Page 54 - 2025年3月《占芭》

;y4u-u;yf | 生活方式

[=j,uso=jw,h d=[=jc,jo]tf6[ko.s,j

CFP 图

对“吃货”们来说，留住春天的最好方式，或许就 ການຖິ່ືກຈີັດຢຸໃນຕີໍາແໜໍ່ງແຖິ່ວໜໍ່າຕີະຫອດປີຢຸາງໝັ້້ນຄົງ,
່
ູ
່
່
່
້
是吃上一口转瞬即逝的时令春鲜。
ບັວາຈີະແມນ ລັົດຊາດ ແລັະ ກ່ນຫອມທຸມເອກະລັັກນ້ນ,
່
ີ
່
່
່
在“春菜”之中，常年稳居首位的非春笋莫属，不
ັ
ິ
່
ື
່
ີ
管是那独特的口感与香味，还是破土而出的满满生机，再 ຫ່ ຄວາມມຊີວດຊີວາອັນເຕີມທຸ ທຸທຸະລັຸອອກມາຈີາກເປືອກ
່
້
ິ
考虑到产量和物种丰富度，其他蔬菜不得不甘拜下风。 ໃນພັນດນຕີົມ, ເມອພັຈີາລັະນາເຖິ່ິງຄວາມອຸດົມສົມບັູນຂອງ
ິ
中国是竹的原产地，也是吃笋历史最悠久的国家。这 ປະລັມານການຜ່ະລັດ ແລັະ ສາຍ່ພັັນ, ຜ່ັກອນໆກຕີອງໄດ
ໍ
ິ
່
ິ
味横贯古今的食材，早在 3000 年前就备受喜爱，被誉为 ້ ້
ກ້ມຫົວໃຫໃນພັະລັັງຂອງມັນ.
“春菜第一鲜”。又到了吃春笋的季节，本期，我们将邀您 ້
່
່
່
ິ
解锁这份独特的春日限定美味。 ຈີີນ ແມນແຫງຜ່ະລັດໜໍ່ໄມ, ທຸັງແມນ ປະເທຸດທຸມ ີ
້
່
່
່
ປະຫວັດສາດອັນຍ່າວນານໃນການກິນໜໍ່ໄມ. ນ້ແມນລັົດ
່
້
່
່
ື
ັ
ີ
ຊາດອາຫານ ທຸສບັທຸອດຍ່າວນານມາແຕີອະດດຫາປດຈີ ຸ
່
່
ັ
ີ
ີ
ັ
ສໍາລັບັບັັນດານັກກິນແລັວ, ວທຸທຸດທຸສຸດ ໃນການ ບັັນ, ໄດຮບັຄວາມນິຍ່ົມຊົມຊອບັມາຕີ້ງແຕີ 3000 ກວາປີ
ິ
່
່
້
່
້
ື
ຮັກສາບັັນຍ່າກາດລັະດບັານໃໝັ້, ບັາງທຸກຄການກິນໂດຍ່ ກອນແລັວ, ໄດຮບັນາມມະຍ່ົດວາເປັນ “ຄວາມສົດໃໝັ້ອັນ
ັ
ໍ
ີ
ູ
່
່
່
້
້
່
ສະເພັາະ ຄວາມສົດໃໝັ້ຂອງລັະດູບັານໃໝັ້ທຸຄອຍ່ໆຜ່ານ ດບັທຸໍາອດຂອງຜ່ັກໃນລັະດບັານໃໝັ້”. ມາຮອດລັະດູການ
ູ
ັ
ິ
່
່
່
່
່
່
່
ໄປຢຸາງໄວວາ. ກິນໜໍ່ໄມລັະດບັານໃໝັ້ອກຄ້ງ, ໃນສະບັັບັນ້, ພັວກເຮົາຈີະ
ີ
ູ
່
້
່
ໃນບັັນດາ “ຜ່ັກຂອງລັະດູບັານໃໝັ້”, ນອກຈີາກ ໜໍ່ ່ ພັາທຸານ ມາປດລັັອກ ລັົດຊາດອາຫານແຊບັທຸມສະເພັາະ
ີ
ົ
່
່
່
ີ
່
ໄມໃນລັະດບັານໃໝັ້ ກບັມຢຸາງອນແລັວທຸຈີະເໝັ້າະສົມ ໃນ ລັະດບັານໃໝັ້ ອັນເປັນເອກະລັັກນ້.
ູ
ໍ
່
ູ
່
່
່
້
້
່
武瑞 设计
52