Page 25 - 2025年4月《湄公河》
P. 25

รายงานพิ
                                                                                                              ิ
                                                                                                              เศษ
                                                                                                  特稿 /
                                                                                                  特稿 /  รายงานพิิเศษ
                                                                                                            ู
                   ั
                            ั
                                                            ่
                                                     ู
              เอกลกษณ์และศกยภาพิในัการพิัฒนัากาแฟื้ยนันัานัเชนั   กาแฟื้ยนันัานัแบบสำนัุก ๆ ว่า “ดนัแดนัทปลูกกาแฟื้ยนันัานั
                                                                        ู
                                                                                                  �
                                                                                            ิ
                                                                                                  ี
                                                                                        ่
                           �
              กนั บรษทแห่งนัีเป็นับรษทเกาแกทดาเนัินัธุรกจีคุาขายชา  นัียังเลยงไก ปลา หมูและเป็ด อกท�งยังปลูกพิริก สำมุนั
                                                                            ่
                                                                    �
                                                                        ี
                                                       ้
                                   ั
                                                    ิ
                                                                                              ี
                                                                        �
                                           �
                                 ิ
                                                                                                 ั
               ั
                                           ี
                                          ่
                     ั
                                      ่
                    ิ
                                            ำ
                                                           ั
                                      ิ
                                            ้
                                                   ู
                                                                                             ิ
                                    ็
                                  ั
                     ่
                                                                                                            ึ
              มาต�งแตปี 2379 ปัจีจีบนักเร�มนัำาเขากาแฟื้ยนันัานั ท�งนัี �  ไพิรจีนัและดอกไม้นัานัาชนัิด จีบกาแฟื้ที�เตบโตข�นัทาม
                  ั
                                                                                                       ิ
                                                                       ี
                                                                                                               ่
                                ุ
                                             ำ
                                                                                                         ู
                                                                                 ั
                                                  ั
                                                                                          ู
                                                                                                 ุ
                                               ั
                                                                             ั
                                                                        ุ
                    ์
                ็
                                     ้
                                 ิ
              เว่บไซูตทางการของบรษทไดให้คุว่ามสำาคุญกบการโฆษณา    กลางขนัเขาอนัอลงการของยนันัานัป�บ คุุณจีะร้สำึกกระปร ี �
                                  ั
                                      ่
                                                      �
                     ู
                                    ั
                                                      ี
                                               ู
              กาแฟื้ยนันัานัชนัิดหนัึ�ง ดงว่า “กาแฟื้ยนันัานัทผิ่านัการ  กระเปร่าปั � บ”
                                                          ่
                                                                            ์
              คุดสำรรอย่างพิิถิพิิถินัชนัิดนัีมีรสำชาตหรหรากลมกลอม    เว่บไซูต Amazon.com ของอเมรกาขายกาแฟื้ยนันัานั
                                                                                                            ู
                            ี
                                                                       ็
               ั
                                                ู
                                      �
                               ั
                                                                                                ิ
                                             ิ
                             ิ
                                                                                                          ำ
              เป็นัเอกลกษณ์ กล�นัหอมหว่านั เคุลาดว่ยรสำชาตของนัำาผิึ�ง  หลายชนัิด มีปริมาณการขายไม่เลว่ ผิู้บริโภคุจีานัว่นัไม่
                      ั
                                                     ิ
                                             ้
                                          ้
                                                       ่
              และเฮเซูลนััท มาดมดากบกาแฟื้ยนันัานัอนัโดดเดนัเพิียง  นั้อยรีว่ว่ว่่า “คุุณภาพิของเมลดกาแฟื้ยนันัานันั่าประทบ
                                                                                                                ั
                                                 ั
                                                                                                   ู
                                  ั
                              ื
                             �
                                                                                           ็
                                          ู
                                ำ
                                                                        ิ
                                                                                   ึ
                                                                                  ้
                                       ี
                    ี
                                       �
                                ์
              หนัึ�งเดยว่ สำัมผิัสำมนัตเสำนั่ห์ทไม่เหมือนัใคุรและไม่มีใคุร  ใจีมาก กาแฟื้จีนัไดข�นัมามีบทบาทในัว่งการกาแฟื้แลว่”
                                                                              ี
                                                                                                              ้
              เหมือนักนัเถิอะ”
                      ั
                 ทเมืองบรสำตอลในัสำหราชอาณาจีกร ร้านั Odd Kin
                                              ั
                          ิ
                   �
                   ี
                              ี
                                           ่
              Coffee Roasters ทบริหารโดยหนัุมสำาว่ 5 คุนัไดโฆษณา
                              �
                                                       ้
                                                                                                              สำ
                                                                                             หลากหลาย
                                                                                                    าย
                                                                                                      นัธุ
                                                                                                               ชา
                                                                                                     พิ
                                                                                                        ์
                                                                                                      ั
                                                                                                        และหลากร
                                                                                                                ต
                                                                                                      ั
                                                                                                   สำ
                                                                               ห
                                                                                ม
                                                                             รคุุ
                                                                              นั
                                                                                 ท
                                                                                  จี
                                                                                 ง
                                                                                 ิ
                                                                     ้า
                                                                      นัคุ
                                                                     ร้านัคุาเฟื้่ในันัคุรคุุนัหมิงทจีาหนั่ายเมลดกาแฟื้หลากหลายสำายพินัธุ์และหลากรสำชาต  ิ ิ
                                                                     ร
                                                                          ่ใ
                                                                          นันัคุ
                                                                        าเ
                                                                         ฟื้
                                                                                     นั
                                                                                      ่
                                                                                            ฟื้
                                                                                         ดกาแ
                                                                                         ็
                                                                                         ็
                                                                                      ายเม
                                                                                        ล
                                                                                  �
                                                                                  �
                                                                                  ี
                                                                                  ี
                                                                                   า
                                                                                    ห
                                                                                   ำ
                                                                                   ำ
                                                                          云南省昆明市咖啡集合店售卖各类品种与风味的咖啡豆 CFP 图
                                                                          云南省昆明市咖啡集合店售卖各类品种与风味的咖啡豆 CFP 图
                                                                                                                25
   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30