Page 16 - 2025年4月《湄公河》
P. 16
รายงานพิิเศษ / 特稿
ิ
ในัโรงงานักาแฟื้ของเขตพิัฒนัาเศรษฐกจีและเทคุโนัโลย
�
่
แผ่นของยูนนานทุจีะทุำาให้ คุนัหมิง อปกรณคุ�ว่กาแฟื้ยังคุงทางานัอย่างตอเนัือง เมลด ี
ู
ำ
ุ
ุ
ั
์
่
็
�
�
�
คำนทุัวโลก “ด้่มแก้วตอไป” กาแฟื้แตละถิุงและผิลตภณฑกาแฟื้แตละลงไดใสำ่แสำงแดด
่
้
ิ
ั
์
ั
่
่
ั
ำ
และของขว่ญจีากผิืนัดนัยนันัานั และกาลงรอที�จีะจีดสำ่ง
ั
ู
ั
ิ
让世界“续杯”的 ไปยังสำถิานัทอนัห่างไกล
ั
�
ี
云南方案 “เมลดกาแฟื้คุั�ว่มือเบอร์ 8 ซู�งเป็นัเมลดกาแฟื้ชอดง
็
ึ
ั
็
�
ื
ู
่
ของร้านัเรา มีกล�นัหอมของดอกสำ้ม ชาอหลง และคุาราเมล
ิ
หรือเมลดกาแฟื้เบอร 9 ซูึ�งเป็นัเมลดกาแฟื้ชนัิดหนัึ�งท ี �
็
์
็
ั
�
ปลูกบนัพินัทีสำูง 1,500 เมตรจีากระดบนัำาทะเลในัเมือง
�
ื
์
์
ี
ู
เป่าซูานั มณฑลยนันัานั…” ห้องไลฟื้สำดอคุอมเมิรซูของ
ั
ู
Time Coffee ทต�งอยในัเขตพิฒนัาเศรษฐกจีคุุนัหมิงฯ
�
ั
่
ี
ิ
ี
�
ี
นัั�นัคุกคุกมาก ตว่นั เจียเซูยง ผิู้จีดการท�ว่ไปของบรษท
ั
ึ
ิ
ั
ั
้
ั
่
Yunnan Time Agricultural Development Co., Ltd. กลาว่
ี
�
ิ
่
้
�
ี
ุ
�
ว่า “เมือปีทแลว่ ธุรกจีของบริษททโรงงานัคุนัหมิงมีปริมาณ
ั
้
ื
เกอบ 5,000 ตนั มียอดขายประมาณ 180 ลานัหยว่นั”
ั
ิ
ุ
ู
นัิคุมอตสำาหกรรมแปรรปกาแฟื้ในัเขตพิฒนัาเศรษฐกจี
ั
ั
้
็
้
ั
ี
�
ุ
คุนัหมิงฯ เป็นัตว่แทนัทเห็นัไดชัดเจีนั ท�งการคุาเมลดกาแฟื้
็
ดบ การแปรรปโดยการคุ�ว่ การทากาแฟื้สำกดเยนั การ
ำ
ั
ู
ิ
ั
ิ
์
ำ
ู
ึ
พิัฒนัาผิลตภณฑกาแฟื้สำาเร็จีรป ฯลฯ คุรอบคุลุมถิงโคุรง
ั
็
ู
สำร้างอตสำาหกรรมการแปรรปเมลดกาแฟื้เชิงลก การดาเนัินั
ุ
ึ
ำ
่
ี
�
งานัร้านักาแฟื้ และการพิัฒนัากาแฟื้รว่มกบการทองเทยว่
ั
่
ิ
ิ
กอให้เกดแนัว่โนั้มการพิฒนัาแบบรว่มศูนัย์ หลว่ อ�งเจีนั
่
ิ
ั
ิ
์
ผิูจีดการทั�ว่ไปของศูนัยการตลาดออนัไลนั์ของ Yunnan
้
ั
Zhongfei Food Co., Ltd. กลาว่ว่่า “ในัอดต พิอแม่ของ
ี
่
่
่
ื
ำ
เราทาการเกษตรตามประสำบการณ์ แตปัจีจีบนัเกอบทั�ง
ุ
ั
ั
ำ
์
ิ
ิ
หมดทาการเกษตรตามหลกว่ทยาศาสำตร ผิลผิลตและ
็
ี
่
่
�
คุุณภาพิกดกว่าเมือกอนัมาก”
ู
่
ไม่เพิียงเทานัั�นั ยนันัานัยังไดออกนัโยบายมาแนัะแนัว่
้
ั
ุ
้
ู
ุ
่
ั
ทางในัหลาย ๆ ดานั เชนั การปรบปรงพินัธ์ การแปรรป
ิ
ึ
ผิลกาแฟื้สำด การแปรรปเชงลก การสำร้างไร่กาแฟื้ และการ
ู
์
ู
สำร้างแบรนัด กรมการเกษตรและชนับทแห่งมณฑลยนันัานั
ำ
ี
ื
่
�
ี
้
ไดว่างแผินักาหนัดพินัททเหมาะสำม 437,500 ไรในัการ
�
�
ปลูกกาแฟื้คุุณภาพิด และแนัะนัำาพินัธ์กาแฟื้ทยอดเย�ยม
�
ี
ุ
ี
ี
ั
ะ
บ
ดการขาย
ง
่
ผิ
พิ
พินัักงานัจีากแบรนัดกาแฟื้ทองถิิ�นัยนันัานักาลงถิายทอดสำดการขายผิ่านัระบบออนัไลนั์ นั ์
บ
ั
ก
นั
ำ
าล
า
ร
ั
นั
ั
นัก
ำ
ู
์
ู
นันั
ด
ายทอด
นั
่
่
์
ฟื้ท
แ
้
อง
า
้
นัย
ก
ถิ
สำ
า
ไ
จี
ง
นั
า
อ
นั
อ
แ
า
ก
ล
ร
บ
ถิิ�
ื
่
ิ
�
่
云南本土咖啡品牌工作人员进行网络直播 CFP 图
云南本土咖啡品牌工作人员进行网络直播 CFP 图 เชนั Gesha Typica Catuai และ Dere เพิอชว่ยให้เกดการ
16
