจีาหนั่ายในัเว่ลาจีากด ชว่งเว่ลาทให้บรการ แผนัจีดนัิทรรศการภาพิถิาย โดยนัำาเสำนัอ “มุมมอง”
ั
ำ
ำ
่
�
ี
่
ั
ั
ขึ�นัอย่กบเว่ลาต�งกระทะทอดของร้านั “ปาทองโกบ้านั ชว่ตประจีาว่นัทเตมไปดว่ยคุว่ามรสำกถิงกล�นัอายว่ถิ ี
่
๋
ู
ั
ิ
�
ึ
ิ
ึ
ี
็
้
ี
ู
ิ
ำ
้
ั
ี
�
่
อาซูือ” ทต�งอยในัซูอย หว่ง ลชนัเจีาของร้านัปาทองโก ๋ ด�งเดม เชนั ร้านัปาทองโก ร้านัซูปถิ�ว่ลสำง ร้านัธูปเทยนั
ิ
ู
่
ั
ี
้
�
ั
ั
ิ
ุ
ั
ิ
่
ี
่
๋
ื
ี
ิ
�
�
เป็นัเพิอนับ้านัรายแรกในัซูอยเฉีงเทยนัทแสำดงนัำาใจี กระดาษทอง ฯลฯ ดว่ยนัิทรรศการภาพิถิายนัี อาเหมย
ี
้
�
่
ไมตรตออาเหมย เพิราะท�งคุเป็นัคุนัตางถิ�นัท � ี ยงไดพิาเพิอนับานัของเธอออกรายการโทรทศนั์ดว่ย
ี
่
่
ู
ิ
่
ั
้
�
้
ั
ั
ื
้
ี
ิ ท
ฝู้
ทว่ทศนั์ของถินันัจีงซูานั เมืองเฉีว่ยนัโจีว่ มณฑลฝูู้เจียนั นั
ั
ั
ศ
ิ
ย
�
จี
ี
ว่ท
�
ู
เ
ซู
า
ง
ี
ี
ฉีว่
ม
เ
ื
นั
องเ
์
จีว่
ของ
มณฑล
นั
โ
ย
ถินันัจี
นั
福建省泉州市中山路风貌 新华社 图
福建省泉州市中山路风貌 新华社 图
55
