Page 25 - 2025年4月《湄公河》
P. 25
รายงานพิ
ิ
เศษ
特稿 /
特稿 / รายงานพิิเศษ
ู
ั
ั
่
ู
เอกลกษณ์และศกยภาพิในัการพิัฒนัากาแฟื้ยนันัานัเชนั กาแฟื้ยนันัานัแบบสำนัุก ๆ ว่า “ดนัแดนัทปลูกกาแฟื้ยนันัานั
ู
�
ิ
ี
่
�
กนั บรษทแห่งนัีเป็นับรษทเกาแกทดาเนัินัธุรกจีคุาขายชา นัียังเลยงไก ปลา หมูและเป็ด อกท�งยังปลูกพิริก สำมุนั
่
�
ี
้
ั
ิ
ี
�
�
ิ
ั
ั
ี
่
ั
่
ิ
ำ
ั
ิ
้
ู
ิ
็
ั
่
ึ
มาต�งแตปี 2379 ปัจีจีบนักเร�มนัำาเขากาแฟื้ยนันัานั ท�งนัี � ไพิรจีนัและดอกไม้นัานัาชนัิด จีบกาแฟื้ที�เตบโตข�นัทาม
ั
ิ
ี
่
ุ
ำ
ู
ั
ั
ู
ุ
ั
ั
ุ
์
็
้
ิ
เว่บไซูตทางการของบรษทไดให้คุว่ามสำาคุญกบการโฆษณา กลางขนัเขาอนัอลงการของยนันัานัป�บ คุุณจีะร้สำึกกระปร ี �
ั
่
�
ู
ั
ี
ู
กาแฟื้ยนันัานัชนัิดหนัึ�ง ดงว่า “กาแฟื้ยนันัานัทผิ่านัการ กระเปร่าปั � บ”
่
์
คุดสำรรอย่างพิิถิพิิถินัชนัิดนัีมีรสำชาตหรหรากลมกลอม เว่บไซูต Amazon.com ของอเมรกาขายกาแฟื้ยนันัานั
ู
ี
็
ั
ู
�
ั
ิ
ิ
ิ
ำ
เป็นัเอกลกษณ์ กล�นัหอมหว่านั เคุลาดว่ยรสำชาตของนัำาผิึ�ง หลายชนัิด มีปริมาณการขายไม่เลว่ ผิู้บริโภคุจีานัว่นัไม่
ั
ิ
้
้
่
และเฮเซูลนััท มาดมดากบกาแฟื้ยนันัานัอนัโดดเดนัเพิียง นั้อยรีว่ว่ว่่า “คุุณภาพิของเมลดกาแฟื้ยนันัานันั่าประทบ
ั
ั
ู
ั
ื
�
็
ู
ำ
ิ
ึ
้
ี
ี
�
์
หนัึ�งเดยว่ สำัมผิัสำมนัตเสำนั่ห์ทไม่เหมือนัใคุรและไม่มีใคุร ใจีมาก กาแฟื้จีนัไดข�นัมามีบทบาทในัว่งการกาแฟื้แลว่”
ี
้
เหมือนักนัเถิอะ”
ั
ทเมืองบรสำตอลในัสำหราชอาณาจีกร ร้านั Odd Kin
ั
ิ
�
ี
ี
่
Coffee Roasters ทบริหารโดยหนัุมสำาว่ 5 คุนัไดโฆษณา
�
้
สำ
หลากหลาย
าย
นัธุ
ชา
พิ
์
ั
และหลากร
ต
ั
สำ
ห
ม
รคุุ
นั
ท
จี
ง
ิ
้า
นัคุ
ร้านัคุาเฟื้่ในันัคุรคุุนัหมิงทจีาหนั่ายเมลดกาแฟื้หลากหลายสำายพินัธุ์และหลากรสำชาต ิ ิ
ร
่ใ
นันัคุ
าเ
ฟื้
นั
่
ฟื้
ดกาแ
็
็
ายเม
ล
�
�
ี
ี
า
ห
ำ
ำ
云南省昆明市咖啡集合店售卖各类品种与风味的咖啡豆 CFP 图
云南省昆明市咖啡集合店售卖各类品种与风味的咖啡豆 CFP 图
25